ផ្សិតមានប្រយោជន៍បំផុត

ចាននៃផ្សិតគឺស៊ាំទៅស្ទើរតែគ្រប់គ្នាអំណោយទាំងនេះនៃធម្មជាតិបម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ស៊ុប, សាឡាត់, ទឹកជ្រលក់និងច្រើនទៀត។ វាមានប្រភេទជាច្រើនដែលគេហៅថាសាច់ព្រៃហើយពួកគេម្នាក់ៗសុទ្ធតែមានគុណសម្បត្តិផ្ទាល់ខ្លួនដូច្នេះវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការជ្រើសរើសផ្សិតដែលមានប្រយោជន៍បំផុតប៉ុន្តែអ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានបង្កើតឡើងនូវវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន។

តើផ្សិតណាមានប្រយោជន៍បំផុត?

បញ្ជីផ្សិតដែលផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែច្រើនរួមមាន:

1. ផ្សិតពណ៌ស ។ ពួកគេមាន វីតាមីន A , B1, C និង D ក៏ដូចជាអ៊ីយ៉ូតស័ង្កសីម៉ង់ហ្គាណែសនិងស្ពាន់។ ពួកវាគឺហ៊ានងាយស្រួលក្នុងការរំលាយដូច្នេះបញ្ជីផ្សិតមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់មនុស្សត្រូវបានដឹកនាំយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។
2. Truffles ។ ពួកគេមានក្លិនក្រអូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជំរុញដំណើរការធម្មតានៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់មុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
3. Chanterelles ។ ស៊ុបហ៊ានដែលមិនសូវល្អត្រូវបានទទួលពីពួកគេសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងផ្សិតទាំងនេះជួយលាងសម្អាតថ្លើមយកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាមានតែជង្រុកដែលត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិនអាហារស្រស់ៗនោះនឹងមាន ergosterol ដែលជាអង់ទីប៊ីយូទិកធម្មជាតិ។
4. ផ្សិតអយស្ទ័រ ។ ពួកវាត្រូវបានប្រើសូម្បីតែដើម្បីបង្កើតឱសថសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម mellitus ។ ជាទៀងទាត់ការញ៉ាំចានពី vernix អ្នកអាចធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកស្រូបយកវីតាមីន A និង C ក៏ដូចជាប៉ូតាស្យូម។
5. ប្រេង ។ ពួកគេត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើសម្រាប់ធ្វើស៊ុបនៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែដូច្នេះផ្សិតត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរដោយរាងកាយ។ ខ្លាញ់ប៉ូតាស្យូមខ្ពស់នៃផលិតផលនេះជួយពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង។
6. Opyata ។ ពួកវាជាឃ្លាំងសារធាតុដូចជាស្ពាន់និង ផូស្វ័រ រួមទាំងពួកវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអ្នកមិនអាចព្រួយបារម្ភថារាងកាយនឹងមិនទទួលបានទិន្នន័យធាតុដានចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធជាច្រើននោះទេ។