ការចិញ្ចឹមបីបាច់គ្រួសារក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោងគឺមិនងាយស្រួលទេ។ យ៉ាងណាមិញសម្រាប់ការរៀបចំភាគច្រើននៃចានសមរម្យសូម្បីតែមិនបានចម្រាញ់ពិសេសវាត្រូវការពេលច្រើនទៀត។ តើអ្នកមានវាទេ? កុំអស់សង្ឃឹម! ជាមួយនឹងរូបមន្តរបស់យើងអ្នកនឹងត្រូវរៀបចំអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់លឿនមិនលើសពី 30 នាទី។ លើសពីនេះទៀតអាហារដែលទទួលបាននឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយប្រភពដើមហើយនឹងមានមោទនភាពក្នុងបញ្ជីនៃចានផ្ទះល្អបំផុត។
Asparagus ជាមួយ bacon
គ្រឿងផ្សំ:
- asparagus ពណ៌បៃតង - 30 កុំព្យូទ័រ PC;
- ច្រូតនៃ bacon;
- អំបិលម្រេចដែលមានជាតិអ៊ីយ៉ូឌីធំនិងម្រេចស្រស់។
- sunflower ឬប្រេងអូលីវដោយគ្មានរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងករណីនេះយើងត្រូវការ asparagus និងការច្រូតដ៏វែងនៃ bacon ។ ជាញឹកញាប់វាត្រូវបានលក់នៅក្នុងផ្សារទំនើប។ នៅទីនោះអ្នកអាចទិញទំពាំងបារាំង។ ចុងក្រោយដែលយើងរក្សាប្រហែលប្រាំនាទីនៅក្នុងទឹករំពុះអំបិល, បន្ទាប់ពីយើងបានធ្លាក់ចុះពីសំណើមនិងការរុំឡើងជាមួយច្រូតនៃ bacon ដែលយើងអំបិលមុននិងម្រេច។ វានៅសល់តែនំប៉ុងនៅក្នុងប្រេងក្នុងខ្ទះឆាឬដុតនំពួកគេនៅក្រោមការដុតក្នុងកំដៅអតិបរិមា។
សុដន់មាន់ខ្ទិះជាមួយនិងសាច់ជ្រូក
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 880 ក្រាម។
- គ្រឿងទេស ដើម្បីជ្រើសពី (ឱសថអ៊ីតាលី, coriander ដី, curry, រមៀតជាដើម) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- Ham និងឈីស - សំរាប់ 280 ក្រាម។
- ប្រេងអូលីវនិងប៊ឺ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- breadcrumbs សម្រាប់នំបុ័ង - ½ពែង;
- អំបិលម្រេចដែលមានជាតិអ៊ីយ៉ាត់ធំនិងម្រេចស្រស់ៗ - រសជាតិ។
- ស៊ុតសាច់មាន់ធំ - 1 ភី។
ការរៀបចំ
ដំបូងបង្អស់ត្រូវកាត់សាច់ដុំមាន់ទៅជាចំណិតមធ្យមដែលមានទំហំមធ្យមហើយធ្វើឱ្យវាអំបិលគ្រឿងទេសនៃជម្រើសនិងរសជាតិរបស់អ្នកហើយទុកវាទុកប្រហែលប្រាំនាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះយើងបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកដូចគ្នានៃ Ham និងឈីសនិងលោតតិចតួចជាមួយស៊ុត, salting វាទៅភ្លក្សរសជាតិ។
ការធ្លាក់សាច់មាន់នីមួយៗនៅក្នុងស៊ុតមួយហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុង breadcrumbs និងពណ៌ត្នោតនៅក្នុងល្បាយនៃប្រេង creamy និងបន្លែមួយនៅលើភ្លើងច្រើនជាងមធ្យមទៅ crisp នៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ឥឡូវនេះសម្រាប់បំណែកស្នាមប្រឡាក់នីមួយៗយើងបានរីករាលដាលមួយដុំ Ham និងឈីសនៅលើកំពូល។ Fry ផលិតផលក្រោមគំរបរហូតដល់ចុងក្រោយរលាយនិងបម្រើជាមួយបន្លែស្រស់។
ផ្លែល្ហុងជាមួយនឹងត្រីធូណា
គ្រឿងផ្សំ:
- macaroni - 410 ក្រាម
- ធូណា (លុបចោល) - 290 ក្រាម។
- ធ្មេញខ្ទឹម - 2 បំណែក;
- ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 290 ក្រាម។
- បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្រាទំពាំងបាយជូរ ពណ៌ស - 5 មីលីលីត្រ;
- អំបិលម្រេចដែលមានជាតិអ៊ីយ៉ាត់ធំនិងម្រេចស្រស់ៗ - រសជាតិ។
- mayonnaise - 55 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ក្នុងករណីនេះ pasta ជាមួយ tuna ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ salad មួយដែលនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការដាក់ពាក្យសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនិងត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងគ្រាន់តែ 30 នាទីឬសូម្បីតែលឿនជាងមុន។
ដាក់ទឹកភ្លាមៗដើម្បីចម្អិនម៉ាផ្កានុយបន្ថែមអំបិលទៅវាហើយបន្ទាប់ពីដាក់វាចូលក្នុងខ្ទះនៃផលិតផល។ ខណៈពេលដែលម៉ាផ្កាពោតត្រូវបានចម្អិនយើងសម្អាតធ្មេញខ្ទឹមនិងកាត់ប៉េងប៉ោះដែលលាងនិងស្ងួតជាបំណែកតូចៗនិងកាត់ពណ៌បៃតងស្រស់ៗ។
នៅលើការត្រៀមលក្ខណៈបញ្ចូលប៉ាស្តាទៅជា colander មួយអនុញ្ញាតឱ្យវាបង្ហូរបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយ slices នៃ tuna និងប៉េងប៉ោះលុបចោលបន្ថែមអំបិលម្រេចស្រា vinegar ខ្ទឹមនិងបៃតងបំពេញវាជាមួយ mayonnaise និងលាយវា។
អ្វីដែលត្រូវចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ 30 នាទីពីផលិតផលសាមញ្ញ ៗ នៅក្នុងពហុវែរ?
ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើពហុរបារដើម្បីរៀបចំអាហារពេលល្ងាចរហ័សយើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកពិចារណាជម្រើសសម្រាប់ចានជាមួយបាយ។ វាអាចត្រូវបាន pilaf ជាមួយបន្លែឬបំណែកនៃផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួត។ និងសម្រាប់អ្នកគាំទ្រសាច់យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារ fastaf pilaf ជាមួយសាច់ minced បាន។
pilaf រហ័សជាមួយសាច់ minced
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវ - 140 ក្រាម
- សាច់ minced - 490 ក្រាម;
- carrots និងអំពូលនៃទំហំមធ្យម - 1 កុំព្យូទ័រ;
- ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 220-280 ក្រាម។
- barberry ស្ងួត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ធ្មេញខ្ទឹម - 1-2 បំណែក;
- បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នឬប្រេងអូលីវដែលមិនមានក្លិន - 55 មីលីលីត្រ;
- អំបិលម្រេចដែលមានជាតិអ៊ីយ៉ាត់ធំនិងម្រេចស្រស់ៗ - រសជាតិ។
- ទឹក - 310 ម។ ល។
ការរៀបចំ
ដំបូងចៀននៅលើប៊ឺក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងជាមួយនិងការ៉ុតរយៈពេល 3 នាទី។ ក្នុងពេលនេះយើងកិនប៉េងប៉ោះពីបំពង់កកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបហើយបន្ថែមពួកវាទៅចម្រុះពហុជាមួយអង្ករបាយអាំងនិងទឹកក្តៅ។ ការរំលាយចំណីអាហារដើម្បីឱ្យភ្លក្សរសជាតិលាយពណ៌បៃតងដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិងបញ្ជូនឧបករណ៍ទៅ "Plov" ឬ "អង្ករ" អស់រយៈពេល 20 នាទី។