ចំពោះកូនក្នុងល្បែងអ្នកអាចចាប់ផ្តើមស្ពៃក្តោបពី 6,5-7 ខែបន្ទាប់ពីកូនត្រូវបានប្រើដើម្បីបំផ្លាញនិងខាត់ណាផា្កស្ព។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃស្ពនេះចំនួនដ៏ធំមួយនៃធាតុមានប្រយោជន៍និងសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភវាគឺស្ថិតនៅក្នុងវិធីវិធីណាមួយទាបជាងទៅសាច់គោនិងស៊ុតពណ៌ស។ មានតែការណែនាំចំណីអាហារបន្ថែមតែប៉ុណ្ណោះសូមកុំភ្លេចគិតគូរថាដូចជាផលិតផលផ្សេងៗទៀតកុមារអាចមានប្រតិកម្មទៅនឹងផ្កាខាត់ណាខៀវទោះបីជាវាត្រូវបានគេគិតថាមានអាឡែស៊ីក៏ដោយ។ អ្នកជំនាញផ្នែកចំណីអាហារម្នាក់បានណែនាំឱ្យបញ្ចូល broccoli ក្នុងបញ្ជីមិនត្រឹមតែកូន ៗ ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យផងដែរ។ វីតាមីនដែលវាផ្ទុកអាចអោយអ្នកមានសុខភាពល្អឱ្យបានយូរ។
ចានពីខាត់ណាខៀវសម្រាប់កុមារ
Broccoli broccoli ស៊ុបសម្រាប់កុមារ
ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តស្នើសុំអព្ភូតហេតុរបស់អ្នកជាមួយស៊ុបដ៏មានប្រយោជន៍និងស្រស់ស្អាតនោះទីនេះគឺជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញនិងរហ័ស។
គ្រឿងផ្សំ:
- broccoli - 300 ក្រាម
- ដំឡូង - 300 ក្រាម។
- carrots - 1 ដុំ;
- ទឹក - 1 លីត្រ;
- Cream ឬ Cream sour - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ប្រសិនបើអ្នកយកស្ពស្រស់បន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបាន disassembled នៅលើ inflorescence និង rinsed យ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្លែទាំងអស់គួរតែត្រូវបានកាត់និងដាក់នៅក្នុងទឹករំពុះ។ ចំអិនសំរាប់ 15-20 នាទី។ បើសិនជាអ្នកប្រើស្ពៃក្តោបហើយបន្ថែមវាទៅបន្លែដែលនៅសល់ 5 នាទីក្រោយមកវាត្រូវបានញ៉ាំលឿន។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
នៅពេលដែលបន្លែត្រូវបានចម្អិនពួកគេត្រូវយកចេញពីទំពាំងបាយជូរនិងដីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ចាក់សូលុយស្យុងលទ្ធផលត្រលប់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្អិន។
មុនពេលបម្រើបន្ថែម Cream sour ឬក្រែម។ នេះនឹងបន្ថែមពណ៌ទៅស៊ុបរបស់អ្នកហើយកូននឹងកាន់តែចាប់អារម្មណ៍ជាងគាត់។
ម្សៅផ្កាខាត់ណាខៀវកូនក្មេង
ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តហាងដំឡូង mashed លុបចោល, បន្ទាប់មកអ្នកអាចចម្អិនវាយ៉ាងក្លាហាននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
- broccoli - 100 ក្រាម
- ដំឡូងតូច - 1 ភី។
- ប៊ឺ - ½ tsp ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយរំពុះ broccoli និងដំឡូង។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនផ្កាខាត់បូលីទៅឱ្យកុមារ? សូមពិនិត្យជាមួយកាំបិតឬសមប្រសិនបើស្ពជើងទន់ទន់បន្ទាប់មកវាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 15 នាទី។ បញ្ចប់ការចម្អិនបន្លែនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលទៅក្នុងខ្ទះអំបិលនិងចំអិន 2-3 នាទីបន្ថែមទៀត។ ចាក់ទឹកលាយជាមួយប្រេងនិងលាយ។
Casserole ពីខាត់ណាខៀវសម្រាប់កុមារ
គ្រឿងផ្សំ:
- ខាត់ណាខៀវ - 1 កញ្ចប់;
- Cream sour - 300 ក្រាម។
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- crumbs នំបុ័ង។
ការរៀបចំ
ចាក់ទឹក broccoli នៅក្នុងទឹកអំបិលសម្រាប់ 10 នាទីបន្ទាប់មកបោះវាត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង colander មួយនិងបែងចែកជា inflorescences តូច។ វាយស៊ុតបន្ថែមទៅពួកគេ Cream sour និងឈីសដឹងគុណយ៉ាងល្អ, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
បង្កើតជាខ្លាញ់ដុតនំជាមួយប្រេងនិង sprinkle ជាមួយ breadcrumbs ។ ដាក់ខាត់ណាខៀវនៅទីនោះហើយដាក់ជាមួយទឹកត្រី។ ដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីនៅក្នុង oven preheated មួយទៅ 200 ° C, រហូតដល់ crust មួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។