ចានពី carrots - រូបមន្តឆ្ងាញ់និងដើមសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល

ចាននៃការ៉ុតចម្អិននៅលើរូបមន្តមិនពិបាកនឹងជួយធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃដោយមានសារធាតុមានប្រយោជន៍និងហ៊ាន។ ឫសមានសំបូរជាតិ Carotene, ជាតិសរសៃនិងសមាសធាតុវីតាមីនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានប្រើទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។

ចានពី carrots - រូបមន្តយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់

រូបមន្តទាំងអស់ពី carrots ភាពខុសគ្នាភាពខុសគ្នានិងអនុសាសន៍ច្បាស់លាស់។ បន្លែជា root គួរត្រូវបានបរិភោគជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំខ្លាញ់ - នេះគឺជាលក្ខខណ្ឌដ៏សំខាន់តែមួយគត់ដូច្នេះជាតិសរសៃត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងពេញលេញ។

1. ចានពី carrots - រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ឫសស្រស់ជាគ្រឿងផ្សំបន្ថែម: សាឡាត់អាហារសម្រន់ស៊ុប។
2. ដោយបានប្រមូលផលប្រមូលផលបន្លែដ៏ទូលំទូលាយសំណួរពិតប្រាកដគឺអ្វីដែលត្រូវចំអិនពីការ៉ុត។ រូបមន្តនៃ caviar, យៈសាពូនមី, ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់នឹងមកសង្គ្រោះ។
3. វិធីដ៏ល្អក្នុងការចិញ្ចឹមកូនដែលមានបន្លែមានប្រយោជន៍គឺដុតនំ ៗ ដោយផ្អែកលើការ៉ុតដូចជានំចៀននំនំខូឃីខូឃីឬស៊ិចស៊ី។

សាឡាត់ Carrot ស្រស់

Salad នៃស្ពស្រស់និងការ៉ុត - អាហារសម្រន់វីតាមីនដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងអាចបម្រើវានៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់នៅពេលល្ងាចយឺត ៗ ហើយថែមទាំងបានបំពេញនូវបញ្ជីមុខម្ហូបជាមួយនឹងម្ហូបដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ គ្រឿងផ្សំចូលទាំងអស់អាចរកបានពេញមួយឆ្នាំដូច្នេះអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងអាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅរដូវប្រាំង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ព - 200 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង - 1 ដុំ;
• carrots - 1 ដុំ;
• ក្រូចឆ្មា - ½កុំព្យូទ័រ PC;
• ស្ករ - 1 ខ្ទឹម;
• អំបិលប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ស្ព, mash ជាមួយការបន្ថែមនៃ pinch អំបិលមួយ។
2. កាត់ carrots និងផ្លែប៉ោមជាមួយចំបើងបន្ថែមទៅស្ពនេះ។
3. បោះស្ករ, អំបិលដើម្បីរសជាតិលាយ។
4. រដូវកាលជាមួយប៊ឺនិងទឹក lemon ។

pancakes ការ៉ុត - រូបមន្ត

ចានបែបនេះពី carrots ស្រស់អាចចម្រុះរបបអាហារព្រឹកជាមួយនឹងការព្យាបាលដែលមានប្រយោជន៍និងរស់រវើក។ ចានបន្លែចេញមកខ្លាំងណាស់ផ្អែមនិងក្រអូប។ រសជាតិឆ្ងាញ់ត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងក្រុមហ៊ុននៃការដាក់ពាក្យជាច្រើន: ទឹកដោះគោ condensed, Cream sour, យៈសាពូនមីឬជាមួយទឹកឃ្មុំ។ បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះនឹងមានប្រហែល 8 ក្បាលខ្ទិះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• carrots - 2 បំណែក;
• kefir - 1 ធាតុ
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ស្ករ - 2 tbsp ។ l ។
• ម្សៅ - 100-150 ក្រាម;
• vanilla, ម្សៅដុតនំ។

ការរៀបចំ

1. ស៊ុតវាយដំជាមួយស្ករបន្ថែម kefir ម្សៅដុតនំវ៉ាន់លីន។
2. ណែនាំ carrots ដីនៅលើ grater តូចមួយ។
3. Pour នៅក្នុងម្សៅនោះ knead dough ស្អិតរាវ។
4. Fry pancakes carrot នៅលើប្រេងក្តៅពីភាគីទាំងពីរទៅ crust មាសមួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន chops carrot?

