សំណួរនៃតម្រូវការនៃការបាត់បង់ផោនបន្ថែមគឺជាពិសេសស្រួចនៅនិទាឃរដូវនៅមុនថ្ងៃរដូវកាលឆ្នេរនេះ។ ប៉ុន្តែយើងភាគច្រើនមិនត្រឹមតែចង់ក្លាយទៅជាស្គមស្គាំងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ដើម្បីថែរក្សាសុខភាពនិងកុំធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់អ្នក។ វាគឺនៅក្នុងនេះអ្នកនឹងជួយរបបអាហារយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៃការ zucchini ដែលនឹងមិនត្រឹមតែកម្ចាត់ 5 គីឡូក្រាមក្នុង 5 ថ្ងៃនោះទេប៉ុន្តែក៏ធ្វើឱ្យរាងកាយរាងកាយជាមួយវីតាមីនចាំបាច់ទាំងអស់។
ចំណង់ចំណូលចិត្តមួយផ្សេងទៀតនៃរបបអាហារបែបនេះគឺថាមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការ slimming zucchini ដូច្នេះភាពខុសគ្នានៃរបបអាហារដែលអ្នកត្រូវបានផ្តល់ជូន។ បាទនិងរៀបចំចានពី zucchini សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងងាយស្រួលហើយឆាប់រហ័ស។
ស៊ុបជាមួយដំឡូង mashed
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 2 PCs ។
- eggplant - 2 បំណែក;
- ដំឡូង - 0.5 គីឡូក្រាម;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក;
- carrots - 1 ដុំ;
- dill - 1 bunch;
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ចាក់ 2-3 លីត្រទឹកចូលទៅក្នុង Pan ដែលអាស្រ័យលើស៊ុបប៉ុន្មានដែលអ្នកចង់បាន។ ខណៈពេលដែលទឹកត្រូវបានរំពុះ, លាងសមាតនិងសម្អាតបន្លែទាំងអស់។ ការបំផ្លាញ, ដំឡូង, eggplant និងម្រេចកណ្តឹងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំនិង carrots និង onions - រាក់។ ពលដលទឹកឆ្អះវាអំបិលរួចយកដំឡូងអណ្ណូងចញ។ ចម្អិនវាសម្រាប់ 5-10 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែម eggplant ម្រេចនិងចំអិន 5 នាទីទៀត។
បន្ទាប់មកដាក់ zucchini នៅក្នុងស៊ុបនេះនាំមកនូវស៊ុបទៅរំពុះមួយគ្របដណ្តប់និងការចំអិននៅលើភ្លើងតូចមួយសម្រាប់ 10-15 នាទី។ នៅពេលនេះត្រូវចំអិនឆ្អិនទៅក្នុងឆ្អិនដោយប្រើការ៉ុមនិងខ្ទឹមបារាំងនិងផ្ញើទៅស៊ុប។ ចម្អិនអាហារត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយចម្រុះកាត់បន្លែទៅសភាពដូចគ្នានិងចាក់ស៊ុបនៅលើចាន។ ប្រោះវាជាមួយដំឡូងឆ្អិនល្អ ៗ និងរីករាយ។
Caviar សម្រាប់របបអាហារ
វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ណាស់ប៉ុន្តែវាខ្ជិលក្នុងការចម្អិនវាដោយខ្លួនឯងហើយទិញវាទុកនៅក្នុងធនាគារ។ ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារវាជាការប្រសើរណាស់ដែលមិនធ្វើបែបនេះព្រោះក្អែកនៅក្នុងកំប៉ុងមានកាឡូរីខ្ពស់ហើយផ្ទុកសារធាតុការពារនិងសារធាតុដែលមិនប្រើផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះវាល្អបំផុតក្នុងការចម្អិនវាឱ្យខ្លួនឯង។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 4 PCs ។
- carrots - 2 បំណែក;
- គំនិត - 2 បំណែក;
- ប៉េងប៉ោះ - 3 បំណែក;
- ខ្ទឹម - cloves 3-4;
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការ frying ។
ការរៀបចំ
លាងបន្លែទាំងអស់។ ដុតនំ zucchini នៅក្នុង oven នេះ។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងកាត់ល្អ ៗ ហើយផ្ញើចៀនលើចង្ក្រានតូចមួយ។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹករំពុះ, យកស្បែកនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចពេក។ បន្ថែមបន្លែជាមួយខ្ទឹមស។
ចម្អិនជាមួយគ្នាអស់រយៈពេលប្រហែល 10 នាទីបន្ទាប់មកផ្ទុកបន្លែពីខ្ទះចៀនរួមជាមួយបន្លែទៅចម្រាញ់រួចលាយរហូតរលូន។ បញ្ជូនពងឈ្លើងទៅខ្ទះចៀននិងដាក់ភ្លើងតូចមួយដើម្បីហៀរទឹករាវលើស។ អាហារដែលអាចចម្អិនបានអាចត្រូវបានបរិភោគភ្លាមៗឬទុកក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃហើយអ្នកអាចរមៀលនៅពាងនិងញ៉ាំពងទឹកនេះនៅរដូវក្ដៅ។
Stewed zucchini ជាមួយអង្ករ
ការប្រើ zucchini សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អ្នកចង់ធ្វើឱ្យចានពីពួកគេបានប្រែក្លាយចេញមិនត្រឹមតែហ៊ានទេប៉ុន្តែក៏ hearty ។ នេះជាជម្រើសសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចដែលយើងផ្តល់ឱ្យអ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 2 PCs ។
- គំនិត - 1 ដុំ;
- carrots - 1 ដុំ;
- ស្រូវ - ½ធាតុ;
- អំបិល, ខ្ទឹម, បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
លាងសមាត zucchini, peel ពួកគេនិងកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងគូប។ បត់បន្លែក្នុងចង្ក្រានមួយគ្របដណ្តប់និងលាយប្រហែល 10 ទៅ 15 នាទី។ ទឹកក្នុងពេលតែមួយមិនត្រូវការបន្ថែម zucchini គួរតែចាប់ផ្តើមទឹករបស់អ្នក។
ក្នុងពេលនេះ, peel គំនិតនិងកាត់វាល្អនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrot នៅលើ grater ធំមួយ។ ផ្ញើបន្លែជាមួយអង្ករនៅក្នុងខ្ទះអំបិលហើយចម្អិនជាមួយគ្នារហូតទាល់តែអង្កររួចរាល់។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមបន្លែពណ៌បៃតងដែលអ្នកចូលចិត្តពីមុន ខ្ទឹម និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗដែលអ្នកចូលចិត្ត។ បរិភោគម្ហូបញាក់។ បើចង់បានប៉េងប៉ោះជាច្រើនអាចត្រូវបានបន្ថែមកំឡុងពេលចំអិន។