វីតាមីនសម្រាប់ការចងចាំនិងការងារខួរក្បាលសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ

ប្រសិនបើអ្នកមិនសូវចាប់អារម្មណ៍ជួបប្រទះនឹងបញ្ហានៃការប្រមូលផ្តុំអ្នកមិនអាចចាំព័ត៌មានដែលអ្នកត្រូវការនោះអ្នកត្រូវការវីតាមីនដើម្បីលើកកម្ពស់ខួរក្បាលនិងការចងចាំរបស់អ្នក។ សារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តទាំងនេះនឹងជួយដោះស្រាយដោយជោគជ័យនូវរាល់បញ្ហាទាំងអស់ខាងលើហើយមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះសារពាង្គកាយទាំងមូល។

អ្វីដែលវីតាមីនល្អសម្រាប់ខួរក្បាលនិងការចងចាំ?

សំខាន់បំផុតសម្រាប់មុខងារខួរក្បាលធម្មតាគឺវីតាមីន B ។

  1. Thiamin (B1) - បង្កើនប្រសិទ្ធភាពមុខងារនៃសរសៃប្រសាទធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការចងចាំនិង ការសំរបសំរួល ជួយបំបាត់ការថប់បារម្ភការគេងមិនលក់ការធ្លាក់ទឹកចិត្តការអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃការអស់កម្លាំងឆាប់រហ័ស។
  2. Riboflavin (B2) - រំញោចដំណើរការខួរក្បាល, បំបាត់ភាពងងុយដេកនិងអស់កម្លាំងពីការគិត, កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការឈឺក្បាលដោយសារតែការហួសប្រមាណ។
  3. Pantothenic acid (B5) - រំញោចដំណើរការនៃការបញ្ជូនសញ្ញារវាងសរសៃប្រសាទនៃខួរក្បាល, ជួយប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដោះស្រាយជាមួយនឹងផលវិបាកអវិជ្ជមាននៃស្រានិងបារី។
  4. Pyridoxine (B6) - បង្កើនប្រតិកម្មខួរក្បាលនិងធ្វើឱ្យចិត្តកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរកាត់បន្ថយការឆាប់ខឹងនិងភាពព្រងើយកន្តើយ។
  5. អាសុីតនីតូទីននីកទីន (B3) - ទាក់ទងនឹងស្ថានភាពនៃការចងចាំបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការអនុស្សាវរីយ៍។
  6. អាស៊ីតហ្វូលិក (B9) - ធ្វើអោយការចងចាំមានភាពប្រសើរឡើងដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចងចាំព័ត៌មានលឿនជាងមុនបំបាត់ ការគេងមិនលក់ និងអស់កម្លាំង។
  7. Cyanocobalamin (B12) - អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័សចូលទៅក្នុងរបៀបប្រតិបត្តិការ, ក្លាយជារឹងមាំនិងស្វាហាប់។

ខួរក្បាលត្រូវការវីតាមីនផ្សេងៗទៀតដូចជា C, E, D, R.

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបានវីតាមីនដើម្បីបង្កើនការចងចាំនិងមុខងារខួរក្បាល?

វីតាមីនសម្រាប់ការចងចាំនិងការធ្វើការងារខួរក្បាលសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យអាចត្រូវបាននាំយកទៅជាទម្រង់ថ្នាំស្មុគ្រស្មាញ។ គ្រាន់តែនៅក្នុងប្រភេទ - ពីអាហារ - សារធាតុទាំងនេះគឺមិនតែងតែស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ។ ការចូលរៀនជាទូទៅមានរយៈពេលពីរបីខែជាធម្មតាក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកមួយគ្រាប់ក្នុងពេលព្រឹកនិងមួយពេលល្ងាច។

ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តកែលម្អខួរក្បាលដោយប្រើថ្នាំញៀនអ្នកគួរជ្រើសរើសយកមួយក្នុងចំណោមការពេញនិយមបំផុត:

អ្វីដែលមានផ្ទុកវីតាមីនដែលជួយបង្កើនសមត្ថភាពចងចាំនិងមុខងារខួរក្បាល?

វីតាមីនសម្រាប់ខួរក្បាលនិងការចងចាំមាននៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិនិងសត្វ។ ដូច្នេះម៉ឺនុយគួរតែមានភាពផ្សេងៗគ្នាដូច្នេះវាមានធាតុផ្សំមានប្រយោជន៍ច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយវាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ។

កុំភ្លេចថាការផ្គត់ផ្គង់ខួរក្បាលតម្រូវឱ្យមានគ្លុយកូសដូច្នេះអ្នកគួរតែបញ្ចូលក្នុងចំណីអាហារដែលសម្បូរទៅដោយអាហារ។ ឧទាហរណ៏, ចេក, ដែលមានស្ករផ្លែឈើរំលាយជាច្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស, ក៏ដូចជាវីតាមីន C, B1 និង B2 ។ ក្នុងនាមជាចំណីថាមពលមួយផ្លែឈើផ្អែម ៗ ផ្លែប៊ឺរីនិងទឹកឃ្មុំក៏នឹងធ្វើបានដែរ។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រូវសាលីទាំងមូលនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលដុះឡើងគ្រាន់តែជាឃ្លាំងសារធាតុមានតម្លៃប៉ុណ្ណោះ។ ក្រៅពីវីតាមីនពួកវាផ្ទុកកាល់ស្យូមសេលេនីញ៉ូមនិងដែកដែលចាំបាច់សម្រាប់មុខងារខួរក្បាលផងដែរ។

ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ត្រូវមានវត្តមាននៅក្នុងម៉ឺនុយ "ឆ្លាតវៃ" ។ វាមានផូស្វ័រនិងអូមេហ្គា 3 ជាច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើកោសិកាសរសៃប្រសាទខួរក្បាលហើយវាក៏ជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តផ្សេងៗទៀតផងដែរ។