ការញ៉ាំម្ហូបពីមើមដូចជាមនុស្សគ្រប់គ្នាដែលប្រកាន់យកចំណីអាហារពិសេស។ cutlets ទាំងនេះ - ស្វែងរកសម្រាប់ housewife រវល់មួយ, ដោយសារតែពួកគេត្រូវបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញបំផុត, ជាលទ្ធផលពួកគេគឺជាឆ្ងាញ់, lush, ដេលឆ្កួតក្លិនក្រអូប។ បំពេញសមាសភាពជាមួយឱសថគ្រឿងទេសសំណព្វ, ខ្ទឹម, បង្កើនរសជាតិនៃអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ:

• carrots - 600 ក្រាម
• តុក្កតា - 50 ក្រាម
• onions ពណ៌បៃតង - 50 ក្រាម;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• Walnut - 1 ដៃ;
• នំបុ័ង
• អំបិល, curry, paprika, ម្រេចដី។

ការរៀបចំ

1. Carrots ស្អាតចំអិនរហូតទាល់តែទន់។ វាយលាយជាមួយគ្រាប់។
2. បន្ថែមស្លាបព្រា, ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹម។
3. រដូវកាលជាមួយអំបិលគ្រឿងទេស។
4. កូរឱ្យបានល្អទុករយៈពេល 40 នាទី។
5. cutlets រាង, នំបុ័ងនៅក្នុង breadcrumbs ។
6. cutlets ចៀនពី carrots នៅលើប្រេងពីភាគីទាំងពីរទៅ crust ruddy ។

Casserole ពី carrots

អាហារឆ្អិននិងមានសុខភាពល្អពី carrots នឹងលេចឡើងជាញឹកញាប់នៅលើតុប្រសិនបើអ្នកដៃខ្លួនឯងជាមួយនឹងរូបមន្តដ៏ល្អមួយ។ ការចម្អិនពីបន្លែឆៅដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់គឺជាការរីករាយមួយលទ្ធផលនឹងបំពេញទាំងអ្នកចម្អិនម្ហូបនិងបង្អែមដោយសារតែបន្ថែមលើរសជាតិឆ្ងាញ់ថ្នាំនេះមានរូបរាងដ៏ល្អ។ ការរៀបចំនំសម្រាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោងគ្រឿងផ្សំត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រូបរាងតូចៗ 22 សង់ទីម៉ែត្រ។

គ្រឿងផ្សំ:

• carrots - 1 ដុំ;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 350 ក្រាម។
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• តុក្កតា - 100 ក្រាម
• ស្ករ - ½ធាតុ;
• ទឹក 50 ម។ ល;
• វ៉ានលីន
• ប៊ឺ។

ការរៀបចំ

1. ការ៉ុតលាយជាមួយប្រេង។ ឈឺចាប់ចំពោះភាពទន់ភ្លន់។
2. ស៊ុតលាយជាមួយឈីក្រុមឈីសវ៉ាលលីលីនស្ករសឆ្អិនវី។
3. កូរឱ្យល្អចាក់ទៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled មួយ។
4. ដំឡូងបារាំងកំប៉ុងត្រូវបានដុតនំរយៈពេល 30 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

ស៊ុបការ៉ុតជាមួយដំឡូង mashed

ស៊ុបគុយរីគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់របបអាហាររបស់កុមារ។ ម្ហូបនេះទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងរសជាតិភ្លឺនិងពណ៌សម្បូរបែប។ រូបមន្តដែលបានស្នើឡើងនេះត្រូវបានដឹងដោយគ្មានការចូលរួមពីសមាសធាតុសាច់ប៉ុន្តែសូមអរគុណចំពោះការបន្ថែមសណ្តែកសណ្តែកវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។ ចេកអាចត្រូវបានជំនួសដោយទំនុកចិត្តជាមួយសណ្តែកឬសត្វជ្រូក។

គ្រឿងផ្សំ:

• carrots - 300 ក្រាម
• សណ្តែក - 150 ក្រាម;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 tbsp ។ l ។
• thyme ស្រស់ - 2 ​​sprigs;
• ឱសថស្ងួត - 1 tsp;
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ;
• អំបិល;
• ប្រេងអូលីវ។

