វាត្រូវបានគេជឿថាត្រីគួរតែមានវត្តមាននៅលើតុរបស់យើងញឹកញាប់ជាងសាច់។ ការពិតគឺថាវាត្រូវបានគេស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយនិងមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ហើយយើងត្រូវតែប្រើចានដំបូងឱ្យបានញឹកញាប់ជាងមុនដើម្បីឱ្យរាងកាយដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ ដូច្នេះនៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីម្ហូបដែលមានសារៈប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ - ស៊ុបត្រី។ ហើយយើងផ្តល់ជូនវាដល់អ្នកនៅក្នុងកម្មវិធីចម្រុះ។ បន្ទាប់មកវានឹងមានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀត, tastier និងក្រអូបច្រើនទៀត។ បាទ / ចាសហើយរៀបចំវាយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនកំពុងរង់ចាំអ្នកខាងក្រោម។
រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបត្រីនៅក្នុងចម្រុះ
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet នៃត្រីសមុទ្រ - 300 ក្រាម;
- ដំឡូង - 150 ក្រាម។
- carrots - 100 ក្រាម
- គំនិត - 100 ក្រាម
- ស្លឹក Bay - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ទឹកឬទំពាំងបាយជូរត្រី - 1 លីត្រ។
- peppercorns ខ្មៅ - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
- Green chopped នៃ dill និង parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដំឡូង Peeled កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, chop onions និង carrots លុបនៅលើ grater ធំមួយ។ កាត់ត្រីទៅជាបំណែកតូចៗនៃទំហំមធ្យម។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានគេដាក់ក្នុងខ្ទះពហុទឹកហើយបន្ថែមទឹក។ ជ្រើសរើសរបៀប "ស៊ុប" និងរយៈពេលចម្អិនអាហារ - 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេង ការរៀបចំស៊ុបត្រី នៅក្នុង multivarquet នេះត្រូវបានបញ្ចប់។ ប្រសិនបើចាំបាច់បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលទៅភ្លក់រសជាតិនិងចាក់ចេញពណ៌បៃតងកំទេចនៃ dill និង parsley ។
ស៊ុបត្រីនៅពហុបា៉សុីន "Panasonic"
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីក្រហម - 300 ក្រាម
- ដំឡូង - 4 PCs ។
- ឈីសរលាយ - 3 កុំព្យូទ័រ។
- មធ្យម carrots - 2 បំណែក;
- គំនិត - 1 ភី។
- អំបិលស្លឹក Bay, បៃតង dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ទឹក - 1,5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗនិងការ៉ុតបីនៅលើខ្ទះ។ យើងជ្រើសរបៀប "ដុត", ដាក់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងខ្ទះនៃពហុវៀនហើយញ៉ាំវារយៈពេល 5 នាទីហើយបន្ទាប់មកបាចសាឡាត់និងឆារយៈពេល 5 នាទីទៀត។ ឥឡូវកាត់ដំឡូងហើយរាលដាលវាចូលទៅក្នុងពហុវៀន។ ស៊ីរ៉ូឈីសឆ្អិននៅលើក្រឡាត់ធំមួយហើយកាត់ត្រីជាបំណែក។ យើងដាក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងពហុវែវនេះចាក់ក្នុងទឹក 1.5 លីត្រជ្រើសរើស "របៀបចម្អិននំបុ័ង" ពេលវេលា - 10 នាទីហើយចុចប៊ូតុង "ចាប់ផ្តើម" ។ បន្ទាប់ពីស៊ុបបានធ្វើឱ្យឆ្អិនរួចជ្រើសរើសយក "Quenching" ហើយពេលចម្អិនអាហារគឺ 60 នាទី។ ស៊ុបចប់បានប្រោះជាមួយឱសថហើយបានបម្រើតុ។
ការរៀបចំស៊ុបត្រីក្នុងពហុវាសនា
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីសាម៉ុងឬត្រីសាម៉ុង - 400 ក្រាម។
- ដំឡូងធំ - 3 PCs ។
- carrots - 2 បំណែក;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ទឹក - 2 លីត្រ;
- គំនិតពណ៌បៃតង, dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល, ម្រេចខ្មៅ, គ្រាប់ពូជ dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ក្នុងពែងពហុបក្សដាក់ប្រេងបន្លែតិចតួច (ប្រហែល 20 មីលីលីត្រ) និងចៀននៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមក្នុងរបៀប "ដុត" រយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ចេញដំឡូង diced បាន, ចំណិតនៃត្រី salmon, អំបិល, គ្រឿងទេស។ ទាំងអស់នេះក្នុងគោលបំណងដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណើរការចម្អិន, ចាក់ទឹករំពុះនិងជ្រើសរបៀប "Quenching" និងពេលវេលាគឺ 1 ម៉ោង។ 10 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារនោះ sprinkle ស៊ុបជាមួយគំនិតពណ៌បៃតង chopped និង dill ។ ស៊ុបសាឡី ដ៏ឆ្ងាញ់ពិសាក្នុងពហុវិជ្ជាត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!
ស៊ុបត្រីនៅក្នុងពហុវិជ្ជា "Polaris"
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet នៃត្រីសមុទ្រ - 400 ក្រាម;
- ទំពាំងបាយជូរត្រីឬទឹក - 1 លីត្រ;
- ម្សៅស្រូវសាលី - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប៊ឺ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស៊ុតឆ្អិន - 2 ស៊ុត;
- Cream ជូរ - 150 ក្រាម;
- dill - 30 ក្រាម
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងកាប់ត្រីសាច់ត្រីដែលលាងដោយដុំ។ Dill chopped ពិន័យ។ yolks ស៊ុតគឺជាដីជាមួយ Cream sour ទៅម៉ាស់ដូចគ្នានិងប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានគេកាត់ល្អ។ នៅក្នុងវិធីចម្រុះនេះជ្រើសរបៀប "ក្តៅ", ប៊ឺសូត្ររលាយ, fry នៅក្នុងវាសម្រាប់ 4 នាទី dill ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម 1 tablespoon នៃម្សៅនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ឥឡូវនេះចាក់បន្តិចម្តងនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរត្រី។ យើងបានដាក់បំណែកនៃត្រី, yolks ជាមួយ Cream sour និងកំហែល។ Solim ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បិទគម្របរបស់ឧបករណ៍ចម្រុះនេះជ្រើស "របៀបចម្អិននំបុ័ង" ហើយរយៈពេលចម្អិនអាហារគឺ 30 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះស៊ុបបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ប្រើ។