បបរនៅលើទឹកដោះគោពហុវ្រិក - គំនិតមិនធម្មតាសម្រាប់ការធ្វើឱ្យម្ហូបឆ្ងាញ់និងសាមញ្ញ

បបរទឹកក្រឡុកលើទឹកដោះគោពហុវីតគឺជាម្ហូបមួយដែលរសជាតិរបស់វាគឺស្រដៀងទៅនឹងមនុស្សគ្រប់គ្នាតាំងពីកុមារដំបូង។ ដោយមានជំនួយពីបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបវាងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនអាហារខណៈពេលដែល buckwheat buckwheat ចម្អិនល្អហើយជ្រូកចេញមកញ៉ាំឆ្ងាញ់ណាស់។

Buckwheat ជាមួយទឹកដោះគោ - ល្អនិងអាក្រក់

អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារមិនបញ្ឈប់ជម្លោះលើប្រធានបទនេះបបរ buckwheat ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ឬមានប្រយោជន៍ជាមួយនឹងទឹកដោះគោ។ ម្ហូបនេះមានវត្តមាននៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់កុមារតាំងពីក្មេងមកម្ល៉េះវាត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យនិងមណ្ឌលសុខភាព។

1. Buckwheat ជាមួយទឹកដោះគោគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមនុស្សជាច្រើនព្រោះវាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅក្នុងទិដ្ឋភាពនៃការពិតដែលថាវាមិនមែនជាកាឡូរីខ្ពស់នោះទេប៉ុន្តែម្ហូបដែលពេញចិត្តយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
2. បបរចាហួយគឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតមួយនៃវីតាមីន B ប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូម។
3. បបរចំណីចាស់ៗដែលចម្អិននៅលើទឹកដោះគោច្រើនមុខអាចធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងផលល្អដោយសារតែអាយុដែលជាសមត្ថភាពរំលាយ lactose ដែលមាននៅក្នុងទឹកដោះគោជារឿយៗមានការថយចុះ។
4. បបរទឹកដោះគោជាមួយទឹកដោះមិនអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកដែលមានប្រតិកម្មនឹងទឹកដោះគោទេ។
5. Buckwheat គឺជាផលិតផលសម្បូរជាតិដែកដូច្នេះការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមពីទឹកដោះគោអាចមានការថយចុះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន porridge buckwheat នៅលើទឹកដោះគោ?

មានជម្រើសផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ចម្អិនអាហារទឹកដោះគោ។ ឧទាហរណ៏, Buckwheat អាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះដោយឡែកពីគ្នារហូតដល់ចម្អិនហើយបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយទឹកដោះគោ។ ប៉ុន្តែគ្រួសារដែលមានបទពិសោធន៍ដឹងថាបបរចម្អិនទឹកដោះគោមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់នោះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវាក្នុងទឹកបន្តិច។

គ្រឿងផ្សំ:

• ក្រឡុកពុកគ័រ - 1 ច្រើនពេក;
• ទឹកដោះគោ - 3 ពហុវ៉ែនតា;
• ទឹក - ½ពហុពែង;
• អំបិល - pinch ។

ការរៀបចំ

1. ស្នាមប្រឡាក់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចាន។
2. ចាក់ទឹកដោះគោជាមួយទឹក។
3. ពួកគេបានបង្កើតវិធី "បបរទឹកដោះគោ" ហើយបន្ទាប់ពីសញ្ញាសញ្ញា buckwheat លើទឹកដោះគោនៅក្នុងពហុវិជ្ជានឹងត្រូវបានរួចរាល់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន buckwheat លើទឹកដោះគោទៅកុមារ?

បបរទឹកដោះគោក្នុងទឹកដោះគោសម្រាប់កុមារមិនមែនត្រឹមតែឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិនោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាថ្នាំព្យាបាលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងដែរ។ ជាពិសេសវាទាក់ទងនឹង porridge, ចម្អិនពីមិនចៀន, ដែលគេហៅថា "បៃតង" buckwheat ។ វាត្រូវបានគេជឿថាវាមានវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាងកណ្តៀរចៀន។ ទឹកដោះគោសម្រាប់ចម្អិនអាហារសម្រាប់កូនក្មេងគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពនជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 1 មួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដុតនំ buckwheat - ½ពែង;
• ទឹកដោះគោ - 1 កែវ។
• ទឹក - 1 កែវ។
• ស្ករ, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. ការលាងសំអាតក្បាលនិងយកចេញពីសំរាមត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងចម្រុះ។
2. Pour នៅក្នុងទឹកដោះគោ, diluted ពាក់កណ្តាលជាមួយទឹក។
3. កំណត់របៀប "ទឹកដោះគោទឹកដោះគោ" និងទុករហូតដល់សំឡេងសម្លេងប្រកាសចុងបញ្ចប់នៃកម្មវិធី។
4. នៅពេលដែលបបរ buckwheat ជាមួយទឹកដោះគោនៅក្នុង multivarquet គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអំបិលនិងស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅភ្លក្សរសជាតិហើយសម្រាប់កុមារដែលអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានពួកវានៅទាំងអស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន porridge buckwheat រាវនៅលើទឹកដោះគោ?

