ការគិតតាមរយៈម៉ឺនុយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបែបរ៉ូមែនទិកវាជាការចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើអនុសាសន៍ជាច្រើនដែលនឹងជួយមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យអាហារឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែក៏ធ្វើឱ្យបរិយាកាសនៃពេលល្ងាចតែមួយគត់។
នៅពេលជ្រើសរើសមុខម្ហូបចូរកុំគិតអំពីជម្រើសដែលត្រូវការពេលច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេ។ ម៉ោងដែលបានចំណាយនៅចង្ក្រានមិនទំនងដើម្បីរួមចំណែកដល់អារម្មណ៍រ៉ូមែនទិចរបស់អ្នកជិតខាងនោះទេ។
រូបមន្តគួរតែសាមញ្ញ, ពន្លឺនិងនៅពេលដូចគ្នាដើម។ កុំចំអិនកាឡូរីខ្ពស់, អាហារស្រឡះនិងជាតិប្រៃពេកក៏ដូចជាមានខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងគ្រឿងផ្សំដែលមានក្លិនស្អុយផ្សេងទៀត។
បន្ទាប់មកយើងនឹងផ្តល់ជូននូវការប្រែប្រួលនៃចានជាច្រើនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចស្នេហានិងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីតុបតែងនិងបំរើឱ្យពួកគេនៅលើតុយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។
តើខ្ញុំអាចត្រៀមខ្លួនយ៉ាងម៉េចសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកសំរាប់មនុស្សពីរនាក់ជាអាហារសម្រន់?
អាហារសម្រន់ដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកនៅផ្ទះនឹងក្លាយទៅជាសាឡាត់ដែលបានរចនាឡើងយ៉ាងស្រស់ស្អាតដែលអ្នកអាចបន្ថែមទៅនំបុ័ងដុតនំសាច់ត្រីឬត្រីដែលជាមុខម្ហូបដ៏សំខាន់នៅក្នុងម៉ឺនុយមនោសញ្ចេតនា។ សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រអាហារសម្រន់ដែលមានការចូលរួមរបស់ពួកគេនឹងមានភាពសមស្របជាពិសេសព្រោះវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាយូរមកហើយថាប្រជាជននៅតំបន់សមុទ្រគឺជាប្រភេទថ្នាំអាភីរ៉ូឌីស្យាស៍ដ៏ល្អបំផុតហើយការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេនឹងមានប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះ។
មួយនៃសមាសធាតុ salad ទទួលបានជោគជ័យបំផុតគឺ salad Caesar នៅក្នុងការប្រែប្រួលជាច្រើនរបស់ខ្លួន។ អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិនៃអ្នកចូលរួមនៅពេលល្ងាចវាអាចត្រូវបានធ្វើបុរាណដោយមាន់ឬបង្គាដោយមានឬគ្មានផ្សិតឬប៉េងប៉ោះហើយថែមទាំងប្រើសំលៀកបំពាក់ខុសៗគ្នា។
ខាងក្រោមគឺជារូបមន្តនៃ Caesar បុរាណដោយប្រើដែលអ្នកអាចបង្កើតកំណែផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៃ salad មួយជំនួសសមាសភាគមួយចំនួនជាមួយអ្នកផ្សេងដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។
សាឡាសារីសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិក
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ដុំមាន់ (fillet) - 340 ក្រាម។
- salad romano ឬ iceberg - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- Parmesan - 110 ក្រាម
- បាយ ឬ នំប៉័ង ពណ៌ស - 245 ក្រាម។
- ស៊ុតមាន់ស្រស់ - 1 ភី។
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
- ខ្ទឹមសខ្ទឹម - 3 បំណែក;
- mustard granular - 5-7 ក្រាម;
- ប្រេងអូលីវដោយមិនមានក្លិន - 145 មីលីលីត្រ;
- ស្រាទំពាំងបាយជូរពណ៌ស - 40 ម។ ល។
- អំបិលអ៊ីយ៉ូតអំបិលនិងល្បាយដីនៃម្ទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ប្រេងអូលីវតិចតួចចាក់ចូលក្នុងចានឆាចៀនឆាក្នុងខ្ទះធ្មេញហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមគូបនំប៉័ងហើយទុកឱ្យពណ៌មានពណ៌ប្រផេះ។
រដូវកាលសាច់មាន់ជាមួយម្រេច, អំបិលនិងប្រេងអូលីវនិងផ្តល់ឱ្យបន្តិច promarinovatsya ។ បនាប់មកូវដាក់សុដន់ក្នុងច្កនចៀននិងទុកវាឱ្យតពណ៌សនិងចៀនរយៈពលពីរបីនាទី។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់កាត់សាច់ទៅជាចំណិតនៃទំហំមធ្យម។
សម្រាប់ការបំពេញបន្ថែមដែលឆ្អិនទន់ - ឆ្អិនសម្រាប់មួយនាទីនិង peeled ស៊ុតជាមួយប្រេងអូលីវ, mustard និង vinegar ស្រាបន្ថែម clove ខ្ទឹម peeled និង punch គ្រឿងផ្សំទៅ homogeneity, អំបិលនិងម្រេចនៅក្នុងដំណើរការទៅភ្លក្សរសជាតិ។
ស្លឹកសាឡាត់ត្រូវបានលាងសំអាតស្ងួតហួតហែងនិងលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានជាមួយសាច់មាន់ដី Parmesan និងនំកែកឃឺ។ ស្លៀកពាក់សាឡាដជាមួយទឹកជ្រលក់ហើយបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃ cherry ។
បង្អែមសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិក
មិនមានបង្អែមក្នុងការញ៉ាំបង្អែមនៅពេលអាហារពេលល្ងាចស្នេហា។ វាគួរតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់, ក្រអូប, ងាយស្រួល, គ្រាន់តែរៀបចំនិងមានប្រសិទ្ធិភាពមើលទៅលើតុ, សូមភ្នែក។ សមាសធាតុធ្វើម្ហូបដែលអាចទទួលយកបានច្រើនបំផុតក្នុងករណីនេះនឹងជាប្រភេទផ្លែឈើស្រស់ៗដែលមានទឹកដោះគោទឹកដោះគោឬស្រាក្រឡុកក៏ដូចជាអាហារស្រូវសាលីដែលមានមូលដ្ឋានលើផលិតផលទឹកដោះគោ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ពាក់កណ្តាលនៃទំពាំងបាយជូ - 225 ក្រាម;
- គូបនៃ kiwi និង pears - សម្រាប់ 175 ក្រាម;
- គ្រាប់ឪឡឹក - 145 ក្រាម
- yoghurt - 40 ក្រាម
- vanilla, ស្ករម្សៅ, cinnamon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Kremenki ឬវ៉ែនតាសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់បង្អែមឬស្រាក្រឡុកអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយគែមស្ករមួយកាត់បន្ថយច្រមុះនៃធុងជាលើកដំបូងចូលទៅក្នុង syrup ហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងស្ករ granulated ។
ទឹកដោះគោយ៉ាអួរមុនពេលបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយស្ករ vanilla និងក្លិនឈ្មោលបន្ទាប់មកវាយទៅភាពត្រចះត្រចង់។ ផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងក្រេមម៉ាស្សាដែលបានតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងដាក់ក្នុងទូទឹកកកមុនពេលបម្រើ។
ការតុបតែងតុសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបែបរ៉ូមែនទិកសូមព្យាយាមប្រើ tablecloths ធម្មតាកន្សែងនិងខោអាវលាងហើយកុំភ្លេចភ្លឺទៀនហើយជ្រើសរើសដបស្រាល្អ ៗ ជាមុន។