ធម្មជាតិបានផ្តល់ឱ្យមនុស្សជាច្រើនរុក្ខជាតិជាច្រើនដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនក្នុងចំនោមពួកគេមាន ខ្ទឹមសព្រៃ ។ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនៃឱសថបុរាណក្នុងការរៀបចំចានផ្សេងៗនិងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍និងការទប់ស្កាត់ខ្ទឹមសព្រៃ
រោងចក្រនេះមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួន:
- cherries ផ្អែមមានប្រសិទ្ធិភាពប៉ូវកំលាំងសម្រាប់រាងកាយទាំងមូល។
- រុក្ខជាតិជួយសម្អាតពោះវៀនចេញពីជាតិពុលនិងជាតិពុល។
- ការប្រើ caramel សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺជាកាឡូរីទាបពីព្រោះនៅលើ 100 ក្រាមមានតែ 34 កាឡូរី។
- រុក្ខជាតិនេះជួយធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានភាពរឹងមាំជាមួយនឹងវីតាមីនដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងរបបអាហារដ៏តឹងរឹង។
- Cheremsha មានប្រសិទ្ធិភាពអំណោយផលទៅលើការរំលាយអាហារនិងបង្កើនដំណើរការនៃទឹករំអិលរំលាយអាហារ។
- សារធាតុដែលមាននៅក្នុងរោងចក្របង្កើនល្បឿននៃលំហូរនៃដំណើរការរំលាយអាហារ។ ប្រហែលជានេះគឺដោយសារតែរសជាតិស្រួច, ដែលបង្កើនឈាមរត់ឈាម, ដែលនៅក្នុងវេនប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ។
cherries ផ្អែមនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនៃឱសថបុរាណដែលមានបំណងក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយជំងឺពុកឆ្អឹងក៏ដូចជាការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពនៃបេះដូងនិងសរសៃឈាម។
វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថា, ដូចជារុក្ខជាតិទាំងអស់, ខ្ទឹមព្រៃមាន contraindications ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់អ្នកដែលមានការរលាកពោះវៀនក្រពះនិងលំពែងទេ។ អ្នកក៏មិនអាចបរិភោគរុក្ខជាតិដែលមានជំងឺរលាកថ្លើមនិងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះបានដែរ។ លើសពីនេះទៀតវាជាការចាំបាច់ដើម្បីគ្រប់គ្រងបរិមាណនៃការបរិភោគ leek ។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគឺមិនលើសពី 20 ខិត្តប័ណ្ណទេ។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកអាចនឹងមានជំងឺរាគរូស, គេងមិនលក់, ឈឺក្បាលនិងចង្វាក់បេះដូង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើខ្ទឹមសព្រៃដើម្បីសម្រកទម្ងន់?
ដើម្បីទទួលបានសារធាតុទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបន្ថែមម្ហូបមួយចំនួនជាមួយខ្ទឹមសព្រៃដើម្បីរបបអាហាររបស់អ្នក។
ទឹកជ្រលក់ហឹរ
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ទឹម - 1 bunch;
- នំកែកឃឺ - 1 ដៃ។
- អាល់ម៉ុងកោរ - 1 ដៃ។
- ប្រេងអូលីវ - 0,5 ធាតុ;
- ទឹក lemon - 3 tsp ។
- ម្ទេសអំបិល។
ការរៀបចំ
ដោយមានជំនួយពីម៉ាស៊ីនលាយគ្រឿងអលង្ការនិង អាល់ម៉ុន ជាលើកដំបូងត្រូវបានកំទេចហើយបន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ទុកទឹកត្រីនៅក្នុងទូទឹកកកហើយប្រើវាដើម្បីធ្វើនំសាំងវិចជាមួយនំបុ័ងខ្មៅឬបំរើសាច់។
Salad ជាមួយតៅហ៊ូ
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ទឹមព្រៃ - 60 ក្រាម។
- ឆ្អិនឆ្អិន - 50 ក្រាម
- ស៊ុត - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
- ទឹកខ្មះ 3% - 3 ក្រាម:
- អំបិល។
ការរៀបចំ
ស្លឹករបស់ខ្ទឹមសត្រូវដាក់ចូលក្នុងទឹករំពុះពីរបីនាទីបន្ទាប់មកកាត់និងលាយជាមួយសាច់កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ រំពុះស៊ុតនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ រដូវសាឡាត់ជាមួយទឹកខ្មះនិងអំបិលដើម្បីរសជាតិ។
ស៊ុបបូព៌ាជាមួយខ្ទឹមសព្រៃ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក - 3 ធាតុ;
- បង្គា - 260 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 2 ក្បាល;
- ខ្ទឹមសព្រៃ - 5 ស្លឹក;
- ទឹកត្រី - 1/4 នៃធាតុ។
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 2 pods;
- ម្រេចក្តៅពណ៌បៃតង - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
- ផ្សិត shiitake - 0,5 ធាតុ;
- ម្សៅម្ទេស - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លឹក coriander - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកផ្លែទទឹម។
ការរៀបចំ:
ដើម្បីរៀបចំស៊ុបស្រួចត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើសក្តានុពលជាមួយនឹងបាតក្រាស់មួយដែលចាក់ទឹកនិងដាក់នៅលើភ្លើង។ នៅក្នុងទឹករំពុះបន្ថែមខ្ទឹមសអាំងខ្ទឹមសខ្ទិះទឹកត្រីផ្សិតនិងម្រេច។ នៅកំដៅតិចបំផុត, ពួកគេបានរំពុះសម្រាប់ 2 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលកន្លងមកបង្គាត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងខ្ទះហើយចម្អិនរហូតដល់រួចរាល់។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការរៀបចំនេះបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវនិងផ្លែទទឹម។ បែបស៊ុបមុតស្រួចមួយនេះនឹងជួយបង្កើនល្បឿននៃដំណើរការរំលាយអាហារដែលនៅក្នុងវេនជួយបញ្ចុះទម្ងន់។
Cheremshu អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនៃចានផ្សេងទៀតជំនួសឱ្យខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ ដើម្បីស្តុកទុករុក្ខជាតិដែលមានប្រយោជន៍វាអាចត្រូវបានជាប់គាំង, អំបិលឬ fermented ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងបាត់បង់បរិមាណសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ មិនត្រូវបានណែនាំឱ្យស្ងួតខ្ទឹមសទេ។