បបរទឹកដោះគោនៅលើទឹកដោះគោមានភាពងាយស្រួលជាងក្នុងការចំអិនច្រើនពេកជាងចង្ក្រាន។ ក្នុងករណីនេះមិនចាំបាច់ត្រូវគ្រប់គ្រងដំណើរការនេះទេព្រោះខ្លាចថាទឹកដោះគោនឹង«រត់ទៅឆ្ងាយ»។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យ buckwheat នៅក្នុង porridge ប្រែទៅជា friable, អ្នកត្រូវការប្រើទឹកដោះតែប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យពោតត្រូវបានល្អប្រសើរជាងមុនឆ្អិនល្អវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បី dilute ទឹកដោះគោ។

គ្រឿងផ្សំ:

• buckwheat - 1 កែវ;
• ទឹកដោះគោ - 3 កែវ;
• ទឹក - 2 ពែង;
• ប៊ឺ 82,5% - 40 ក្រាម
• ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. ក្រុមដែលត្រូវបានគេរៀបចំត្រូវបានដាក់ក្នុងចានមួយ។
2. ចាក់អំបិលស្ករភ្លាមដាក់ប្រេង។
3. ចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោទឹកនិងចំអិនក្នុងរបៀប "Kasha" ។
4. នៅចុងបញ្ចប់នៃកម្មវិធីនេះបបរ buckwheat នៅលើទឹកដោះគោនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។

ផោក្រូដែលធ្វើពីធុងទឹកក្នុងទឹកដោះគោ

Buckwheat គឺគ្មានអ្វីច្រើនជាងខឺណែល buckwheat លម្អិត។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងធញ្ញជាតិទាំងមូលជួរគឺល្អជាងឆ្អិនហើយដូច្នេះបបរចេញមកទន់និងទន់។ ក្នុងចំណោមចំនួនសមាសភាគដែលបានចង្អុលបង្ហាញ, បបរនឹងទុកឱ្យមាន viscous ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបាននូវម្ហូបរាវច្រើនអ្នកត្រូវបន្ថែមទឹកដោះគោឬទឹកបន្ថែមទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ការរីករាលដាល buckwheat - 1 ពែង;
• ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកដោះគោ - 2 ពែង;
• ផឹកទឹកស្អាត - 100 មីលីលីត្រ;
• raisins - 30 ក្រាម
• អំបិល - pinch ។

ការរៀបចំ

1. Buckwheat លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
2. ផ្ញើ croup ទៅចានបន្ថែម raisins, ស្ករ, ចាក់ក្នុងទឹកដោះគោនិងចំអិននៅក្នុង "បបរទឹកដោះគោ" របៀប។
3. បន្ទាប់ពីរយៈពេល 40 នាទីបបរពីបុងវ៉ុននៅលើទឹកដោះនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។

បបរ buckwheat ផ្អែមលើទឹកដោះគោ

Buckwheat ជាមួយទឹកដោះគោនិងស្ករគឺជាអាហារបំប៉នដែលមានជីវជាតិនិងឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាអ្នកអាចបន្ថែម raisins ទៅវាប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងចម្អិនបបរនៅលើការចាប់ផ្តើមយឺតនោះផ្លែឈើស្ងួតគឺល្អប្រសើរជាងមុនមិនប្រើព្រោះពួកគេទឹកដោះគោអាចជូរ។ នៅពេលប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលបានបញ្ជាក់ផលិតផលបបរនឹងទទួលបាន viscous ។

គ្រឿងផ្សំ:

