ផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៅលើផែនដីគឺផ្លែប៊ឺហ្គី។ ពួកគេមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូច្រើនជាងទឹកដោះឃ្មុំបើនិយាយអំពីបរិមាណ វីតាមីនដែល ពួកវាយកឈ្នះផ្លែល្ហុងហើយបើនិយាយអំពីសមាសធាតុរ៉ែវាមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងធញ្ញជាតិ។
សិក្សាពីសមាសភាពគីមីរបស់ពួកគេអ្នកអាចគិត - ផ្លែឈើទាំងនេះស្រូបយកនូវអ្វីដែលធម្មជាតិផ្តល់ឱ្យ។ សូមអរគុណដល់សមាសធាតុរបស់វា, berries ជួយដើម្បីពង្រីកឆ្នាំនៃជីវិត។ វាត្រូវបានគេដឹងថាព្រះសង្ឃទីបេតិ៍ដោយប្រើប្រាស់ផ្លែឈើទាំងនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅតែមានភាពរឹងមាំនិងមានសុខភាពល្អអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។
សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផ្លែប៊ឺហ្គី
ផ្លែប៊ឺហ្គីមានលក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាដែលមានសារធាតុរ៉ែច្រើនជាង 20 ជាតិ (សូដ្យូមជាតិកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមស្ពាន់ស័ង្កសី។ ល។ ) ។ ប៉ុន្តែសារធាតុរ៉ែសំខាន់បំផុតគឺ germanium ដែលត្រូវបានកត់សុីនៅក្នុងខ្លួនវាចូលទៅក្នុងសមាសធាតុជាច្រើនដែលប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីក។
មានអាស៊ីដអាមីណូ 18 ដែលមានវត្តមាននៅក្នុងផ្លែឈើពណ៌ក្រហមទាំងនេះដែលចូលរួមក្នុងផ្នែកកោសិកាគឺចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតឡើងវិញជាលិកា។ អាស៊ីតអាមីណូគឺជាសារធាតុសំខាន់បំផុតក្នុងការផ្ទេរព័ត៌មានហ្សែនដែល RNA និង DNA DNA ត្រូវបានបង្កើតឡើង។
ផ្លែប៊ឺហ្គីមានសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់គ្មានជាតិខ្លាញ់។ ពួកវាមានសារធាតុ Omega-3 និងអូមេហ្គា 6 ដែលមានសារសំខាន់សម្រាប់ការរំលាយអាហារនៅក្នុងកោសិកានិងផ្តល់ថាមពលមេតាប៉ូលីសសកម្ម។ នៅក្នុងសមាសធាតុគីមីនៃផ្លែឈើហ្គោហ្គីមានអាស៊ីត linoleic ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើកូលេស្តេរ៉ុលធម្មតាគឺជាកត្តាចាំបាច់ក្នុងការផលិតអ័រម៉ូនភេទ។
សមាសភាពនៃ berries មាន polysaccharides 8 និង 6 monosaccharides ។ សារធាតុទាំងនេះគឺជាប្រភពថាមពលដ៏មានតម្លៃចូលរួមក្នុងការសាងសង់ភ្នាសកោសិកាដែលចាំបាច់សម្រាប់សកម្មភាពខួរក្បាលសកម្ម។
Berries សម្បូរទៅដោយវីតាមីននៃក្រុម B, E, C, មាននៅក្នុងខ្លួនវា។ Provitamin A ។ សារធាតុជីវសាស្ត្រសកម្មទាំងនេះបង្កើនសកម្មភាពនៃប្រតិកម្មប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វីតាមីនអ៊ី ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពនៃភាពស្រស់ស្អាតរបស់ស្ត្រីព្រោះវាជួយជំរុញការអភិវឌ្ឍអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូនធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្បែកនិងធ្វើអោយស្បែកស្នាមជ្រួញ។ វីតាមីន C គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដោយសារតែវាធ្វើអោយរាងកាយបាត់បង់ជាតិពុលហើយសរសៃឈាមទាំងនោះអាចស្តារភាពញាប់ញ័របាន។