ការរៀបចំ

1. ចំអិនសណ្តែករហូតដល់ទន់។
2. Carrots កាត់ចូលទៅក្នុងកាវលាយជាមួយប៊ឺនិងខ្ទឹមសស៊ុប។
3. ដាក់ ​​carrot ទទេនៅក្នុងស្រទាប់មួយនៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment, ដុតនំសម្រាប់ 15 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។
4. ដាក់បន្លែក្លែងក្លាយ, សណ្តែក, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងចានដាក់លាយ, ចាក់ទឹកកន្លះនៃពុះ។
5. ចាក់ដំឡូង mashed នៅក្នុង saucepan មួយបន្ថែមបរិមាណដែលចង់បានទឹកនាំយកទៅរំពុះមួយបន្ថែមអំបិលរដូវជាមួយគ្រឿងទេស។

ខូគី carrot ធ្វើដោយដៃ - រូបមន្តសាមញ្ញ

ការចម្អិនអាហារពីការ៉ុតស្រស់ជួយឪពុកម្តាយដែលយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីព្យាបាលកូនរបស់ពួកគេជាមួយនឹងការព្យាបាលដែលមានប្រយោជន៍។ បង្អែមបែបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញមិនគួរឱ្យជឿសាមញ្ញដោយគ្មានការស្ទាក់ស្ទើរនិងធ្វើតាមរូបមន្តនេះពួកគេក៏មិនចាំបាច់ត្រូវបាន molded ។ ខូឃីបែបនេះនឹងទាក់ទាញមិនត្រឹមតែដល់ទស្សនិកជនរបស់កុមារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់អ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារសម្បទាព្រោះមិនមានអាហារមានកាឡូរីខ្ពស់នៅក្នុងសមាសភាព។

គ្រឿងផ្សំ:

• carrots tartaya - 1.5 ទី។ ;
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 1 ធាតុ
• ម្សៅស្រូវសាលី - 1/3 នៃស្ត។
• ម្សៅពោតទាំងមូល - 1 ធាតុ;
• ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ l ។
• ម្សៅដុតនំ
• ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ l ។
• peel ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 tbsp ។ l ។
• កំប៉ុង, វ៉ានលីន។

ការរៀបចំ

1. Carrots punch នៅក្នុង blender មួយណែនាំ butter, ទឹកឃ្មុំ។
2. បញ្ចូលលាយម្សៅម្សៅដុតម្សៅអាំងសូលុយស្យុងឆ្អិនអញ្ចាញ។
3. ផ្ទុះតាមរយៈម៉ាស៊ីនលាយ។ ទុក 20 នាទី។
4. ចែកចាយនៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment ។
5. ដុតនំ ឃុកប៊ីសម្រាប់ 20 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។

Carrot Cappuccino

muffins ម្ទេសឆ្ងាញ់និងដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានរៀបចំមិនលំបាកជាង cupcakes សាមញ្ញ។ សូមអរគុណដល់ការបន្ថែមបន្លែដែលឆ្ងាញ់ទទួលបានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយដែលដាស់អារម្មណ៍ញុំាអាហារទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យសប្បាយរីករាយជាមួយនឹងការព្យាបាលនេះ។ សមាសភាពនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានបង្ហាញខាងក្រោមគឺតិចតួចណាស់ប្រសិនបើចង់បានវាអាចត្រូវបានពង្រីកដោយបន្ថែមគ្រាប់ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ raisins ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• carrots - 150 ក្រាម
• ប្រេងទន់ - 100 ក្រាម;
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• ម្សៅ - 200 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំវ៉ាន់លីន។
• peel ពណ៌ទឹកក្រូច - 2 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. វាយពងជាមួយស្ករបន្ថែមប្រេងទន់។
2. ណែនាំ zest, ម្សៅដុតនំ, vanillin ។
3. Carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater តូចបំផុតបន្ថែមទៅ dough នេះ។
4. Pour នៅក្នុងម្សៅ, kneading មួយ dough រាវរលោង។
5. ចែកចាយតាមផ្សិតដុតនំរយៈពេល 25 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

សុទ្ធតែ Carrot - រូបមន្ត

បន្លែសុទ្ធ ហ៊ាននិងមានជីវជាតិល្អ ៗ ពី carrots , ដំឡូងនិង parmesan នឹងក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយ។ ប្រសិនបើរូបមន្តនេះយកគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស, ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានផ្តល់ទៅ taster តូចបំផុត។ ដុតនំឱសថបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងរាងធ្មេញតូចៗសម្រាប់ភក់ឬនំប៉័ង។

