ស៊ុបត្រី - ម្ហូបហ៊ានណាស់, ពន្លឺនិងមានក្លិនក្រអូប។ ចូរពិចារណាជាមួយរូបមន្តរបស់អ្នកសម្រាប់ ស៊ុបត្រីចម្អិនអាហារ ជាមួយមី។
ស៊ុបត្រីជាមួយមីលនៅក្នុងពហុវែល
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet នៃត្រី salmon - 300 ក្រាម;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- carrots - 1 ដុំ;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- millet - 0,5 ធាតុ;
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេចស្លឹក Bay - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- បៃតង parsley - នៅនឹងឆន្ទៈ។
ការរៀបចំ
ត្រីសាម៉ុនត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកតូចៗហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅចាននៃពហុវៀន។ យើងដាក់បន្លែទាំងមូលនៅទីនោះ: ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតយើងបង្ហាញកម្មវិធី "Varka" ហើយយើងរៀបចំ 30 នាទីមុនសញ្ញា។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយដែលយើងបានដាក់ peeled ដំឡូង, peeled, លាង, millet, រដូវកាល, ម្រេច Bulgarian chopped និងចាក់ជាមួយទំពាំងបាយជូរត្រី។ បើករបៀបស្ងប់ស្ងាត់ប្រហែលមួយម៉ោង។ នៅទីបញ្ចប់យើងបន្ថែមបំណែកត្រីអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិលាយ។ នោះហើយជាអ្វីទាំងអស់, ស៊ុបត្រីពីត្រីសាម៉ុងជាមួយលាននៅក្នុង multivarquet នេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
ស៊ុបត្រីពីអាហារលុបចោលជាមួយមី
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកឆ្អិន - 2 លីត្រ;
- ដំឡូង - 4 PCs ។
- millet - 0, 5 ធាតុ;
- trout លុបចោល - 400 ក្រាម
- អំពូល - 1 ដុំ;
- carrots - 2 បំណែក;
- បៃតងនៃ dill;
- lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបែកខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាតហើយចំបើង 3 នៅលើក្រឡតែ។ ហុចបន្លែនៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ទន់នៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 10 នាទី, stirring ។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ចាក់ទឹកជ្រលក់យកទៅរំពុះនិងបោះដំឡូងដែលបាន sliced និង millet ។ ចម្អិនប្រហែល 10 នាទីបន្ទាប់ដាក់ត្រីឆានិងបន្លែដាក់ក្នុងស៊ុប។ បន្ថែមអំបិលចូលទៅក្នុងរសជាតិស្លឹកឡារ៉ុលនិងចំអិនទាំងអស់ជាមួយគ្នារយៈពេល 5 នាទីបន្ថែមទៀត។ បន្ទាប់មកបិទភ្លើង, sprinkle ស៊ុបត្រីពី trout ជាមួយនឹងពណ៌បៃតង chopped លានវិចិត្រនិងដាក់មួយនៃ slice នៃ lemon ។
ចំពោះការស្រឡាញ់ត្រីយើងស្នើឱ្យរៀបចំ ស៊ុបត្រីពីត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកត្រី ដ៏ថ្លៃថ្លានិងឆ្ងាញ់។