Placinds ជាមួយដំឡូង

សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំម្ហូបម៉ុល្លិនតាមប្រពៃណី - placinds និងដំឡូង។ សំណុំផលិតផលអប្បបរមាបន្តិចបន្តួចនិងនៅលើតុរបស់អ្នកនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់អាហារដ៏ផ្អែមល្ហែមឬអាហារសម្រន់ដើមសម្រាប់ភ្ញៀវ។

placids Moldovan ជាមួយដំឡូង - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកក្តៅ - 200 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅស្រូវសាលីនៃថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុត - 400-420 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ - 55 ម។ ល។
• អំបិល - pinch មួយ;

សម្រាប់ការបំពេញ:

• មើមដំឡូង - 650 ក្រាម។
• គំនិត - 75 ក្រាម
• ពណ៌បៃតង dill ស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ - 35 មីលីលីត្រ
• អំបិល - pinch មួយ;
• ប្រេងបន្លែសំរាប់ចៀន។

ការរៀបចំ

ដើម្បីធ្វើនំប៉័ងសំរាប់ដំឡូងបារាំងយើងច្របាច់ចូលទៅក្នុងចានម្សៅស្រូវសាឡីដាក់អំបិលបន្តិចបន្តួចកូរឱ្យធ្វើឱ្យជ្រៅនៅកណ្តាលហើយចាក់ក្នុងទឹកក្តៅដោយប្រេងបន្លែ។ យើងលាយម្សៅធញ្ញជាតិបន្តិចបន្តួចតិចជាងនំប៉័ងហើយទុកឱ្យសាមសិបឬសែសិបនាទីដើម្បីញ៉ាំ។

ក្នុងពេលនេះសូមរៀបចំការបំពេញ។ យើងដាំដំឡូងឆ្អិនក្នុងទឹកអំបិលបន្ទាប់ពីលាងសម្អាតវាពីស្បែកហើយកាត់ជាច្រើនផ្នែក។ នៅពេលដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចយើងលាងដំឡូងនោះកំទេចដំឡូងដែលបានម៉ដ្ឋជាមួយ mashed ទៅដំឡូង mashed មួយរដូវជាមួយម្រេចខ្មៅដី, onions cubed, chopped Fine dill ជាមួយបៃតងនិងលាយ។

ឥឡូវយើងបែងចែកការធ្វើតេស្តសមាសភាពជាប្រាំពីរផ្នែកស្មើៗគ្នាដែលនីមួយៗត្រូវបានរុំចេញយ៉ាងស្តើងជាមួយម្ជុលរំកិល។ គែមនៃស្រទាប់ត្រូវបានលាតសន្ធឹងដោយជំនួយពីដៃសូម្បីតែស្តើងទៅកម្រាស់នៃសន្លឹក។ នៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលយើងដាក់ដំឡូងត្រជាក់ stuffing, គែមស្តើងត្រូវបានកាត់, បន្តិចមិនឈានដល់កម្រិតបំពេញ, នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការធ្នឹមសម្រាប់ការទទួលបានប្រភេទ petals មួយ។ យើងម្នាក់ៗវិលត្រលប់មកវិញយើងចុចបន្តិចហើយយើងគោះគែម។

ចាក់នៅក្នុងចានឆាំងជាមួយប្រេងចម្រាញ់ប្រេងបាតក្រាស់ប្រេងវាក្តៅនិង យើងបានដាក់ផ្ទាំងបដានៅលើវាសម្រាប់រយៈពេលពី 3 ទៅ 4 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗ។

Placinds ជាមួយដំឡូងអាចត្រូវបានធ្វើពិពិធកម្មដោយបន្ថែមដំឡូងជំនួសអាហារខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងស្រស់ឬរៀបចំ placids ជាមួយនឹងដំឡូងនិងឈីស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមលាយជាមួយដំឡូងបារាំងដែលបានរៀបចំជាមួយឈីសឈីសរដូវវស្សាជាមួយប៊ឺត ប៊ឺ តពណ៌បៃតងនិងគ្រឿងផ្សំទៅតាមជម្រើសនិងរសជាតិរបស់អ្នក។

អ្នកក៏អាចប្រើវត្ថុធាតុដើមនៅលើ grater ធំឬដំឡូង chopped ល្អលាយជាមួយគំនិតនិង dill ។