គ្រឿងផ្សំ:

• carrots - 700 ក្រាម
• Parmesan - 50 ក្រាម
• ដំឡូង - 200 ក្រាម។
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 400 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ l ។
• Muscat - ¼ tsp;
• អំបិល, ម្រេចដី។

ការរៀបចំ

1. កាត់ដំឡូងនិងដំឡូងជាមួយចានស្តើង។
2. ខ្ទប់គំនិតនៅលើប្រេងចាក់ 100 មីលីលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរ, simmer សម្រាប់ 10 នាទី។
3. បោះ carrots និងដំឡូង, ចាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរតិចតួចរដូវជាមួយអំបិល, nutmeg និងម្រេច។
4. កូរឱ្យនៅក្រោមគំរបរយៈពេល 30 នាទីដែលហូរទំពាំងបាយជូរទៅក្នុងដំណើរការ។
5. បន្លែសុទ្ធ, ចែកចាយឱ្យពួកគេនៅក្នុងផ្សិត, sprinkle ជាមួយឈីស parmesan ។
6. ដុតនំសម្រាប់ 10 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

នំការ៉ុតគឺជារូបមន្តបុរាណ

វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំ ចំណិតការ៉ុមនៅក្នុងពហុបក្ស ។ ឧបករណ៍នេះបានបង្ហាញដោយខ្លួនវាផ្ទាល់នៅក្នុងការរៀបចំដ៏ល្អបំផុតនៃនំបុ័ងដុតនំនិងអាហារដុតនំផ្សេងៗទៀត។ នំនេះនឹងក្លាយទៅជាខ្ពស់ដោយសារតែវាអាចត្រូវបានកាត់ជា 2 ផ្នែកហើយត្រាំជាមួយនឹងក្រែមឬយៈសាពូនមីដែលមាននំដ៏ល្អសម្រាប់តែ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• carrots - 2 បំណែក;
• Cream sour - 4 tbsp ។ l ។
• ម្សៅដុតនំវ៉ាន់លីន។
• peel lemon - 2 tbsp ។ l ។
• ប្រេងទន់ - 100 ក្រាម;
• ម្សៅ - 200 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. វាយពងជាមួយស្ករនៅក្នុងពពុះពណ៌សស្រស់ស្អាត។
2. ណែនាំប្រេងទន់បន្តធ្វើឧបករណ៍លាយសម្រាប់រយៈពេល 5 នាទីទៀត។
3. ណែនាំក្រែម sour, ម្សៅដុតនំ, vanilla និង zest ។
4. បន្ថែម carrots ដឹងគុណយ៉ាងល្អ, កូរ។
5. Pour នៅក្នុងម្សៅ, kneading dough រលូន។
6. ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានដលមានអណ្ណូងចញរន្ធចំហាយ។
7. បិទគំរប, ចំអិននៅលើ "ដុតនំ" របៀបសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោង។

caviar ការ៉ុត

វិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីកម្ចាត់ការប្រមូលផលបន្លែដ៏សប្បុរសគឺដើម្បីរៀបចំដំណាំជា root សម្រាប់រដូវរងារ។ Caviar ពី carrots ត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតាដោយគ្មានជរនិងដោយគ្មានការបន្ថែមនៃគ្រឿងផ្សំដែលមិនស្មុគស្មាញឬមិនអាចចូលបាន។ អនុវត្តអាហារសម្រន់ដែលជាអាហារបំប៉នសម្រាប់សាំងវិចមួយរដូវជាមួយនឹងស៊ុប caviar ឬបន្ថែមទៅបំពេញនៅពេលដុតនំ។ ចំនួនផលិតផលត្រូវបានគណនាសម្រាប់ 3 កំប៉ុង 250 មីលីលីត្រ។

គ្រឿងផ្សំ:

• carrots - 8 បំណែក;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ l ។
• គំនិត - 2 បំណែក;
• ខ្ទឹម - 6 ធ្មេញ;
• ម្រេចក្តៅ - 3 pods;
• ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ l ។
• vinegar cider ផ្លែប៉ោម - 1 tbsp ។ l ។
• ដីម្រេច, អំបិល;
• ទឹក - 1 tbsp ។

