ចេកគឺជាផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មសម្រាប់តំបន់របស់យើងហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ការប្រើផ្លែឈើនេះសម្រាប់អាហារមានភាពឆ្អែតឆាប់រហ័សហើយហេតុដូច្នេះហើយសំនួរមួយកើតឡើង: តើមនុស្សម្នាក់អាចញ៉ាំចេកក្នុងរបបអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យអារម្មណ៍នៃភាពស្រេកឃ្លានកើតមានបានដែរឬទេ? ការសិក្សាពីសមាសធាតុនៃផ្លែឈើនេះយើងនឹងរកឃើញសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់របបអាហារប៉ុន្តែយើងមិនគួរភ្លេចថាក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនយូរគុណភាពនៃផលិតផលត្រូវបានបាត់បង់។
ពួកគេនាំយកចេកមកពីប្រទេសឆ្ងាយនៅក្នុងបន្ទប់ពិសេសដែលពោរពេញទៅដោយឧស្ម័នដូច្នេះសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ភាគច្រើននៅក្នុងវាត្រូវបានបំផ្លាញ។
ផ្លែចេកធំ ៗ ត្រូវបានគេច្រានចោលក្នុងចំណីអាហារទាំងអស់ពីព្រោះពួកវាជាចំណីដែលមានជីវជាតិខ្លាំងហើយផ្ទុយទៅវិញវាជួយដល់ការឡើងទម្ងន់។ ពួកវាមិនចេះនិយាយក្នុងការរីកលូតលាស់និងការពន្លកដុះពន្លកមានទំងន់សមរម្យដូច្នេះពួកគេមានតំលៃថោកហើយត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើធ្នើនៃហាងរបស់យើង។
មាតិកាកាឡូរីនៃចេកអាស្រ័យលើពូជរបស់ពួកគេនិងចន្លោះពី 60-170 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃទំងន់។ មាតិកាកាឡូរីអតិបរមាគឺពូជចំណីនិងបរិមាណតិចតួចនៃកាឡូរីដែលមាននៅក្នុងពូជឆាញ៉ាំ - ទឹកឃ្មុំនិងភាយមីស៊ីស។
តើខ្ញុំអាចបរិភោគចេកបានទេនៅពេលខ្ញុំសម្រកទំងន់?
ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងផោនបន្ថែមជាមួយនឹងរបបអាហារអ្នកអាចបរិភោគចេកតែតូចតែប៉ុណ្ណោះដែលជាប្រភេទពូជដែលមានសារធាតុមានតំលៃ។
ចេកមានវីតាមីន B6 ដែលមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបំប្លែងសារជាតិប្រូតេអ៊ីន។ គាត់ក៏មានសកម្មភាពផលិតសេរ៉ូតូនីនផងដែរ - វាផ្តល់នូវការគេងនិងអារម្មណ៍ល្អ។
នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងជាមួយនឹងចេកមានបរិមាណប៉ូតាស្យូមច្រើន។ រ៉ែនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់កាបូអ៊ីដ្រាតដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីក្លាយជាថាមពលជាជាងរក្សាទុកនៅក្នុងទុនបំរុង។ ប៉ូតាស្យូមជួយគ្រប់គ្រងតុល្យភាពជាតិទឹកអំបិលដូច្នេះវាអាចកាត់បន្ថយសារធាតុរាវលើសពីខ្លួនប្រាណនិងកាត់បន្ថយការហើម។ គុណប្រយោជន៍ដ៏ធំនៃជាតិប៉ូតាស្យូមក្នុងការរក្សាអត្រាចង្វាក់បេះដូងគឺជាកត្តាចាំបាច់ផងដែរក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់នៅក្នុងសាច់ដុំបេះដូង។
ពូជចេកនៃចេកមាន វីតាមីនអ៊ី ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានអនុភាពជួយប្រឆាំងនឹងកោសិកាវ័យចំណាស់ដោយបង្កើនភាពបត់បែននិងភាពបត់បែននៃស្បែក។ ជាមួយនឹងរបបអាហារវីតាមីនអ៊ីមានប្រយោជន៍ក្នុងការជួយឱ្យសារធាតុខ្លាញ់រលាយទៅជាអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលរាងកាយប្រើជាប្រភពថាមពល។
មាននៅក្នុងផ្លែចេកនិងវីតាមីនសេដែលចាំបាច់ដើម្បីបង្កើនការការពាររបស់រាងកាយ។ ដោយមានជំនួយពីអាស៊ីតអាបូឆាប៊ីផលិតផលនៃការបំបែកប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើងត្រូវបានកាត់ចេញដូច្នេះវាគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។
ការប្រើចេកសម្រាប់ម្ហូបអាហារអ្នកធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមាន ជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលមិនចង់បានរបបអាហារ។