លក្ខណៈពិសេសប្លែកពីមុនដែលត្រូវបានផ្តល់ជូនភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារនិងអាហារដែលត្រូវបានបិទសម្រាប់រដូវរងារគឺការបន្ថែមទឹកខ្មះឬអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាទៅនឹងសមាសធាតុបើមិនដូច្នេះទេការផ្ទុះនៃការអភិរក្សត្រូវបានធានា។ ហើយសម្ភារៈនេះត្រូវបានឧទ្ទិសទាំងស្រុងចំពោះការរៀបចំម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះនេះ។
យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ caviar សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
រូបមន្តសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់ caviar caviar ជាមួយ mayonnaise
- zucchini វ័យក្មេង - 1 គីឡូក្រាម;
- carrots - 125 ក្រាម
- គំនិត - 125 ក្រាម
- mayonnaise - 75 មីលីលីត្រ;
- - 75 ម។ ល។
- ធ្មេញខ្ទឹម - 8-12 PC ។
- ស្ករ - 35 ក្រាម
- អំបិល - 25 ក្រាម;
- ប្រេងល្ហុងខ្វង - 65 មីលីលីត្រ;
- ទឹកខ្មេះ 9% - 35 ម។ ល។
- pinch នៃម្រេចក្តៅក្រហមមួយ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីកិនសមាសធាតុអ្នកអាចប្រើ grinder សាច់មួយរួមផ្សំឧបករណ៍ប្រមូលផលឬឧបករណ៍ទំនើបផ្សេងទៀតដែល crushes ផលិតផលឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
បន្លែជ្រើសយកវ័យក្មេងដូច្នេះ caviar នឹងចេញមកជាពិសេសដេញថ្លៃ។ ពួកគេត្រូវការលាងសមាតនិងស្ងួត។ កាត់កន្ទុយនិងកាប់។ ដាច់ដោយឡែក chop onions និង carrots ។
ចម្អិននៅក្នុងរនងសមស្របមួយ។ ហុចគំនិតនៅក្នុងប្រេង។ បន្ទាប់មកផ្ញើ carrots នេះ។ លំហូរបន្តិចនិងបន្ថែម zucchini ។ ចំអិននៅកំដៅទាបបំផុតគ្របដណ្តប់ធុងជាមួយគំរបមួយ។ កំឡុងពេលលាយជាមួយ spatula មួយ។
នៅពេលដែល caviar ត្រូវបានពាក់កណ្តាលឆ្អិនបន្ថែមល្បាយមួយដែលមានបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះលាយ, ស្ករ, អំបិលនិងម្រេចក្រហមក្តៅ។ នៅពេលដែលរំពុះដ៏ធំមួយជាថ្មីម្តងទៀតភ្លាមបិទភ្លើង, ចាក់ vinegar ជាមួយ mayonnaise និងខ្ទឹម c hopped ។ កូរឱ្យបានល្អពងនិងចែកចាយពួកវានៅលើពាងមាប់មគរមៀលពួកវានិងបង្វិលវា។ គ្របដណ្តប់ភួយប្រហែលប្រហែលមួយថ្ងៃ។
caviar ការបំផ្លាញឆ្ងាញ់ "ម្រាមដៃ lick" - រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុង multivark នេះ
caviar Caviar នៅក្នុង multivark ខុសពីរូបមន្តធម្មតាវត្តមាននៃគ្រឿងទេសដ៏ធំមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini វ័យក្មេង - 765 ក្រាម;
- គំនិត - 265 ក្រាម
- carrots - 335 ក្រាម
- ម្រេច Bulgarian (ក្រាស់, fleshy) - 75 ក្រាម
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 35 ក្រាម;
- ប្រេងល្ហុងខ្វង - 55 ម។ ល។
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
- ស្ករ, គុយរី, ក្លិនស្អុយ, nutmeg - 5 ក្រាមគ្នា;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
ដំបូងត្រូវកាត់ខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងហើយរក្សាទុកវានៅប៊ឺក្នុងរបៀប "ដុត" ។
ខណៈពេលដែលក្បាលត្រូវបាន swing ពេញលេញនៅក្នុងចានបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះជាមួយគ្រឿងទេសទាំងអស់ដែលបានរៀបចំគួរតែត្រូវបាន stirred នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយនិងបានបញ្ជូនទៅក្បាលមួយ។ លាយរសជាតិហឹរក្រអូបដែលមានរសជាតិក្រអូបនេះឱ្យបាន 5 នាទីហើយបន្ថែមវាទៅបន្លែដែលត្រូវបានកំទេចចោល។ បិទគំរបនិងកំណត់របៀបពន្លត់ឱ្យដល់ 75 នាទី។