Compote នៃ honeysuckle សម្រាប់រដូវរងារ

ការ berry ភាគខាងជើងដែលហៅថា honeysuckle គឺ storehouse នៃវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមមួយ។ វាជាផលិតផលដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានព្រោះវាមិនត្រូវបានព្យាបាលដោយថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតដោយសារតែការទប់ទល់នឹងជំងឺនិងសត្វល្អិត។

ការទុំដើមឆ្នាំផ្តល់នូវតម្លៃដ៏សំខាន់ដើម្បី berries (ពាក់កណ្តាលខែឧសភា) ។ វាគឺជាអំឡុងពេលដែលរាងកាយរបស់យើងទទួលទានវីតាមីនឃ្លាននិងត្រូវការផ្លែឈើស្រស់និងផ្លែឈើ។ ប៉ុន្តែរដូវកាលប្រមូលផ្ដុំព្រៃគឺខ្លីជាងនេះដូច្នេះអ្នកត្រូវការថែរក្សារបៀបដើម្បីអភិរក្សដ៏អស្ចារ្យនេះមានសុខភាពល្អ berry ពេញមួយឆ្នាំ។

ពីវារៀបចំការត្រៀមលក្ខណៈមានប្រយោជន៍ដ៏ល្អបំផុត: កកស្ទះ, កកស្ទះ, ត្រជាក់ឬស្ងួត។ compote បានធ្វើឡើងនៃការ honeysuckle មួយរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារក៏នឹងអភិរក្សទាំងអស់លក្ខណៈសម្បត្តិនៃ berry នេះជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបានហើយលើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ណាស់ compote -assolated ហ៊ាននិង aromatic ជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃផ្លែឈើនិង berries មួយ។ ទាំងនេះគឺជាភេសជ្ជៈវីតាមីនដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលជាកន្លែងដែលផ្លែឈើឬផ្លែឈើផ្តល់ឱ្យវាផ្អែមនិងក្លិននិងហុនស៊ីកឃុល - រសជាតិសម្បូរបែបនិងបន្តិចបន្តួច។

ខាងក្រោមនេះយើងនឹងរៀបរាប់លម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីរបៀបរៀបចំ compote យ៉ាងត្រឹមត្រូវពី honeysuckle ។

Compote នៃ honeysuckle - រូបមន្តដោយគ្មានការក្រៀវ

គ្រឿងផ្សំ:

• berries ស្រស់នៃ honeysuckle;
• ស្ករ granulated;
• ទឹកសុទ្ធ។

ការរៀបចំ

Berries នៃ honeysuckle យើងរក្សាទុកពី twigs, rinsed នៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួត។ បន្ទាប់មកយើងបានរីករាលដាលវាទៅតាមកំប៉ុងមាប់មគដែលបានរៀបចំពីមុនទៅស្មាហៀរទឹករំពុះទុករយៈពេល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលចូលគ្នាវិញចូលទៅក្នុងខ្ទះ។ យើងបានណែនាំស្ករក្នុងអត្រាមួយរយហាសិបក្រាមក្នុងមួយរាវ, drained ពីមួយលីត្រលីត្រ, heated ទៅរំពុះ, stirring ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យស្កររលាយនិងរំពុះសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មកចាក់ហ៊ីសុខេនដែលមានជាតិសុីរ៉ូរំពុះនៅក្នុងពាងដែលផ្សាភ្ជាប់ជាមួយមួកមាប់មគដែលបានរៀបចំរួចហើយបត់បាតឡើងហើយទុកឱ្យត្រជាក់រហូតទាំងស្រុងរុំឡើងក្នុងភួយក្តៅមួយ។

ភាពផ្អែមរបស់ compote នៅពេលចម្អិនអាហារអាចលៃតម្រូវបានតាមចំណង់របស់អ្នក។

Compote នៃ honeysuckle និង strawberry

គ្រឿងផ្សំ:

• berries ស្រស់នៃ honeysuckle - 3 ផ្នែក;
• berries strawberry - 1 ជាផ្នែកមួយ;
• ស្ករ - 300 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រទឹក;
• ទឹកសុទ្ធ។

ការរៀបចំ

ផ្លែប៊ឺរីហៃឌីខបនិងផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានទឹកនាំទៅដោយទឹកត្រជាក់រួចទុកឱ្យវាស្ងួតបន្តិចហើយរាលដាលនៅលើពាងលាងសម្អាតពាងដែលលាងសម្អាតពីរភាគបីនៃបរិមាណរបស់វាយកទៅប្រើសម្រាប់ផ្នែកទាំងបីនៃហុនីស៊ីគូនិងផ្នែកមួយនៃស្ត្រប៊េរី។ រៀបចំស៊ីរ៉ូស្ករបន្ថែមស្ករទៅក្នុងទឹកយកវា 300 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រ។ យើងរំពុះវាពីរនាទីចាក់វានៅលើពាងជាមួយផ្លែឈើទុករយៈពេល 5 នាទីហើយបញ្ចូលចូលគ្នាវិញ។ ជាថ្មីម្តងទៀតនាំយកទៅរំពុះមួយចាក់ berries និងរមៀលឡើង lids មុនឆ្អិន។ បង្វិលបាតឡើងហើយឱ្យវាត្រជាក់ទាំងស្រុងក្នុងទីតាំងនេះ។

Compote នៃ honeysuckle និងផ្លែប៉ោម

គ្រឿងផ្សំ:

• berries ស្រស់នៃ honeysuckle - 1 គីឡូក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ទឹកបន្សុត - 2 លីត្រ។

ការរៀបចំ

Berries នៃ honeysuckle យើងបានតម្រៀបចេញអណ្តូងរ៉ែនៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងអនុញ្ញាតឱ្យវាបង្ហូរនិងស្ងួតចេញបន្តិច។ យើងយកចេញផ្លែប៉ោមលាងពីស្នូលនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ យើងដាក់អ្វីៗទាំងអស់នៅក្នុងធុងស្អាត។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ជាមួយពីរលីត្រនៃទឹក purified មួយបន្ថែមស្ករ, វាក្តៅទៅរំពុះនិងរំពុះសម្រាប់ដប់នាទី។ ចាក់ syrup រំពុះរៀបចំបានរៀបចំផ្លែប៉ោមនិង berries និងទុកសម្រាប់រយៈពេលពីរម៉ោង។ បន្ទាប់មកយកទៅរំពុះមួយចម្អិនដប់នាទី, ចាក់ពីពាងស្អាតនិងមាប់មគដែលបានរៀបចំពីមុនរមៀលឡើង lids ឆ្អិន, បើកនៅបាតឡើងនិងទុកសម្រាប់ត្រជាក់រុំនៅក្នុងភួយក្តៅមួយ។

រាល់ផ្លែឈើដែលប្រមូលផលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងដែលងងឹតហើយជាកន្លែងត្រជាក់ដែលយកចេញតាមតម្រូវការ។