អ្នកគាំទ្រនៃ ផ្លែប៉ោម បុរាណនៅរដូវក្តៅនេះអាចផ្លាស់ប្តូរស្នាដៃសំណព្វរបស់ពួកគេជាមួយនឹងជម្រើសដែលឆ្ងាញ់និងដើម - យៈសាពូនមី apricot ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបន្ថែមនំនិងការរីករាលដាលធម្មតានៅលើ នំបុ័ង ជាមួយប៊ឺ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមី apricot យើងនឹងនិយាយនៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម។
យៈសាពូនមី apricot ជាមួយ vanilla សម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- Apricots - 2.4 គីឡូក្រាម
- ស្ករ granulated - 2,6 គីឡូក្រាម;
- pods នៃ vanilla - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
បនាប់ពីលាងអំបិលរួចស្ងួតហើយបកផ្លឈើរួចបកចញវាចូលក្នុងូវហើយបំបាត់ឆ្អឹង។ ដាក់សាច់ឈាមទៅក្នុងធុងមួយដែលមានកោសិកាហើយចាប់ផ្តើមចាក់សំរាមតាមបំពង់។ នៅពេលអនាគតនីតិវិធីដ៏សាមញ្ញនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យ apricots បម្រុងទុកទឹកបន្ថែមទៀតហើយពីថាពួកគេនឹងមិនដុតក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារហើយនឹងមិនចាំបាច់បន្ថែមទឹក។ ដាក់ស្ករនៅលើកំពូលនៃ apricot halves, ដាក់ pods vanilla និងចាកចេញពីគ្រឹះនៃដុំនាពេលអនាគតសម្រាប់មួយយប់ទាំងមូល។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ដាក់ apricots នៅលើកំដៅមធ្យមនិងចំអិនរហូតដល់ដឺក្រេនៃដង់ស៊ីតេដែលចង់បានត្រូវបានទទួល, ទៀងទាត់កម្ចាត់ស្នោនៅលើផ្ទៃ។ ការរីករាលដាលកំដៅយៈសាពូនមីប្រក់នៅលើពាងមាប់មគនិងរមៀល។
យៈសាពូនមី apricot ក៏អាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុង multivark មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះផ្លែឈើដែលបានរៀបចំត្រូវបានចម្អិនជាមួយស្ករនៅក្នុងរបៀប "ត្បូង" សម្រាប់រយៈពេលកំណត់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
យៈសាពូនមី apricot
គ្រឿងផ្សំ:
- Apricots - 1,9 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 275 ក្រាម។
ការរៀបចំ
កិនសាច់ apricot នៅក្នុងវិធីដែលអាចចូលដំណើរការបាន: កាត់ឬលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយមួយឧទាហរណ៍។ ម៉ាស់លទ្ធផលនៃការចាក់ស្ករនិងដាក់នៅលើភ្លើងមធ្យម។ គន្លឹះសំខាន់នៅទីនេះគឺចានដូចជានៅក្នុងការធ្វើម្ហូបយៈសាពូនមីនេះគួរតែត្រូវបានចៀនក្នុងចានមួយ។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ, បរិមាណ apricot គួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាទៀងទាត់និងកាន់តែក្រាស់វាក្លាយជាញឹកញាប់បន្ថែមទៀតវានឹងចាំបាច់ដើម្បីធ្វើការជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងកន្លះយៈសាពូនមីអាចចាក់ចូលក្នុងពាងហើយរមៀល។
យៈសាពូនមី apricot
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោមជូរ - 980 ក្រាម
- apricots - 620 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 740 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ជាជម្រើសកាត់ផ្លែប៉ោមនិង apricots ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងចាក់ពួកគេជាមួយស្ករ។ ទុកផ្លែឈើនៅពេលយប់ដើម្បីចាប់ផ្តើមទឹកហើយនៅថ្ងៃបន្ទាប់ដាក់ធុងមួយដែលមានយៈសាពូនមីនាពេលខាងមុខនៅលើកម្តៅ។ ចម្អិនយៈសាពូនមីរយៈពេលកន្លះឬពីរម៉ោងឬរហូតដល់ដង់ស៊ីតេតម្រូវ។