• buckwheat - 1 កែវ;
• ទឹក - 1 កែវ។
• ទឹកដោះគោ - 2 ពែង;
• ស្ករ granulated - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• raisins - 50 ក្រាម;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. ក្រុមដែលត្រូវបានលាងសម្អាតត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងពហុកីឡាបាល់វៀនបន្ថែមស្ករសទំពាំងបាយជូរអំបិលនិងប៊ឺ។
2. ចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោនិងទឹក។
3. នៅក្នុងរបៀប "ទឹកដោះគោទឹកដោះ" របៀបចំអិនរហូតដល់សញ្ញាបន្ទាប់ពីឧបករណ៍ដែលមិនចាំបាច់ប្រញាប់ចេញអនុញ្ញាតឱ្យ porridge buckwheat ឆ្ងាញ់នៅក្នុងទឹកដោះគោសម្រាប់ 5 នាទីផ្សេងទៀតនៅលើ "ក្តៅ" ។

Buckwheat ជាមួយទឹកដោះគោនិងចេក

buckwheat ផ្អែមជាមួយនឹងទឹកដោះគោនឹងត្រូវបានសូម្បីតែ tastier, ប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្អិនជាមួយការបន្ថែមផ្លែ។ ជាពិសេសហ៊ាននិងឆ្ងាញ់គឺ porridge ជាមួយការបន្ថែមនៃចេកមួយ។ ចំពោះចំណីអាហារសម្រាប់កូនក្មេងវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមិនមានជាតិអាំងឆ្អិនវាក៏ឆ្អិនលឿននិងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយកាន់តែច្រើនផងដែរ។ ចេកគឺជាផលិតផលឆ្ងាញ់ហើយការព្យាបាលដោយកំដៅរយៈពេលយូរមិនត្រូវបានទាមទារសម្រាប់វាហើយដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅបបរចប់។

គ្រឿងផ្សំ:

• buckwheat - 1 ច្រើនពេក;
• ចេកទុំ - 1 ដុំ;
• ទឹកដោះគោ - 1 ច្រើនពេក;
• ទឹកផឹក - 3 នាក់ពហុវចន;
• ស្ករ, អំបិល, ប៊ឺ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. Croup ត្រូវបានតម្រៀបលាងនិងចាក់ចូលទៅក្នុងចាននៃឧបករណ៍ដែលបានចាក់ទឹកនិងទឹកដោះគោ។
2. នៅក្នុងរបៀប "Buckwheat", ចំអិនរហូតដល់សញ្ញា។
3. បន្ថែមចេកស្លៀកដាក់ស្ករអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិចាក់ទឹកដោះឆ្អិនក្តៅ។
4. នៅលើ "ការឡើងកំដៅផែនដី" ឈរសម្រាប់ 10-15 នាទី។

ផោក្រាពីទឹកដោះគោ

បបរនៅលើទឹកដោះគោពពួកសត្វល្អិតល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមិនទទួលទានទឹកដោះគោ។ នៅក្នុងករណីនេះនៅពេលដែលការចំអិនមិនប្រើខឺណែលទាំងមូលនៃធញ្ញជាតិប៉ុន្តែ flakes buckwheat ។ បូកដ៏ធំរបស់ពួកគេគឺថាពួកគេត្រូវបានរៀបចំលឿនជាងមុនហើយគ្រប់លក្ខណៈដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោពពែ - 250 មីលីលីត្រ;
• ទឹកឆ្អិន - 350 មីលីលីត្រ;
• flakes buckwheat - 200 ក្រាម;
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងចាន multivarki ចាក់ទឹករំពុះនិងទឹកដោះគោពពែក្តៅឆ្អិនរបស់។
2. ចាក់ ពពួក buckwheat ស្ករអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងនៅក្នុងរបៀប "Kasha" ចំអិនសំរាប់ 10 នាទី។

បបរចម្អិនជាមួយល្ពៅនៅលើទឹកដោះគោ

Buckwheat នៅលើទឹកដោះគោនៅ multivark ដែលរូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោមត្រូវបានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ដូចជាល្ពៅ។ វាអាចត្រូវបានកាត់ទៅជាគូបតូចឬអ្នកអាចដឹងគុណវា។ ជម្រើសចុងក្រោយមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅពេលកូនមិនចូលចិត្តបំណែកពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងចានដែលបានបញ្ចប់។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់គោ buckwheat មិនត្រូវបានលី - 1 ពែង;
• ល្ពៅ - 200 ក្រាម
• ទឹកដោះ - 4 កែវ;
• butter - 30 ក្រាម;
• អំបិល - pinch មួយ;
• ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. លាងសមាត buckwheat និងដាក់វានៅក្នុងចានមួយបន្ថែមកាត់ល្ពៅចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។
2. បន្ថែមទឹកដោះគោអំបិលនិងនៅក្នុងរបៀប "Kasha", ចំអិនសំរាប់ 30 នាទី។
3. បន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅ porridge gruel ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយបន្តិចហើយបម្រើ។

