Bagels ជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង oven នេះ - រូបមន្ត

សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ bagels stuffed ជាមួយសាច់ minced ។ ម្ហូបនេះនឹងក្លាយជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ចានសំខាន់ៗហើយតុបតែងសូម្បីតែអាហារពេលល្ងាចសំរាប់គ្រួសារធម្មតាដែលផ្តល់ឱ្យវាមានប្រភពដើម។

Bagels stuffed ជាមួយសាច់ minced

គ្រឿងផ្សំ:

• bagels - 300 ក្រាម
• សាច់ minced - 150 ក្រាម;
• ឈីសនៃពូជរឹង - 100 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
• អំពូល - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
• Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

រូបមន្តសម្រាប់ bagels stuffed គឺសាមញ្ញណាស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ពួកវានៅក្នុងចានមួយចាក់ទឹកដោះគោក្តៅនិងទុករយៈពេល 45 នាទីត្រាំវា។ ដោយគ្មានការខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាយើងរៀបចំការបំពេញ: សាច់ minced ត្រូវបានបន្ថែមទៅភ្លក់រសជាតិបន្ថែមពងមាន់ពងក្រែនិងខ្ទឹមបារាំង។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយម៉ាសនិងសម្អាតនៅក្នុងទូទឹកកក។ ត្រាំក្នុងពាងទឹកដោះគោលាតសន្ធឹងនៅលើកន្សែងមួយស្ងួតហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយក្រដាស parchment មួយ។ ជាមួយនឹងស្លាបព្រាតូចមួយបំពេញស្លាបព្រាជាមួយស្លាសាច់ត្រសក់ហើយផ្ញើអាហារសម្រន់ទៅចង្ក្រានកំដៅហើយសម្គាល់វារយៈពេល 15 នាទី។ ឈីសរឹងនៅលើក្រឡាចតូចមួយហើយបន្ទាប់ពីមួយភ្លែតយើងបានប្រោះពួកគេដោយស្លាប។ ជាថ្មីម្តងទៀត, ផ្ញើម្ហូបទៅលដែលបាននិងឥឡូវនេះសម្រាប់ 2 នាទី។ ត្រលប់មកវិញដោយប្រុងប្រយ័ត្នទាញយកដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញពីឡនិងបម្រើជាអាហារសម្រន់មួយ។

bagels បង្កាន់ដៃជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• bagels - 250 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
• អំពូល - 2 បំណែក;
• ទឹកខ្មះ 3% - 150 មីលីលីត្រ;
• សាច់ minced - 350 ក្រាម
• គ្រឿងទេស ;
• ឈីសនៃពូជរឹង - 150 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ cherry - 2 PCs;
• cucumber អំបិលស្រាល - 1 ដុំ;
• mayonnaise ប្រេងអូលីវ - 100 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

Bagels ដាក់នៅក្នុងចានមួយចាក់ទឹកដោះគោក្តៅនិងទុកសម្រាប់ 20 នាទីរហូតដល់ពួកគេធ្វើឱ្យព្រិល។ ន្សុត អំពូលស្តើង shinkem ដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងចាក់ vinegar ។ សាច់ក្រូចឆ្មារត្រូវបានបន្ថែមទៅរសជាតិដែលមានគ្រឿងទេសនិងលាយបញ្ចូលគ្នា។ យើងគ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយប្រេងបន្លែនិងរីករាលដាលស្ងួត។ ឥឡូវនេះបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយសាច់ minced និងពីខាងលើចែកចាយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត pickled ។ ឈីសបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកការ៉េតូចនិងគ្របដណ្តប់សាច់។ ត្រសក់កាត់ដាក់ស្រទាប់បន្ទាប់ហើយបន្ទាប់មកដាក់ចេញប៉េងប៉ោះកាត់នៅក្នុងរង្វង់។ យើងលាបអាំងសូលុយស្យុងស្រាល ៗ ជាមួយ mayonnaise ដាក់ឈើចាក់ធ្មេញមួយចូលទៅក្នុងប្រូតេអ៊ីននីមួយៗដើម្បីទទួលបានកម្លាំងហើយផ្ញើវាទៅក្នុងឡចំហាយមុន 25 នាទីដោយកំណត់សីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។