បំពេញជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារនិងបៃតង

Placinds - នេះគឺជាម្ហូបជាតិនៃម្ហូបម៉ុលឌូវ៉ានដែលត្រូវបានចៀនក្នុងនំប្រេងដែលមានរសជាតិខុស ៗ គ្នាទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ placings ជាមួយឈីក្រុម Fulham និងពណ៌បៃតង។

រូបមន្តដាក់នៅជាមួយឈីសនិងពណ៌បៃតង

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ទឹកត្រង - 200 ម។ ល។
• ម្សៅ - 400 ក្រាម;
• អំបិលគឺតូច - pinch;
• ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• ខ្ទឹមបារាំងស្រស់ - 100 ក្រាម
• អំបិលសមុទ្រ - ចំពុះមួយ;
• ស្រស់ dill - 50 ក្រាម;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
• ស៊ុត - 2 PCs ។

ការរៀបចំ

ដំបូងយើងចាប់ផ្តើមលាយម្សៅនំប៉ាវ: យកចានដាក់វាឱ្យពេញដោយទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ បន្ថែមប្រេងបន្លែអំបិលហើយចាក់ម្សៅក្នុងផ្នែក។ គ្របដណ្តប់នៅលើកំពូលជាមួយកន្សែងនិងទុកឱ្យឈរនៅក្នុងកំដៅសម្រាប់ 30 នាទី។ ដោយគ្មានការខាតពេលវេលាយើងហុចទៅការបំពេញ: គំនិតពណ៌បៃតងនិង dill ត្រូវបាន rinsed, រង្គោះរង្គើនិងការកាត់បន្ថយការផាកពិន័យ។ ឈីសដែលយើងញែកដាច់ដោយឡែកពីគ្នាជាមួយស៊ុតនិងអំបិលហើយបន្ទាប់មកយើងលាយជាមួយបៃតង។ បន្ទាប់មកកាត់ dough ចូលទៅក្នុង 10 បំណែកស្មើគ្នានិងរមៀលគ្នាទៅជាគ្រាប់បាល់រលូន។ យើងបានរីករាលដាលតារាងជាមួយប្រេងបន្លែ, រមៀលបាល់ចូលទៅក្នុងនំផ្ទះ, ដាក់វានៅលើចានមួយ, លាបជាមួយប្រេងនិងទុករយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកម្តងទៀតរមៀលចេញនំស្តើងបន្ថែមទៀតបន្ថែមគែមនៃការ៉េ dough ចែកចាយចែកចាយ curd និងបង្កើតស្រោមសំបុត្រមួយ។ ហ្វ្លីដាក់ជាមួយឈីសឈីសនិងបៃតងនៅលើខ្ទះឆាក្តៅមួយនៅក្នុងប្រេងបន្លែពីគ្រប់ទិសទី។ បន្ទាប់មកយើងបានរាលដាលពួកគេជាមួយគំនរមួយនៅលើចានមួយហើយអញ្ជើញអ្នករាល់គ្នាទៅតុ។

បំពេញជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារនិងឱសថនៅលើ kefir

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• kefir - 500 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• អំបិលគឺតូច - pinch;
• soda - pinch
• ម្សៅ - 3 tbsp ។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 600 ក្រាម។
• គ្រឿងទេស;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ពណ៌បៃតង dill ស្រស់ - 1 bunch ។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងចានមួយ, whisk ស៊ុតជាមួយ pinch អំបិលមួយ។ ដោយឡែកនៅក្នុង kefir យើង quench ដុតសូដាលាយនិងរង់ចាំជាច្រើននាទីហើយបន្ទាប់មកចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងចានជាមួយស៊ុតមួយ។ បន្ទាប់មក stirring, ចាក់នៅក្នុងម្សៅនិង knead dough នេះ។ យើងទុកវាអស់កន្លះម៉ោងដើម្បីសម្រាកហើយយើងរៀបចំការបំពេញខ្លួនយើង។ ឈីសឈីសស្មៅជាមួយស៊ុតបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបន្ថែមកំទេច dill ។ dough ត្រូវបានបែងចែកជាបំណែកតូចយើងបង្កើតបាល់របស់ពួកគេនិងរមៀលពួកគេចូលទៅក្នុងនំស្តើងមួយ។ នៅកណ្តាលដាក់បំពេញនិងគ្របដណ្តប់វាជាមួយគែមដោយឥតគិតថ្លៃនៃ dough នេះ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានដាក់នំប៉័ងម៉ុលឌុលវ៉ូនជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារនិងឱសថស្រស់ៗនៅក្នុងចានឆាំងដែលមានជាតិប្រេងពេញចំហៀង។