បឺគះប៊ុតលើទឹកដោះគោដូង

បបរនៅក្នុងទឹកដោះគោដែលជារូបមន្ត ដែលត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោមនេះគឺពិតជាសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ។ នេះគឺអាចធ្វើទៅបានដោយសារតែការពិតដែលថានៅក្នុងករណីនេះវាមិនមែនជាគោធម្មតាប៉ុន្តែកម្រនិងអសកម្មសម្រាប់ទឹកដោះគោដូងជាច្រើន។ វាមានរសជាតិរីករាយនិងបបរដែលចម្អិនវានឹងក្លាយទៅជាចំណីអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ:

• buckwheat - 1 កែវ;
• ទឹកដោះគោដូង - 1.5 CUPS;
• ទឹក - 1 កែវ។
• ដីកិន - 1/3 សាប៊ូ;
• អំបិល - pinch មួយ;
• ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងសមត្ថភាព multivarochnoy ចាក់ rumped rump បន្ថែមទឹកដោះគោដូង, អំបិលនិងនៅក្នុងរបៀបនៃ "porridge" ត្រូវបានរៀបចំមុនពេលសញ្ញា។
2. នៅពេលដែលបបរ buckwheat នៅលើទឹកដោះនៅក្នុង multivarquet នេះគឺមានរួចរាល់ហើយដាក់វានៅលើចាន, sprinkle ជាមួយ cinnamon និងបន្ថែមទឹកឃ្មុំធម្មជាតិដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

បន្សុត buckwheat viscous នៅលើទឹកដោះគោ

ម្សៅ ពី ម្សៅ buckwheat លើទឹកដោះគោត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងលឿន។ ម្សៅ Buckwheat អ្នកអាចទិញបានរួចរាល់ឬប្រើកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ ចំណុចសំខាន់ - ក្នុងការរៀបចំបបរនេះអ្នកមិនចាំបាច់ចាកចេញទេប៉ុន្តែតែងតែលាយមាតិការបស់ចានចម្រុះដើម្បីឱ្យម្សៅមិនចេញមកជាមួយដុំពពុះនិងបបរបានប្រែជាស្រេកទឹក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក - 150 មីលីលីត្រ;
• ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ;
• buckwheat ម្សៅ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. ចាក់ទឹកនិងទឹកដោះគោចូលក្នុងចានដលមានពហុវ។
2. នៅក្នុងរបៀបចំអិនចំហាយទឹក, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។
3. ផ្ទេរឧបករណ៍ទៅ "Quenching" និងបន្តិចម្តងចាក់ម្សៅ buckwheat, stirring ជានិច្ច។
4. នាទីបន្ទាប់ពីបបរ buckwheat 3-4 ពីម្សៅទឹកដោះគោនៅក្នុង multivarquet មួយនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។

បបរចំបក់ជាមួយទឹកដោះគោនិងផ្លែប៉ោម

Buckwheat ជាមួយទឹកដោះគោនិងទឹកឃ្មុំជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមគឺជាការព្យាបាលដ៏ពិតប្រាកដ, ដែលមិនត្រឹមតែហ៊ានណាស់, ប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍។ នៅពេលឆន្ទៈក្នុងការបម្រើម្ហូបអ្នកអាចហៀរទឹកកសិកម្មដី។ ទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែមទៅ porridge បញ្ចប់នៅពេលដែលវាបានត្រជាក់បន្តិចដូច្នេះថាផ្អែមមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។

គ្រឿងផ្សំ:

• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ buckwheat - 8 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
• ទឹកដោះគោ - 400 មីលីលីត្រ;
• ទឹក 100 ម។ ល។
• ទឹកឃ្មុំដើម្បីរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. ការរៀបចំ porridge buckwheat នៅក្នុងទឹកដោះគោចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថា buckwheat លាងនិងលាងត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានមួយចាក់នៅក្នុងទឹកនិងទឹកដោះគោ។
2. នៅក្នុងរបៀបនៃ "porridge ទឹកដោះគោ" រៀបចំពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
3. បន្ទាប់មកឧបករណ៍ត្រូវបានបើក, ផ្លែប៉ោមត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងចម្អិនរហូតដល់សញ្ញា។
4. បន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅក្នុងចានដែលបានបញ្ចប់។