បើទោះបីជាការពិតដែលថា prunes - ផលិតផលមួយដែលពេញនិយមជាចម្បងនៅក្នុងការចម្អិនអាហាររបស់យើងយើងមានរូបមន្តដើមជាច្រើនជាមួយនឹងការបន្ថែមរបស់ខ្លួន។ រូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តទាំងនេះយើងនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកនៅក្នុងអត្ថបទនេះស្តីពីសាឡាត់ដែលមាន prunes ។
Salad ជាមួយមាន់, ផ្សិតនិង prunes
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 1 ដុំ។
- prunes - បំណែក 6-7;
- ម្ទេសប្លោក - 230 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- Walnut - 1 ដៃ;
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
- parsley ។
ការរៀបចំ
សាច់មាន់ និង ខ្ទឹមបារាំង របស់ខ្ញុំពីខ្សែភាពយន្ត។ កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិងចៀនក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងបន្លែរហូតដល់មាសរួចរាល់។ នៅលើចានឆាំងមួយដាច់ដោយឡែកពីគ្នា, យើងបានកាត់តាមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងម្នាស់ដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ នៅពេលដែលខ្ទឹមបារាំងទន់ហើយសំណើមពីផ្សិតត្រូវបានហួតអស់ទាំងស្រុង - អ្នកអាចពិចារណាថាការចំណាយបានបញ្ចប់។
Prunes ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះនិងទុកសម្រាប់នាទី 5-7 ។ ផ្លែឈើស្ងួតចំហុយត្រូវបានគេបែកយ៉ាងល្អជាមួយវ៉ាល់ណុដ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំបំពេញពួកគេជាមួយ mayonnaise, អំបិលនិងម្រេច។ យើងតុបតែង salad ជាមួយ parsley បាន។
Salad ជាមួយមាន់, prunes, ផ្សិតនិងត្រសក់
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 1 ដុំ។
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- prunes - 150 ក្រាម;
- ត្រសក់ - 1 ដុំ;
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
- Walnut - 1 ដៃ;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ឆ្អិនសាច់ឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ចម្អិន។ សាច់មាន់ត្រៀមខ្លួនរួចហើយយើងត្រជាក់និងញែកជាតិសរសៃដោយប្រើសមមួយ។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងឆ្អិននិងកំទេច។ Prunes ត្រូវបានទឹកនាំទៅជាលើកដំបូងជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកត្រាំក្នុងទឹករំពុះ។ ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយបង្ខំ។ ត្រសក់ជម្រះ peel យកគ្រាប់ពូជហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ គ្រាប់ត្រូវបានគេរុំនៅក្នុងកន្សែងផ្ទះបាយនិងកំទេចដោយប្រើជាមួយញញួរផ្ទះបាយ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំនិងស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ។
Salad ជាមួយ prunes, សាច់ជ្រូកនិងផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូកដេញថ្លៃ - 400 ក្រាម។
- prunes - 130 ក្រាម;
- ផ្សិតមើម - 200 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 120 ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ត្រសក់ (ស្រស់) - 1 ដុំ;
- Walnut - 1 ដៃ;
- ដំឡូង - 2-3 បំណែក;
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើងនិងផ្សិតនៅក្នុងគូបធំ។ នៅក្នុងចានឆាំងមួយកក់ក្តៅប្រេងបន្លែនិងហុចគំនិតនិងផ្សិតរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ យើងរំពុះដំឡូងនៅក្នុង peel នេះ។ យើងត្រជាក់មើមត្រៀមខ្លួនជាស្រេច - បានធ្វើឱ្យវាស្អាតនិងកាត់វាចូលទៅក្នុងគូប។ Prunes ត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយទឹករំពុះ, ស្ងួតហួតហែងជាមួយកន្សែងក្រដាសនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ឈីសត្រូវបានយកទៅលាបលើក្រឡាត់ធំមួយ។
សាច់ជ្រូកត្រូវបានកាប់នៅក្នុងផ្នែកនិងដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកអំបិលឬអាំងរហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។ សាច់រួចរាល់ហើយម្តងទៀតត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
នៅពេលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់អ្នកអាចចាប់ផ្តើមបង្កើតសាឡាត់មួយដាក់ពាក់កណ្តាលផ្លែល្ពៅនៅលើបាតចានអាឡែតបន្ទាប់មកដំឡូងសាច់សាច់ prunes ដែលនៅសល់និងឈីស។ Lubricate ស្រទាប់ទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise ។
តុបតែងមុខសាឡាត់អាចជាបំណែកនៃត្រសក់ស្រស់ហើយអ្នកក៏អាចកាត់ត្រសក់ឱ្យក្លាយទៅជាគូបនិងដាក់ស្រទាប់ដាច់ដោយឡែកនៅក្នុងសាឡាត់។ កំពូលជាមួយ salad សាឡាត់។
សាឡាត់ដែលមានស្រទាប់ជាមួយផ្សិតសាច់មាន់ឈីសនិង prunes
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 1 ដុំ។
- ស្ពៃ Peking - 1 ក្បាល;
- prunes - 130 ក្រាម;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
- Walnut;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
ឆ្អិន fillet សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកអំបិលត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ម្ទេសប្លោកកាត់ចាននិងចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែឡើងក្តៅរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ (ឧ។ ហួតពេញលេញនៃជាតិសំណើមលើស) ។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងត្រជាក់លាងសមាតនិងជូតលើដាប់ធំ។ Prunes ត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយទឹករំពុះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ស្ពប៉េកាំងត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងកាត់ចោលហើយឈីសរឹងបានជូតលើក្រឡាចធំ។
យើងបន្តការរចនាប្លាស្ទិចរបស់យើង: យើងដាក់ចិញ្ចៀនធ្វើម្ហូបនៅលើចាននិងដាក់ស្រទាប់សាច់មាន់ prunes ស្ពផ្សិតនិងស៊ុត។ បញ្ចប់សាឡាត់ជាមួយស្រទាប់ឈីសមួយ។ ស្រទាប់បន្តបន្ទាប់គ្នាត្រូវបាន lubricated ជាមួយ mayonnaise ។ Sprinkle salad ជាមួយ Walnut បាន។