ជាការពិតណាស់សម្រាប់ទាំងអស់វាច្បាស់ណាស់ថានៅក្នុងរដូវរងាររាងកាយត្រូវការគាំទ្ររួមទាំងបរិមាណវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរបបអាហារ។ និងវីតាមីនសំយោគមិនមែនជាការជំនួសឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ធម្មជាតិ។ ជាពិសេសប្រសិនបើគ្រួសារមានកូនក្មេងដែលគ្មានវីតាមីនតារាង (អ្វីដែលអ្នកឃោសនានិយាយ) ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសមិនត្រឹមត្រូវ។ ទិន្នផលគឺសាមញ្ញ: យើងរៀបចំសុទ្ធផ្លែប៉ោម - pear សម្រាប់រដូវរងា - ប្រភពនៃប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូមដែកវីតាមីននៃក្រុម B, C មួយ។
ដំឡូង mashed ធម្មតា
វិធីដែលស្រួលបំផុតដើម្បីរៀបចំបំណែកនៃពូជផ្អែមនៃផ្លែប៉ោមនិង pears ប្រមូលបាននៅក្នុងការដួលរលំមួយ។ សុទ្ធផ្លែប៉ោម - pear សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានស្ករគឺមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់កុមារ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែលឿងទន់មិនមែន "ថ្ម" - 2 គីឡូក្រាម។
- ផ្លែប៉ោមនៃពូជ "Gala", "មាស", "Mackintosh" ឬផ្អែមផ្សេងទៀត - 2 គីឡូក្រាម;
- ទឹកដប - 2 ពែង។
ការរៀបចំ
លាងសមាតផ្លែឈើឱ្យបានថ្នមៗកាត់កំទេចកំទឹកះយកក្រណាត់កំប៉ុង (ប្រអប់ជាមួយគ្រាប់) ។ កាត់បំណែកតូចៗដូចគាូវដាក់ក្នុងកំប៉ុងក្នុងក្នុងទឹកហើយដុត។ ដរាបណាទឹកឆ្អិនយើងបន្ថយកំដៅដូច្នេះល្បាយរបស់យើងមិនរលាកយើងតែងតែកូរវាជាមួយស្លាបព្រាឈើឬស្លាបព្រា។ ប្រសិនបើអ្នកមានឧបករណ៍ច្រើនប្រើឧបករណ៍ដ៏អស្ចារ្យនេះ។ នៅក្នុងវាល្បាយនេះនឹងមិនដុតអ្នកមិនអាចលាយ។ យើងបានដាក់កម្មវិធី "Varka" រយៈពេល 20 នាទីនិងធ្វើរឿងរ៉ាវយ៉ាងស្ងាមស្ងាត់ឧទាហរណ៍យើងធ្វើអោយក្រឡុកពាង។ នៅពេលដែលផ្លែឈើបានក្លាយទៅជាទន់គ្រប់គ្រាន់យើងបានប្រែក្លាយវាទៅជាផ្លែប៉ោម - pear សុទ្ធដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយឬទឹកលាយ។ ដំឡូងឆ្អិនរួចរាល់ហើយរហូតដល់រូបរាងនៃពពុះនិងរមៀលភ្លាមៗ។
ជម្រើសសម្រាប់ធ្មេញផ្អែម
ប្រសិនបើអ្នកចង់បូមទឹកផ្លែប៉ោម - សុទ្ធសម្រាប់រដូវរងារមិនត្រឹមតែសម្រាប់កុមារអ្នកអាចបន្ថែមសមាសភាគមួយបន្ថែមទៀតនិងទទួលបាននូវរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោមគឺផ្អែម (និយមលឿងឬក្រហម) - 5 គីឡូក្រាម;
- ត្រងទឹក - 2 ពែង;
- ទន់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - 2 គីឡូក្រាម;
- ទឹកដោះគោ condensed, ចម្អិនបើយោងតាម GOST - 0,5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
រូបមន្តសម្រាប់ទឹកក្រឡុកផ្លែប៉ោមស្នប់ - ផ្អែមសម្រាប់រដូវរងារដែលមើលទៅដូចជាក្លិនខ្យល់គឺស្អាតណាស់។ យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថាផ្លែឈើត្រូវការកែច្នៃយ៉ាងហ្មត់ចត់: លាងសមាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ យកគ្រាប់និងកាត់។ តូចអ្នកកាត់ផ្លែឈើតិចវានឹងត្រូវបានចម្អិនដូច្នេះវីតាមីនបន្ថែមនឹងត្រូវបានរក្សាទុក។ អ្នកខ្លះបន្ថែមជាតិស្ករទៅនឹងអាហារឆ្ងាញ់នេះប៉ុន្តែទឹកដោះគោដែលមានជាតិកាបូនមានជាតិស្ករច្រើនរួចហើយដូច្នេះកុំខ្នះខ្នែង។ ផ្លែឈើ Shred ត្រូវបានគេដាក់ក្នុងខ្ទះទឹកហើយចម្អិនឱ្យសោះដើម្បីកុំអោយរលាកប្រហែល 15 នាទី។ ផ្លែឈើដែលល្វីងជូរចរត្រូវបានលុបចោលតាមរយរាវឬលាយជាមួយលាយ។ បន្ថែមទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងឱ្យលាយល្អហើយយកវាទៅចង្ក្រាន។ ដើម្បីរមៀលទឹកដោះផ្លែប៉ោមលាយជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិទឹកសម្រាប់រដូវរងារវាត្រូវបានកំដៅដើម្បីឱ្យពពុះនិងដាក់នៅក្នុងពាងមាប់មគ។ វាគឺជាការចង់បានបន្ទាប់ពីនេះដើម្បីមាប់មគពាងសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងដូច្នេះទំនុកចិត្តបន្ថែមទៀតថាការងារនឹងនៅតែមានសម្រាប់រដូវរងារ។