ផ្លែល្ហុងគឺជាផ្លែឈើភាគខាងត្បូងដែលមានក្លិនបិដោរនិងរសជាតិឆ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាមានជ័រទន់និងស្រទាប់ដែលមានវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹម។
ពី peaches អ្នកអាចចំអិន compote ឆ្ងាញ់។ ផ្លែឈើសម្រាប់គាត់អាចត្រូវបានគេយកឬគ្មានថ្មហើយគ្មានវា។ ប៉ុន្តែដើម្បីឈានដល់ភេសជ្ជៈយ៉ាងខ្លាំងពិតប្រាកដជាមួយនឹងពន្លឺស្រាលនៃអាល់ម៉ុនអ្នកអាចធ្វើបាននៅក្នុង compote នៃ peaches ជាមួយថ្មមួយ។ ដូចគ្នានេះដែរបន្ទាប់ពីចំណាយពេលតិចតួចនៅក្នុងរដូវក្តៅអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់នៃផ្លែឈើនេះនិងផឹកទឹកពីវាពេញមួយឆ្នាំដោយការរៀបចំ compote សម្រាប់រដូវរងារ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំ compote នៃ peaches ជាមួយថ្មសម្រាប់រដូវរងារមួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
ការគណនាសម្រាប់ពាងបីលីត្រ:
- Peaches ជាមួយថ្មមួយ - 1,6 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 0,45 គីឡូក្រាម;
- ទឹកត្រង - 2.3 លីត្រ។
ការរៀបចំ
ចំពោះការថែរក្សាកំទេចកំទីនៃរដូវរងារក្រអូបទុំហើយក្នុងពេលតែមួយផ្លែឈើយឺតគ្រប់គ្រាន់គឺសមស្រប។ បន្ទាប់ពីជ្រើសរើសគំរូពិសិដ្ឋយើងលាងសំអាតពួកវាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយព្យាយាមដកចេញនូវសក់ដែលមាននៅក្នុងសំបករបស់វាហើយទុកឱ្យវាស្ងួត។
ធនាគារត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយ soda និងទឹកក្តៅហើយបន្ទាប់មកនំប៉័ងលើទឹកក្តៅសម្រាប់ដប់នាទី។ យើងបានដាក់ពួកវាក្នុងការរៀបចំផ្លែប៉ោមដើម្បីបំពេញ "នៅលើអន្ទាក់" ។ ទឹកដែលត្រងត្រូវបានកំដៅដើម្បីឱ្យឆ្អិនមួយបំពេញផ្លែឈើគ្របដណ្តប់ពាងជាមួយ lids មាប់មគនិងទុកសម្រាប់ម្ភៃនាទីគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងភួយមួយ។
នៅចុងបញ្ចប់រាវត្រូវបានគេចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះចាក់ស្ករនិងកំដៅដើម្បីរំពុះ។ ទឹកសុីរ៉ូស្ករសជាលទ្ធផលត្រូវបានពោរពេញទៅដោយពាងដែលត្រូវបានគ្របដោយគម្របនិងដាក់នៅក្រោមភួយក្តៅមួយសម្រាប់ខ្លួនឯងក្រៀវនិងមុនពេលត្រជាក់, ងាកកំប៉ុងចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះ។
ដូច្នេះ compote មួយត្រូវតែត្រូវបាន diluted ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយទឹកឆ្អិនមុនពេលប្រើប្រាស់ចាប់តាំងពីវាត្រូវបានផ្តោតអារម្មណ៍ជា។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ compote នៃ peaches ជាមួយថ្មនៅក្នុង multivark មួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- Peaches ជាមួយថ្មមួយ - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 0,4 គីឡូក្រាម;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ទឹកត្រង - 3 លីត្រ។
ការរៀបចំ
Peaches ត្រូវបានលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ព្យាយាមលាងសំអាតគំនរអតិបរមានិងដាក់ក្នុងសមត្ថភាពនៃ multivark ចាក់ទឹកត្រងបន្ថែមស្ករនិង pinch នៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាមួយ។ ចំពោះការរៀបចំ compote គឺមានរបៀបសមរម្យ "steaming" និង "quenching" ។ ពេលចម្អិនអាហារគឺពី 20 ទៅសាមសិបនាទីអាស្រ័យលើទំហំនៃផ្លែ។ ដប់ទៅដប់ប្រាំនាទីដែលយើងថែរក្សា compote នៅក្នុងរបៀបកំដៅយើងចាក់ពីលើធុងនិងត្រជាក់ពួកគេ។