រដូវវស្សាដែលមានជួរដេកមួយក្នុងជួរដេកមួយនៃខ្ទះត្រសក់នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារគឺមានប្រជាប្រិយភាពមិនគួរឱ្យជឿ។ មូលហេតុនៃប្រជាប្រិយភាពគឺសាមញ្ញ: ទម្រង់ជាក់លាក់នៃការបោសសំអាតគ្រឿងផ្សំនិងគ្រឿងផ្សំប្រពៃណីទឹកដោះគោផ្អែមនិងជូរចត់ផ្តល់នូវបន្លែដ៏សំខាន់នៃពិធីបុណ្យរុស្ស៊ីទាំងអស់នៃរសជាតិអាស៊ីនិងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយការ៉ុតម្ទេសនិងប៉េងប៉ោះ - ឱកាសដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិចម្រុះ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនត្រសក់នៅក្នុងភាសាកូរ៉េ?
ការទិញត្រសក់នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារគឺជារឿងងាយស្រួលបំផុតដែលស្ត្រីមេផ្ទះត្រូវប្រឈមមុខក្នុងអំឡុងពេលរដូវការអភិរក្សពីព្រោះបច្ចេកវិជ្ជាចម្អិនទាំងមូលគឺថាបន្លែត្រូវបានបែងចែកបន្តិចបន្តួចបានទទូចឱ្យចំណាយពេលពីរម៉ោងនៅក្នុងប្រពៃណីនៃប្រេងសមុទ្រទឹកខ្មេះអំបិលនិងស្ករ នៅក្នុងធនាគារ, មាប់មគនិងរមូរឡើង។
- រៀបចំ marinade ត្រឹមត្រូវនឹងធ្វើឱ្យ salad រដូវរងារនៃ cucumbers នៅក្នុងរសជាតិកូរ៉េនិងក្រអូប។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំនៅក្នុងចិត្តថាទឹកខ្មះមានសមត្ថភាពក្នុងពេលវេលាដើម្បីបង្កើនទឹកអាស៊ីតរបស់ billet នេះដូច្នេះរឿងចម្បងគឺមិនឱ្យធ្វើវាលើស។
- Salad ពី cucumbers overgrown នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំមុននៃបន្លែ: ពី cucumbers sliced អ្នកត្រូវការដើម្បីបង្ហូរទឹកក្នុងពេលវេលាបើមិនដូច្នេះទេការអភិរក្សនឹងក្លាយជាជូរចត់។
- នៅពេលដែលរីករាលដាល salad នៅលើកំប៉ុងវាជាការចាំបាច់ដើម្បីទុកចន្លោះតូចមួយនៅលើកំពូលដូចនៅក្នុងដំណើរការនៃការក្រៀវ, cucumber secrete ទឹក។
ត្រសក់នៅកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវ
អ្នកទាំងឡាយណាដែលចង់បង្កើនល្បឿនរៀបចំយើងអាចណែនាំអ្នកឱ្យបិទត្រសក់នៅក្នុងភាសាកូរ៉េដោយគ្មានការក្រៀវ។ លើសពីនេះទៅទៀតដំណើរការដោយខ្លួនវាគឺសាមញ្ញនិងខុសគ្នាពីការដាំដុះធម្មតានៃត្រសក់មានតែបច្ចេកទេសនៃការកាត់។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការ shred បន្លែ thinly រៀបចំឱ្យពួកគេនៅក្នុងពាងមាប់មគ, ចាក់ marinade ក្តៅ - ផ្អែមនិងភ្លាមរមៀលឡើង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 2 គីឡូក្រាម
- ក្បាលខ្ទឹម - 2 PCs ។
- អំបិល - 150 ក្រាម;
- ប្រេង - 230 មីលីលីត្រ;
- vinegar - 100 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- ទឹក - 900 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- ត្រសក់និងខ្ទឹមកាត់សក់។
- កូរ, រដូវនិងរាលដាលពាង។
- បញ្ចូលជាតិស្ករអំបិលទៅក្នុងទឹកនិងចម្អិន 2 នាទី។
- ចាក់នៅក្នុង vinegar លាយ។
- Pour បាន marinade cucumber ។
- រមៀលសាឡាត់ cucumber នៅកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារជាមួយ lids មាប់មគ។
ត្រសក់ជាមួយនឹងរដូវកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងា
ត្រសក់ជាមួយនឹងការបន្សាបសម្រាប់ carrots កូរ៉េ - អភិរក្សហ៊ាននិងបានផលចំណេញ។ ការពិតគឺថាគ្រឿងទេសដែលបង្កើតឡើងនៅរដូវរងា (ខ្ទឹមសស្ងួតខ្មៅនិងក្រហមដីម្ទេសប្លន់) ត្រូវបានជ្រើសរើសតាមរបៀបដែលការរៀបចំភ្លាមៗមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយដូច្នេះការបន្ធូរបន្ថយដល់ស្ត្រីមេផ្ទះអំពីតម្រូវការទិញគ្រឿងទេសនីមួយៗដាច់ដោយឡែក។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 3 គីឡូក្រាម
- carrots - 750 ក្រាម
- ស្ករ - 160 ក្រាម
- ប្រេង - 230 មីលីលីត្រ;
- vinegar - 100 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 25 ក្រាម;
- ក្បាលខ្ទឹម - 1 ដុំ;
- seasoning សម្រាប់ carrots នៅកូរ៉េ - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ត្រសក់និង carrots thinly chop ។
- លាយប្រេងទឹកខ្មេះអំបិលស្ករសនិងខ្ទឹមស។
- Pour marinade និងកំណត់ឡែកសម្រាប់ 5 ម៉ោង។
