Dandelion រំលាយឧស្ម័នរបស់វាដូចជាព្រះអាទិត្យមួយនៃការដំបូងដែលក្លាយជានិមិត្តរូបនៃកំដៅនៅរដូវក្តៅនិងក្ដីអំណរ។ ប៉ុន្ដែតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាអំណរនេះពេញមួយឆ្នាំ? ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចចំអិនយៈសាពូនមីពី dandelions ពីព្រោះកម្មវិធីនៃផ្កានេះត្រូវបានរកឃើញក្នុងរយៈពេលយូរ។ Dandelions ក្នុងរដូវរងារមិនត្រឹមតែនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះនោះទេប៉ុន្តែក៏នឹងរំលឹកនៃថ្ងៃរះនៅរដូវក្តៅហើយនឹងផ្តល់បន្ទុកនៃភាពរស់រវើកនិងសុខភាពមួយ។ វាគឺជាការលំបាកក្នុងការ overestimate យៈសាពូនមីឬទឹកឃ្មុំពី dandelions - ការប្រើប្រាស់របស់វាគឺមិនអាចប្រកែកបាន។ មាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុជីវសាស្ត្រសកម្មនិងវីតាមីនធ្វើឱ្យព្រះអាទិត្យផ្កាជាជំនួយដ៏ល្អសម្រាប់បេះដូងនិងសរសៃឈាមប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងស្បែករបស់យើង។ ដូច្នេះសូមស្វែងយល់ពីវិធីធ្វើយៈសាពូនពេញ។
ជាអកុសលដាន់ឌុលស្រស់មិនមានលក់ទេលើកលែងតែកន្លែងណាមួយនៅក្នុងទីផ្សាររបស់កសិករដូច្នេះចូរយើងទៅប្រមូលផ្កា។ ជាការពិតណាស់វានៅឆ្ងាយពីទីក្រុងនិងផ្លូវថ្នល់ដូច្នេះជំនួសឱ្យការមានប្រយោជន៍មិនត្រូវបានពុលដោយសារធាតុពុលជាច្រើនដែលតាំងនៅលើស្មៅនោះទេ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យប្រមូលផ្តាច់ព្រិលនៅពេលថ្ងៃត្រង់ - វាគឺជាពេលដែលផ្កានេះមានបរិមាណសកម្មបំផុត។ យើងត្រូវការតែក្បាលនៃផ្កាដោយគ្មានដើមនិងស្លឹក។ ក្នុងនាមជា lemon - អ្នកអាចប្រើតែទឹករបស់វាប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិលក្ខណៈនិងរសជាតិនៃផ្លែក្រូចនោះអ្នកអាចកិននិងប្រើក្រូចទាំងមូល។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលចូលចិត្តយៈសាពូនមីក្រាស់ស្រដៀងទៅនឹងយៈសាពូនមីឬសូម្បីតែ Jelly បន្ថែមទៅរូបមន្តនេះ gelatin ឬ pectin តិចតួចប្រហែល 6 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ជាការប្រសើរណាស់, ដើម្បីបម្លែងយៈសាពូនមីរបស់យើងចូលទៅក្នុងឆ្ងាញ់កម្រនិងអសកម្មមួយយ៉ាងខ្លាំង, អ្នកអាចយកបន្តិចបន្តួចនៃ cinnamon និងខ្ញី។ អ្នកអាចពិសោធន៍និងបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដូចជាធ្វើយៈសាពូនពេញ។
រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីពី dandelions
គ្រឿងផ្សំ:
- inflorescence នៃ dandelion - 400 បំណែក;
- ទឹក - 3 CUPS;
- ស្ករ granulated - 7 កែវ
- lemon - 1 ដុំ;
- គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ផ្កាដាន់ឌុលលីស្រស់ (ស្ងួតហួតហែងនៅទីនេះមិនសម) លាងក្នុងទឹកត្រជាក់និងបោះចោលនៅលើចាន។ ចុចផ្កាមិនគួរពួកគេអាចបាត់បង់ផ្នែកមួយនៃទឹក។ នៅពេលដែលទឹកហូរហួសយើងប្រមូលផ្កាក្នុងខ្ទះបំពេញវាដោយទឹករង់ចាំរហូតដល់វាឆ្អិនហើយចម្អិនប្រហែល 10 នាទីប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តប្រើក្រូចឆ្មាទាំងមូលចូរផ្ញើវាទៅក្នុងខ្ទះភ្លាមៗជាមួយនឹងពពក។ នៅពេលដែលម៉ាស់ត្រូវបានចម្អិនយកចេញពីកំដៅគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងទុកសម្រាប់មួយថ្ងៃដូច្នេះទំពាំងបាយជូរគឺល្អប្រសើរជាង infused ។
នៅថ្ងៃបន្ទាប់យើងចាប់ពព្លាក់និងក្រូចឆ្មាទាំងអស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នពួកគេច្របាច់វាហើយដោយព្រោះអាណិតអាសូរយើងបានបោះចោល - ផ្កាបានផ្តល់ទំពាំងបាយជូរគ្រប់យ៉ាងដែលពួកគេជាអ្នកមាន។ ដើម្បីចាប់យកទឹកទាំងអស់ពីស្មៅទៅទម្លាក់អ្នកអាចយក colander មួយគ្របវាជាមួយនឹងមារៈបង់រុំនិងត្រាច់ចរនៅលើវាបន្ទាប់មកយកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលយើងចាក់ចេញស្ករនិងរៀបចំទាំងអស់នេះម្តងទៀតដើម្បីឆ្អិន។ ញុំទឹកឃ្មុំនេះឱ្យបានល្អប្រសើរតាមមធ្យោបាយជាច្រើន: ទុកវាឱ្យស្ងួតរយៈពេល 7-10 នាទីត្រជាក់ឆ្អិនម្ដងទៀតហើយបីដង។ ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តប្រើ gelatin រួចបន្ថែមវាមុនពេលឆ្អិនចុងក្រោយ។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីវិធីបង្កើតទឹកឃ្មុំពីសត្វដំរី។ វានៅសល់តែចាក់វានៅលើធុងហើយទុកដាក់ក្នុងទូទឹកកកឬកន្លែងងងឹតផ្សេងទៀត។ តើធ្វើដូចម្តេចល្អវានឹងត្រជាក់
ការកកស្ទះបែបនេះឬទឹកឃ្មុំនឹងមិនគ្រាន់តែជាការព្យាបាលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាឱសថដ៏ល្អផងដែរ។ លើសពីនេះទៅទៀតទឹកឃ្មុំពិតប្រាកដមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅក្នុងទម្រង់ក្តៅឬត្រូវបានលាងសម្អាតជាមួយតែ - នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់វាបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ ប៉ុន្តែទឹកឃ្មុំពីដាប់ដាយ័នរក្សាសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍របស់វាសូម្បីតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅដូច្នេះវាជាការដ៏ល្អសម្រាប់តែឬនំខេក។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកអាចរៀបចំការព្យាបាល infusion នៃ dandelions និងរៀបចំ ស្រា ដែលមានពន្លឺថ្ងៃពិតប្រាកដ។