សាច់ល្ហេនជាមួយបន្លែ - នេះបើយោងតាមអាហាររូបត្ថម្ភទំនើបមួយនៃការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ ហើយថាវាក៏ឆ្ងាញ់, យោងទៅរូបមន្តរបស់យើង!
Salad ជាមួយសាច់គោ, ម្រេចនិងប៉េងប៉ោះ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោ - 200 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
- ម្រេចផ្អែមប៊ុលការី - 1 ដុំ;
- គំនិតក្រហម Crimean - 1 ភី។
- parsley - 1 bunch;
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
សាច់គោចម្អិនជាមុនក្នុងទឹកអំបិលត្រូវបានកាត់ចូលទៅជាបំណែកតូចខ្ទឹមបារាំង - semirings ម្រេច - ចំបើងនិងប៉េងប៉ោះដែលលេប។ វិចិត្រ chop បៃតង។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ រដូវវាជាមួយអំបិលម្រេចនិងប្រេងអូលីវ។ ផងដែរនោះហើយជាវា, សាឡាត់ជាមួយសាច់គោគឺមាន រួចរាល់ហើយ!
ចៀនសាច់គោជាមួយម្រេចប៊ុលហ្គារីក្នុងពហុវៀរ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោ - 500 ក្រាម។
- ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក;
- ម្រេចក្តៅ - 1 ភី។
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
- កំបោរ - 1 ដុំ;
- lemon - 0,5 បំណែក;
- ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- nutmeg (ដី) - 1 pinch;
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
កាត់សាច់ទៅក្នុងរន្ធតូចៗឆ្លងកាត់សរសៃ។ ពី lemon និង lime squeeze ទឹកនោះបន្ថែមខ្ទឹមឆ្លងកាត់តាមសារពត៌មាននិង chilli chopped ពិន័យយ៉ាងខ្លាំង (គ្រាប់ត្រូវតែត្រូវបានយកចេញ) ។ លាយ, អំបិលនិងចាក់ marinade នេះបានរៀបចំសាច់គោ។ ទុករយៈពេលកន្លះម៉ោង។
ហើយពលដលរយៈពលជាក់លាក់បានឆ្លងកាត់ូវចាក់ខ្លួនចូលក្នុងចានរបស់កន្លងដលូវបញ្ចូលសាច់ចូលក្នុងអណ្ណូងរួមគាជាមួយសាន់នីដានិងបញ្ចូលទឹកឱ្យសព្វះ។ បិទគំរបនិងចម្អិននៅលើ "Quenching" របៀបកំណត់ម៉ោងសម្រាប់ 30 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមបន្លែ - ម្រេចប៊ុលហ្គារីដែលមានចង្កេះធំនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍កន្លះ។ Solim, ម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិនិង stew សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ សាច់គោរួចជាស្រេចជាមួយម្រេចអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយម្ហូបអាហារណាមួយឬអ្នកអាចរុំវាក្នុងក្រណាត់ស្តើង ៗ - ទទួលបាន សាប៊ូផ្ទះ ។ ហ៊ានណាស់!
សាច់គោចៀនជាមួយម្រេចកណ្ដឹងនៅចិន
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោដេញថ្លៃ - 600 ក្រាម។
- ម្រេចផ្អែមប៊ុលការី - 2 PCs ។
- សណ្តែកខ្សែអក្សរ - 300 ក្រាម;
- គំនិត - 3 បំណែក;
- ខ្ទឹម - 6 ធ្មេញ;
- ល្ង - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 100 ក្រាម
- vinegar អង្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 100 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
- ម្រេចក្រហមដី - 0,5 tsp;
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
សម្រាប់ការចាប់ផ្តើមយើងនឹងញ៉ាំសាច់។ សាច់គោត្រូវបានលាងនិងកាត់ជាបំណែកតូចៗដែលមានប្រវែងនិងកម្រាស់ដូចគ្នា។ អំបិលបន្តិចនិងម្រេច។ បំពេញជាមួយល្បាយនៃទឹកខ្មះ 4 ស្លាបព្រានៃទឹកស៊ីអ៊ីវនិង 3 cloves នៃខ្ទឹមសដែលបានឆ្លងកាត់សារពត៌មាន។ ទុកសាច់សម្រាប់ 40 នាទី។
ទន្ទឹមនឹងនេះយើងនឹងរៀបចំការចាក់បំពេញប្រេងសម្រាប់សាច់គោជាភាសាចិន។ ច្របាច់ខ្ទឹមសដែលនៅសល់តាមរយៈសារពត៌មានបន្ថែមម្រេចក្រហមទៅវាហើយបំពេញវាជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវលាយវា។
នៅក្នុងចានឆាំងរានឆ្អិនយ៉ាងជ្រៅ (ចាក់វ៉ាក់ជាប្រចាំ) ចាក់ប្រហែល 2 ម្រាមដៃនៃប្រេងហើយត្រជាក់រហូតដល់វាចាប់ផ្តើមផ្សែងបន្តិច។ blown promafirovannuyu បានយ៉ាងល្អនៅក្នុងម្សៅនិងដាក់នៅក្នុងស្រទាប់មួយក្នុងប្រេង hersing ។ ចៀនសម្រាប់ 7-10 នាទីរហូតដល់
យើងចាប់បានស្រាវីស្គីចៀននិងនៅកន្លែងរបស់ពួកគេផ្ញើម្ទេសប្លុកប៊ុលហ្គារីនិងទឹកសាប។ យើងរក្សាភ្លើងឆេះយ៉ាងសកម្ម 2 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងត្រីសម្រាប់សាច់ហើយចៀនសណ្តែកសម្រាប់ពីរបីនាទី។ លាយសាច់គោជាមួយបន្លែនិងច្របាច់វាជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលបានចម្អិន។ សាច់គោជាមួយម្រេចជាភាសាចិនត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បម្រើម្ហូបនេះក្តៅ, បន្ទាប់មកខ្ទះ frying របស់ខ្ញុំនិង reheat វានៅក្នុងវាសម្រាប់មិនលើសពី 3 នាទី, បើមិនដូច្នេះទេខ្ទឹម។ នៅទីបញ្ចប់ sprinkle ជាមួយគ្រាប់ល្ង។