យៈសាពូនមីពីផ្លែប៉ោមនិង cranberries សម្រាប់រដូវរងារ

ចូរយកការថែទាំនៃការរៀបចំយៈសាពូនមីមួយដែលឆ្ងាញ់ពី cowberry មានប្រយោជន៍ រួមគ្នាជាមួយក្រអូបផ្លែប៉ោមសួនច្បារនិងរបៀបចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់នេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកឱ្យបានលំអិតនៅក្នុងដំណើរការ។

យៈសាពូនមី "Pyatiminutka" ពីផ្លែប៉ោមជាមួយ cranberries - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• cranberries berries ទុំ - 1.2 គីឡូក្រាម;
• ផ្លែប៉ោមក្រហមក្រអូប - 800 ក្រាម
• ស្ករ granulated - 1,8 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកត្រជាក់យើងលាងសំអាតសត្វគោបុរទាំងអស់។ យើងបានរីករាលដាលផ្លែឈើនៅលើកន្សែងស្អាតហើយទុកវាឱ្យស្ងួតប្រហែល 30-40 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងឆ្លងកាត់កញ្ចក់អេក្រង់ធំមួយ។ យើងផ្លាស់ប្តូរ gruel berry លទ្ធផលចូលទៅក្នុងចានលោហៈដ៏ធំទូលាយមួយនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយពាក់កណ្តាលនៃស្ករ។

ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមកាត់ស្រទាប់ស្តើងនៃ peel និងកាត់ចេញស្នូល។ សាច់ខ្លួនវាត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតិចតួចដែលយើងដាក់ក្នុងស្រទាប់បន្ទាប់នៅក្នុងចានមួយ។ គ្របវាជាមួយស្ករសដែលនៅសេសសល់និងយកទៅដាក់ធុងជាមួយនឹងផ្លែឈើនិងយៈសាពូនមីនំប៉័ងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់រយៈពេល 1,5 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកលាយផ្លែប៉ោមនិង cranberries ជាមួយស្ករនិងដាក់ចាននៅចានឧស្ម័នរបស់ចាន។ បន្ទាប់ពីរំពុះយៈសាពូនមី, ចំអិនវាពិតជា 5 នាទី។ យើងរៀបចំការព្យាបាលនៅលើពាងកែច្នៃដែលបានកែច្នៃរួចដាក់វាជាមួយគំរបឆ្អិន។

យៈសាពូនមីពី cranberries ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងក្រូចនៅក្នុងពហុវីឡាមួយ - រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

• cranberries berries - 1,3 គីឡូក្រាម;
• ផ្លែប៉ោមទុំ - 1,3 គីឡូក្រាម;
• ក្រូច - 2 បំណែក;
• ស្ករដ៏ល្អ - 2.3 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

យើងលាងផ្លែឈើនិងផ្លែឈើយ៉ាងហ្មត់ចត់។ Cowberry ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចាននៃ multivark និងដោយមានជំនួយពី pestle ឈើមួយយើងច្របាច់ berries បន្តិច។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់ការពារនៃ peel ក្រាស់និង berries នឹងត្រូវបានកាន់តែងាយស្រួលដើម្បីដាច់ដោយឡែកពីទឹកនេះ។ ផ្លែប៉ោមបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ oblong មិនកាត់ពួកវា។ ដាក់វានៅក្នុងធុងដូចគ្នាដែលក្វាវីរីគឺបន្ថែមស្ករតូចនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ឥឡូវនេះពណ៌ទឹកក្រូចនីមួយៗត្រូវកាត់ចូលទៅ 4 ចំណែកហើយបន្ទាប់មកច្របាច់ចេញទឹកពីពួកគេដោយផ្ទាល់នៅលើផ្លែប៉ោមជាមួយ cranberries ។ នៅលើ multivarker នេះ, ធ្វើឱ្យរបៀប "Quenching" និងរៀបចំយៈសាពូនមីដ៏អស្ចារ្យរបស់យើង 1 ម៉ោងនិង 45 នាទី។

យើងបានចែកចាយមាតិកាទាំងមូលនៃ multivarka នៅលើធុងកញ្ចក់ដែលបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវនិងរមៀលពួកគេរហូតដល់ចំនុចពេញលេញជាមួយនឹងគម្របដែលបានរៀបចំ។