- ការរីករាលដាលសាឡាត់មួយនៃត្រសក់នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងពាងមួយនិងមាប់មគសម្រាប់ 15 នាទី។
Salad នៃ cucumbers និង carrots សម្រាប់រដូវរងារ
ចំណង់ចំណូលចិត្តនៃអាហារសម្រន់ច្រើនមុខត្រសក់ត្រសក់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយភាសាកូរ៉េជាមួយនិងការ៉ុត។ លើសពីនេះទៅទៀតការ៉ុតត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការរៀបចំបែបនេះ: វាត្រូវបានស្រូបយក marinades យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ, ថែរក្សាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវរូបរាងមានរចនាសម្ពន្ធ័ទន់ភ្លន់ហើយនៅពេលដែលស្រដៀងទៅនឹងត្រសក់វាផ្តល់នូវរសជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 2 គីឡូក្រាម
- carrots - 450 ក្រាម
- ប្រេង - 120 មីលីលីត្រ;
- ទឹកខ្មះ - 120 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស - 7 បំណែក;
- អំបិល - 25 ក្រាម;
- ស្ករ - 70 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ត្រសក់និង carrots chop ។
- បន្ថែមអំបិលស្ករសខ្ទឹមសនិងត្រាំរយៈពេល 10 នាទី។
- ចាក់ទឹកខ្មះចញពីចាននិងរមៀល។
គាត់មកពីត្រសក់នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ
គាត់បានមកពីត្រសក់នៅកូរ៉េ - អាហារសម្រន់ piquant ស្រស់។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អ្វីដែលសំខាន់ដែលត្រូវធ្វើគឺយកត្រសក់ចេញពីសារធាតុរាវលើស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់ត្រសក់, sprinkle ជាមួយអំបិលនិងកំណត់ឡែកសម្រាប់ 20 នាទីបន្ទាប់មក squeeze បន្ទាប់មកលាយជាមួយ marinade ពី butter vinegar ទឹកស៊ីអ៊ីវស្ករនិងល្ងនិងបញ្ជូនទៅត្រជាក់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 900 ក្រាម
- អំបិល - 10 ក្រាម;
- vinegar - 40 មីលីលីត្រ;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 20 ម។ ល;
- ប្រេង - 80 ម។ ល;
- គ្រាប់ល្ង - 20 ក្រាម។
- ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស - 4 បំណែក;
- ម្រេចដីក្រហម - 5 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- អំបិលត្រសក់និងទុកវាឡែកសម្រាប់ 20 នាទី។
- ចាក់ទឹកម្សៅទឹកដោះគោខ្ទឹមទឹកស៊ីអ៊ីវម្រេចស្ករខ្ទឹមនិងល្ង។
- ផ្ញើសាឡាត់គាត់ពីត្រសក់នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងានៅក្នុងទូរទឹកកក។
cucumbers ហឹរនៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ
មួយសាឡាត់ ហឹរ នៃ cucumbers សម្រាប់រដូវរងារ គឺ billet ដុតនិង piquant លក្ខណៈនៃការដែលមានច្រើនក្រៃលែងនៃគ្រឿងទេសនិងរដូវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការចំអិនម្ហូបរបស់កូរ៉េមានភាពល្បីល្បាញដោយសារតែភាពប្រុងប្រយ័ត្ននិងជម្រើសនៃគ្រឿងផ្សំដែលមានភាពប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះនៅក្នុងរូបមន្តនេះបរិមាណគ្រឿងទេសមានតុល្យភាពនិងមិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ប៉ុន្តែវាគ្រាន់តែបង្កើនចំណង់អាហារប៉ុណ្ណោះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 2.5 គីឡូក្រាម;
- ក្តៅឆី - 1 ភី។
- ក្បាលខ្ទឹម - 1 ដុំ;
- paprika - 5 ក្រាម;
- ប្រេង - 150 មីលីលីត្រ;
- ទឹកខ្មះ - 125 ម។ ល;
- ស្ករ - 75 ក្រាម។
- អំបិល - 25 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- កាត់ cucumbers, លាយជាមួយខ្ទឹម, ម្ទេសនិង paprika ។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយទុកវាចោល 2 ម៉ោង។
- ធ្វើមេរោគ steril salad spicy ពី cucumbers នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ 15 នាទី។
ត្រសក់ Kimchi - រូបមន្តកូរ៉េ
Kimchi ពីត្រសក់ នៅក្នុងភាសាកូរ៉េ - ប្រភេទអាហារមួយក្នុងចំនោមអាហារបែបអាស៊ីដែលបានរៀបចំពីស្ពៃកុងប៉ែជី។ តាមក្បួនវាត្រូវចំណាយពេលច្រើនថ្ងៃដើម្បីចម្អិនម្ហូបបែបនោះប៉ុន្តែគិតពីសមត្ថភាពរបស់ត្រសក់ដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យឆ្អែតភ្លាមៗជាមួយទឹកត្រីនិងគ្រឿងទេសហឹររូបមន្តខាងក្រោមនឹងអនុញ្ញាតឱ្យមានការឈឺចាប់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 8 បំណែក;
