ល្ពៅគឺជាផលិតផលមានសុខភាពល្អនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ វាអាចត្រូវបានឆ្អិនធម្មតា, stewed ឬដុតនំ។ ជម្រើសចុងក្រោយគឺជាការពេញចិត្តបំផុត, ដោយសារតែជាមួយនឹងប្រភេទនៃចម្អិនអាហារនេះ, ផលិតផលនឹងរក្សាវីតាមីនអតិបរមា។ ពីអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីរៀបចំល្ពៅនៅក្នុង oven ជាមួយនឹងបំណែកនៃជាតិស្ករហើយអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងការព្យាបាលផ្ទះមានប្រយោជន៍និងហ៊ាន។
ល្ពៅដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយបំណែកនៃជាតិស្ករ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- ល្ពៅ - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្កររលាយ ។
ការរៀបចំ
ល្ពៅត្រូវបានសំអាតហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំត្រូវបានជួរជាមួយ foil យើងដាក់ចេញល្ពៅដែលយើងបន្ទាប់មកលុបជាមួយស្ករ។ ពីលើយើងគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងដុតនំសម្រាប់ប្រហែលពាក់កណ្តាលម៉ោងនៅក្នុង oven ក្តៅល្មមមួយ។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីដាក់ល្ពៅនៅលើចានហើយចាក់ទឹកម្សៅ។ នេះគឺជាការបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការតុបតែង, ដោយសារតែល្ពៅគឺផ្អែមដូច្នេះ។
ដុតល្ពៅនៅក្នុងឡាំងជាមួយនឹងបំណែកនៃជាតិស្ករ
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 500 ក្រាម
- ទឹក - 500 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - ¾ពែង;
- ស្កររលាយ។
ការរៀបចំ
កាត់ល្ពៅស្អាតទៅជាបំណែកនៃទំហំដែលចង់បាន។ នៅក្នុងទឹកយើងកូរស្ករសដាក់វានៅលើភ្លើងហើយបន្ទាប់ពីរំពុះយើងជ្រមុជល្ពៅចូលទៅក្នុងវាហើយរំពុះប្រហែល 3-4 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងបង្ហូរទឹកហើយដាក់ល្ពៅនៅលើធុងដុតនំឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយផ្សេងទៀតនិងដុតនំរហូតដល់វាជាសំបកហ៊ានមួយ។
ចំណិតល្ពៅនៅក្នុង oven ជាមួយស្ករ - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 1 គីឡូក្រាម;
- prunes - 8 បំណែក;
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- raisins - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យើងលាងសមាតលាងល្ពៅនិងកាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិតដូចឪឡឹកនិងឪឡឹក។ នៅក្នុងពួកគេគ្នាយើងធ្វើការវះកាត់ជ្រៅ 2 ស្ទើរតែនៅតាមបណ្តោយប្រវែងទាំងមូល។ នៅក្នុងបំណែកគ្នានៅក្នុងស្នាមរន្ធដែលយើងបានដាក់ stuffing ។ យើងដាក់វានៅលើធុងដុតមួយជូតវាជាមួយស្ករនិងដុតនំរយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពល្មមមួយ។ មុនពេលទទួលទានចំណីអាហារត្រូវកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំ។
ល្ពៅជាមួយស្ករ, ដុតនំនៅក្នុង slices oven - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 1,3 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 1 ពែង;
- ក្រូច - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
ល្ពៅមុនលាងសមាតកាត់ទៅជាបំណែកតូច។ បាញ់វាជាមួយស្ករ។ peeled lemon peel nelenkoy តូច។ បន្ថែមវាទៅល្ពៅនិងលាយផងដែរ។ យើងដាក់ម៉ាសនៅក្នុងផ្សិតបិទវាជាមួយគំរបមួយហើយផ្ញើវាទៅក្នុងឡភ្លើងដែលកម្តៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។ បន្ទាប់មកយកគំរប, លាយមាតិកានៃផ្សិតនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀត, ប៉ុន្តែដោយគ្មានគំរប។ ល្ពៅចម្អិនតាមរបៀបនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងមមឡាឡា។
ល្ពៅនៅក្នុង oven ជាមួយនឹងបំណែកនៃស្ករ - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- Butter - 30 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ល្ពៅត្រូវបានជម្រះ, កាត់ទៅជាបំណែក, យើងបានដាក់វានៅក្នុងចាន frying, oiled ជាមួយប្រេង។ បំណែកនីមួយៗត្រូវបានលាងដោយជាតិស្ករហើយនៅផ្នែកខាងលើរបស់វាយើងបានរីករាលដាលបំណែកតូចៗនៃប៊ឺ។ ដុតនំប្រហែល 35 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។ សូមរីករាយជាមួយចំណង់អាហាររបស់អ្នក!