ការរៀបចំ

1. Carrots, ម្ទេសក្តៅ, ខ្ទឹម, ខ្ទឹមបារាំង, សាឡាត់តាមសាច់អាំងសាច់។
2. ដាក់រង្គាលនៅក្នុង saucepan មួយចាក់នៅក្នុងទឹកជាមួយនឹងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។
3. ប៉េងប៉ោះ 30 នាទីរដូវវស្សាជាមួយអំបិលនិងរដូវជាមួយម្រេច។
4. Tumble មួយផ្សេងទៀត 25 នាទីចាក់ vinegar រំពុះសម្រាប់ 5 នាទី។
5. ចាក់នៅលើធុងដុះរាក់, tightly បិទ។
6. ងាកដាក់នៅក្រោមភួយរហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។ រក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់មួយ។

យៈសាពូនមីជាមួយ carrot និង lemon

យៈសាពូនមី Carrot គឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់មិនធម្មតាដែលនឹងធ្វើឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដល់អ្នកស្រលាញ់ទាំងអស់។ នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះអ្នកទទួលបានទទេពី carrots glazed ជាមួយសុីរ៉ូ spicy និង syrupy ។ អនុវត្តដំណាំជា root វ័យក្មេង, សមទៅនឹងបន្លែតូច (រហូតដល់ទៅ 7 សង់ទីម៉ែត្រ) ឬធំជាង, ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវការកាត់បន្ថយ។ អ្នកអាចប្រើយៈសាពូនមីដើម្បីបំពេញនំប៉័ងនិងនំសាំងវិចនិងសម្រាប់បង្អែមបង្អែម។

គ្រឿងផ្សំ:

• carrots - 500 ក្រាម
• Butter - 2 tbsp ។ l ។
• ស្ករត្នោត - 2 tbsp ។ l ។
• ទឹក lemon - 1 tsp;
• សាច់ឈាមមួយលីណូ។
• ទឹកក្រូច - 1/3 នៃសតវត្សរ៍;
• ខ្ញីស្ងួតនិងដឹងគុណ - 1 tsp ។

ការរៀបចំ

1. ដាក់ ​​carrots នៅក្នុង saucepan, butter, ស្ករ, ខ្ញីទឹកក្រូចនិង pulp lemon ។
2. ខាងលើដោយមានអប្បបរមា 20 នាទី។
3. បញ្ចូលទឹកក្រូចឆ្មារ។
4. ចែកចាយតាមកុងតឺន័ររារាំងបិទត្រជាក់។
5. ទុកក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេលមិនលើសពី 6 ខែ។

cucumbers Carrot នៅផ្ទះ

ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជារសជាតិផ្អែមមិនធម្មតា។ អាហារផ្អែមទាំងនេះនឹងទទួលបានជោគជ័យជំនួសការទិញដែលមានគ្រោះថ្នាក់ពេលខ្លះមានគ្រោះថ្នាក់ព្រោះពួកគេអាចរក្សាទុកបានរយៈពេលជាច្រើនខែនៅក្នុងធុងស្ងួតរឹតតឹង។ កុំកាត់បន្ថយការ៉ុតតូចល្អិតដូច្នេះនៅក្នុងដំណើរការមិនស្ងួតផ្លែ candied ។

គ្រឿងផ្សំ:

• carrots - 1 គីឡូក្រាម;
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
• ទឹក - 500 មីលីលីត្រ;
• ដំឡូង - 1 ឈើ;
• cloves - 4 buds;
• ស្ករម្សៅសម្រាប់ sprinkling ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ carrots ចូលទៅក្នុងគូប។
2. រំពុះសុីរ៉ូពីទឹកនិងស្ករ។ បោះកាកសំណល់និងក្លៀក។
3. បន្ថែមទឹកក្រូចនិងបោះពាក់កណ្តាលផ្លែ។
4. Pour carrots ទៅក្នុងទឹកស្អុយ។
5. ចម្អិន 5 នាទី។
6. ត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ធ្វើការចំអិននិងត្រជាក់ម្តងទៀត 3 ដងច្រើនជាងនេះ។
7. ប៉ះពាល់ lobules ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំនៅក្នុងស្រទាប់មួយ។
8. ស្ងួតនៅក្នុង oven នៅ 50 ដឺក្រេដោយទ្វារបើកចំហសម្រាប់ 40 នាទី។
9. រមៀលនៅក្នុងស្ករម្សៅ។