- carrots - 2 បំណែក;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹម - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ម្សៅម្ទេស - 5 ក្រាម។
- ទឹកត្រី - 60 ម។ ល។
- ស្ករ - 35 ក្រាម
- ល្ង - 10 ក្រាម
- ទឹក - 60 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- ត្រសក់កាត់ទៅជាបំណែក 4, receding ពីគែមដោយសង់ទីម៉ែត្រមួយ។
- ជូតជាមួយអំបិលនិងទុកវាមួយឡែកសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។
- ខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសក្នុងល្បាយស្ករសម្ទេសល្ងទឹកត្រីនិងទឹក។
- ចាក់ល្បាយត្រសក់និងផ្ញើទៅត្រជាក់។
Salad នៃ cucumbers និងប៉េងប៉ោះនៅកូរ៉េ
ត្រសក់ជាមួយប៉េងប៉ោះ នៅកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ - ការប្រមូលផលសំណព្វនៃ housewives ជាក់ស្តែងដែលអត្ថប្រយោជន៍នៃការដែលវាត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតានិងយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយមិនត្រឹមតែទាក់ទាញនិង appetizingly មើលលើតារាងប៉ុន្តែក៏ត្រូវបានរក្សាទុកដោយគ្មានការក្រៀវក្រោមមួក nylon 4 ខែ នៅក្នុងទូទឹកកករក្សាស្រស់និងរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 1,5 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 900 ក្រាម
- carrots - 400 ក្រាម
- គំនិត - 500 ក្រាម;
- ម្ទេស - 3 បំណែក;
- អំបិល - 15 ក្រាម;
- ស្ករ - 45 ក្រាម។
- vinegar - 150 មីលីលីត្រ;
- ម្រេចដី - 5 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- បន្លែកាត់រដូវនិងលាយ។
- រីករាលដាលនៅលើកំប៉ុង, គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids capron និងផ្ញើទៅត្រជាក់។
ត្រសក់នៅក្នុងភាសាកូរ៉េជាមួយម្រេច
អ្នកដែលចូលចិត្តមិនត្រឹមតែហ៊ានទេប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍ថែរក្សាផងដែរអាចចម្រាញ់សាឡាត់ពីត្រសក់នៅក្នុងម្រេចប៊ុលហ្គារីផ្អែមដោយសារតែជាមួយនឹងការប្រើបន្លែនេះអាហារសម្រន់ទទួលបាននូវភាពស្រស់ស្រាយក្លិនក្រអូបនិងសម្បូរទៅដោយវីតាមីនចាំបាច់ដែលអាចរក្សាទុកបានសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការក្រៀវ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 900 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម - 500 ក្រាម;
- ម្រេចក្តៅ - 1/2 កុំព្យូទ័រ។
- ស្ករ - 60 ក្រាម
- អំបិល - 25 ក្រាម;
- vinegar - 60 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- បន្លែកាត់តិចតួច។
- លាយជាមួយអំបិលស្ករសទឹកខ្មះនិងទុកវាឡែក 3 ម៉ោង។
- រីករាលដាលនៅលើកំប៉ុងនិងមាប់មគសម្រាប់ 15 នាទី។
ត្រសក់នៅកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារជាមួយ mustard
ដើម្បីបន្ថែមក្រដាសក្រអូបនិងរសជាតិហឹរទៅនឹង រូបមន្តនៃ cucumbers នៅកូរ៉េ សម្រាប់រដូវរងារ mustard ធម្មតានឹងជួយ។ ជាពិសេសចាប់តាំងពីគ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយមមួយដែលបានបំពេញផ្សិតម្តងហើយម្តងទៀតនៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យាអំបិលជាច្រើនដែលជាកន្លែងដែលវាតែងតែបម្រើជាការអភិរក្សធម្មជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះផ្តល់ crunch ដែលរក្សារូបរាងរបស់ខ្លួននិងបង្កើនជីវិតធ្នើនៃ billet នេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 4 គីឡូក្រាម
- mustard - 40 ក្រាម
- vinegar - 200 មីលីលីត្រ;
- ប្រេង - 230 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- អំបិល - 50 ក្រាម;
- clove នៃខ្ទឹម - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
- កាត់ត្រសក់និងលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ទុករយៈពេល 3 ម៉ោង។
- រីករាលដាលនៅលើកំប៉ុងនិងមាប់មគសម្រាប់ 15 នាទី។