សាច់គ្រាប់សម្រាប់កុមារ

អាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារគួរតែមានលក្ខណៈខុសប្លែកគ្នានិងមានប្រយោជន៍ដូច្នេះកុមារមានសុខភាពល្អ។ រាល់ពេលដែលរៀបចំចំណែកមួយសម្រាប់កូនរបស់គាត់ម្តាយព្យាយាមធ្វើវាមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែក៏ដូច្នេះសូម្បីតែកុមារ capricious ច្រើនបំផុតនឹងមិនបដិសេធបរិភោគ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងបង្ហាញពីអាថ៌កំបាំងមួយចំនួនក្នុងការរៀបចំសាច់ដុំសម្រាប់ម្ហូបអាហាររបស់កុមារ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់គោសម្រាប់កូន?

សាច់គ្រាប់សម្រាប់កុមាររហូតដល់មួយឆ្នាំត្រូវបានគេរៀបចំល្អបំផុតពីសាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងរបបអាហារ។ សម្រាប់ការនេះសាច់នៃតួកគីឬទន្សាយមួយសម។ ចាប់ផ្តើមពីឆ្នាំ, សាច់ meatball សម្រាប់ទារករួចទៅហើយអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងពីសាច់គ្មានខ្លាញ់សាច់ជ្រូកឬសាច់ជ្រូក, ក៏ដូចជាសាច់ឬសាច់មាន់។

ចាប់តាំងពីអាយុពីរឆ្នាំសម្រាប់កុមាររៀបចំចានជាមួយបាល់ត្រី។ ប្រសិនបើកុមារមិនចូលចិត្តរសជាតិត្រីដែលបញ្ចេញសម្លេងខ្លាំងពេកសាច់គ្រាប់បែបនេះអាចត្រូវបានបញ្ជូនទៅកាន់ស៊ុបហើយបន្ទាប់មកក្លិនក្រអូបមួយចំនួនត្រូវបានបាត់បង់។

ចំពោះកូនតូចវាជាការល្អបំផុតក្នុងការបង្កើតសាច់សត្វពីសាច់ឆ្អិនព្រោះវាមិនអាចធ្វើបាននៅថ្ងៃនេះដើម្បីប្រាកដថាវាគ្មានដានថ្នាំអរម៉ូនឬថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចទេ។ នៅពេលដែលចម្អិនអាហារដែលមិនចាំបាច់ទាំងអស់ប្រសិនបើពួកគេបានចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ ទំពាំងបាយជូរដោយខ្លួនវាមិនគួរត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដល់កុមារ។

ស៊ុបជាមួយ meatballs តួកគី

ការរៀបចំស៊ុបជាមួយសាច់គោសាច់ដុំសម្រាប់កុមារចំណាយពេលបន្តិច។ លើសពីនេះទៀតដោយសារតែបន្លែនិងសាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាបស៊ុបគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់កុមារ។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ទួរគី - 100 ក្រាម
• ដំឡូង - 2 បំណែក;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• carrots - 2 បំណែក;
• ស៊ុត quail - 2 PCs, អាចត្រូវបានជំនួសដោយពងមាន់ពាក់កណ្តាល;
• អំបិលស្លឹក Bay ។
• ខ្ទឹមស (តាមការសម្រេចចិត្តរបស់អ្នក) ។

ការរៀបចំ

សាច់របស់តួកគីត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលនៃទឹកមួយ។ បន្ទាប់ពីការរំពុះ, ចំអិនសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរសូមដាក់ដបទឹកទី 2 លើភ្លើង។ ទឹកត្រូវការប្រហែល 700 មីលីលីត្រ។ យើងដុសនិងកាត់ចូលទៅក្នុង Cube ដំឡូង, carrots onions និងខ្ទឹម។ ពលដលទឹកឆ្អិនូវផ្ញើវាខ្ទឹមបារាំងនិងការះ។ បន្ទាប់ពីការដាំទឹកក្តៅឡើងវិញចម្អិនបន្លែទុក 10 នាទីទៀតបន្ថែមដំឡូងជាមួយខ្ទឹមស។ ចំអិនបន្លែទាំងអស់ 20 នាទីទៀត។

យើងទទួលបានសាច់ទួរគីឆ្អិនពីទំពាំងបាយជូរនិងហុចវាតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ 2 ដងឬកំទេចវាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ នៅក្នុងសាច់យើងបន្ថែមពងនិងបង្កើតសាច់។ នៅទីនេះអ្នកអាចបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកនិងឆ្លាក់រូបរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីសាច់សត្វដូច្នេះទារកអាចទទួលទានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

សាច់គ្រាប់ត្រូវបានបញ្ជូនទៅខ្ទះជាមួយបន្លែនៅពេលដំឡូងត្រូវបានចម្អិន។ បនាប់ពីសាច់សត្វអណ្តែតលើផ្ទដីចម្អិនស៊ុបឱ្យពីរនាទីទៀតអំបិលហើយបើចង់ឱ្យដាក់ស្លឹកឡារ៉ុលក្នុងស៊ុប។

សាច់គ្រាប់សម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយ

សាច់គ្រាប់កាំភ្លើងសម្រាប់កុមារជាគូអាចត្រូវបានធ្វើពីសាច់មាន់ឬសាច់ផ្សេងទៀតក៏ដូចជាត្រី។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 100 ក្រាម
• ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិលដើម្បីរសជាតិ។

ការរៀបចំ

សាច់មាន់ពីរដងតាមរយៈសាច់អាំងសាច់។ នៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផលជំរុញនៅក្នុងស៊ុតនិងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់លាយពួកវាឱ្យបានល្អ។ ពីលទ្ធផលអាហារដែលយើងបានបង្កើតសាច់សត្វនិងចម្អិនឱ្យពួកគេសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយគូរហូតទាល់តែរួចរាល់។

គ្រាប់សាច់អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរបន្លែឬបម្រើជាម្ហូបឯករាជ្យ។ meatballs ផងដែរចម្អិននៅក្នុងវិធីនេះលើសពីនេះទៀតអ្នកអាចផ្ញើវាទៅលាងសម្រាប់ 20 នាទីមុនស្រោចទឹកពួកវាជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោនិង sprinkling ជាមួយឈីដឹងគុណ។