នំប៊ីសស្ទីនជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងនឹងយកឈ្នះអ្នកដោយភាពសាមញ្ញរបស់វាហើយនឹងធ្វើអោយអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់វាក្លិននិងក្លិន។
រូបមន្តសម្រាប់ biscuit ជាមួយទឹកដោះគោ condensed
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 145 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោហួត - 395 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុតមានទំហំធំ - 95 ក្រាម។
- វ៉ានលីលីន - ដើម្បីរសជាតិ;
- soda - pinch មួយ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតនៃសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ត្រូវបានខូចចូលទៅក្នុងចានមួយនិង whisked បានយ៉ាងល្អជាមួយឧបករណ៍លាយមួយនៅល្បឿនខ្ពស់។ ដោយគ្មានការឈប់ចាក់ទឹកដោះគោដែលមានជាតិកាកសំណល់និងនាំយកម៉ាសទៅឱ្យមានភាពរឹងមាំ creamy ដ៏អស្ចារ្យ។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងម្សៅបោះ vanillin, slaked សូដានិងលាយ។ លាយម្សៅដាក់ទៅជាប្រេងដែលមានស្លាបព្រានិងដុតនំប៊ីសស្ទីនរហូតទាល់តែវាមានផ្កាកុលាបនៅក្នុងឡនៅប្រហែលម៉ោងកន្លះម៉ោង។ យើងបម្រើបង្អែមដែលបានធ្វើរួចជាមួយនឹងការ៉េមទឹកឃ្មុំឬការតុបតែងជាមួយផ្លែឈើស្រស់ៗ។
នំខេកជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងនិងក្រែម
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ករ 205 ក្រាម
- sour cream low fat - 195 ml;
- ម្សៅដុតនំ - 15 ក្រាម។
- ស៊ុត - 140 ក្រាម
- ម្សៅ - 385 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ condensed - 185 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
នំប៊ីសស្ទីនជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងក៏អាចបម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់នំ។ ដូច្នេះវាយស៊ុតជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយជាមួយស្ករបន្តិចម្តងបន្ថែមក្រែម sour និងទឹកដោះគោ condensed នេះ។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ បាតនៃសំណុំបែបបទត្រូវបានជួរជាមួយក្រដាស parchment, យើងបានរីករាលដាល dough និងដុតនំនំនៅក្នុង oven ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាសម្រាប់ 50 នាទី។ បន្ទាប់មក biscuit ត្រជាក់ទាំងស្រុង, កាត់ចូលទៅក្នុងនំនិង smeared ជាមួយ Cream ណាមួយ, យៈសាពូនមីឬទឹកឃ្មុំ។
នំខេកជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិទឹកច្រើន
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ condensed - 195 ម។ ល;
- កាកាវ - 25 ក្រាម
- ម្សៅ - 235 ក្រាម;
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- vinegar តារាង - 10 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងបន្លែ - 10 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតវាយ, បន្ថែមទឹកដោះគោ condensed, ចាក់នៅក្នុងម្សៅ, soda slaked និងម្សៅកាកាវ។ យើងជីកម្សៅហើយបាចវាជាមួយស្លាបព្រាទៅក្នុងចានដែលមានប្រេងច្រើន។ យើងជាន់លើផ្ទៃជាមួយស្លាបព្រិលមួយបិទជិតនៃឧបករណ៍និងធ្វើសកម្មភាព "ដុត" កម្មវិធីសម្រាប់ 55 នាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងយកសូកូឡាចេញជាមួយនំទឹកដោះគោដោយមានជំនួយពីកញ្ចប់កង្ហារនិងត្រជាក់វា។
នំខេកជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិខនិជនិងគ្រាប់
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 235 ក្រាម
- ម្សៅ - 135 ក្រាម;
- ស្ករ - 195 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ condensed - 285 មីលីលីត្រ;
- Walnut - 255 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ប្រូតេអ៊ីននិងលឿងត្រូវបានបំបែកនៅលើចានផ្សេងគ្នានិង whisk ឧបករណ៍លាយដំបូងក្នុងល្បឿនអតិបរមា។ បន្តិចម្តងចាក់ពាក់កណ្តាលនៃការបម្រើស្ករនិង whisk ទៅរដ្ឋ lush មួយ។ Yolks យើងជូតជាមួយជាតិស្ករដែលនៅសល់ហើយយើងភ្ជាប់ទំងន់ទាំងពីរ។ យើងបានណែនាំម្សៅ sifted និងចាក់ dough ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled មួយ។ យើងដុតនំប៊ីសស្ទីននៅក្នុងឡនៅ 35 នាទីហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងនំខាញ់ជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងនិងលាងជាមួយគ្រាប់គ្រាប់ឆក់។ បង្កើតនំហើយយកវាចេញអស់រយៈពេល 1 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។