ផ្សិតពណ៌ស - ល្អនិងអាក្រក់

ផ្សិតនេះក្នុងចំណោមតំណាងដទៃទៀតនៃប្រភេទនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាមានតម្លៃបំផុត។ អ្នកគាំទ្រម៉ាញ់ស្ងាត់នឹងចូលចិត្តវាចំពោះបងប្អូនប្រុសដទៃទៀតហើយនេះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេ។ នៅលើតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវាអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងសាច់និងរសជាតិនិងក្លិននៃអាហារដែលមិនអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្វីទាំងអស់។

អត្ថប្រយោជន៍និងផលវិបាកនៃការផឹក

Boroviki សម្បូរទៅដោយវីតាមីនផូស្វាតនិងអំបិលប៉ូតាស្យូមរ៉ែ។ Riboflavin នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាគឺទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការធម្មតានៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសក់ក្រចកនិងសុខភាពទូទៅ។ ថ្នាំ Alkaloid herdedin អាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលការឈឺទ្រូង, ហើយថ្នាំអាល់កាឡាំង Cherepnik ផ្តល់អោយរាងកាយនូវថាមពលនិងថាមពល។ ផ្សិតពណ៌សសម្បូរទៅដោយម្សៅសាច់សត្វ កាបូអ៊ីដ្រាត និងប្រូតេអ៊ីន។ មានមតិមួយដែលថា boletus អាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីក។

ផ្សិត porcini ដែលអាចទទួលទានបានគឺគ្មានគ្រោះថ្នាក់ទេប៉ុន្តែអ្នកដែលមានបញ្ហាក្នុងការងារនៃបំពង់រំលាយអាហារគួរតែយកអាហារនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីព្រោះប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងខ្លួនវាពិបាកក្នុងការរំលាយដោយរាងកាយ។ មនុស្សជាច្រើនឆ្ងល់ថាតើវាអាចទៅរួចដែរឬទេដើម្បីញ៉ាំផ្សិតពណ៌សសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅដោះកូន។ ហេតុដូច្នេះហើយវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធការប្រើ boletus ព្រោះវាអាចធ្វើទៅបានការរំលាយអាហារជំងឺរាគរូសហើមពោះនិងបញ្ហាផ្សេងៗទៀត។ លើសពីនេះទៀតតែងតែមានហានិភ័យនៃការពុលប្រសិនបើផ្សិតត្រូវបានគេប្រមូលនៅកន្លែងដែលនៅក្បែរផ្លូវហាយវ៉េឧស្សាហកម្មរុក្ខជាតិ។ ល។ ក្នុងកំឡុងពេលបំបៅទឹកដោះគោវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តដល់ប្រភេទសត្វដែលមានលក្ខណៈសិប្បនិម្មិតដូចជាផ្សិតនិងផ្សិតជាដើមហើយវាថែមទាំងល្អជាងនៅពេលដែលត្រូវដកចេញផលិតផលនេះពីរបបអាហារដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព។ អ្នកនិងកូនរបស់អ្នកពីផលវិបាកអវិជ្ជមាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន?

វាមានតម្លៃវាដើម្បីចម្អិន ផ្សិតពណ៌ស ឬក៏អាចត្រូវបានចម្អិនតាមរបៀបផ្សេងទៀតដែរឬទេ? Borovik គឺជាផ្នែកមួយនៃផ្សិតពីរបីដែលបង្ហាញរសជាតិនិងក្លិនរបស់វានៅក្នុងទម្រង់ស្ងួត។ ចានដែលធ្វើពីផ្សិតស្ងួតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនអាចដាំឱ្យពុះហើយបន្ទាប់មកប្រើសម្រាប់ចម្អិនតាមរបៀបធម្មតា។ Boroviki marinate, fry និងលុបចោល។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះម្សៅត្រូវបានរៀបចំដែលរួមជាមួយគ្រឿងផ្សំនិងគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមទៅចានទីមួយនិងទីពីរដើម្បីកែលម្អតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេនិងផ្តល់ក្លិនក្រអូប។

ជាក់ស្តែងផលប្រយោជន៍នៃផ្សិតនេះមានលក្ខណៈធំសម្បើមដែលរឿងសំខាន់គឺត្រូវដឹងពីកន្លែងដែលអ្នកអាចស្វែងរកវាហើយកុំច្រឡំវាជាមួយសមាសធាតុពុល។ ផ្សិតលាមកគឺស្រដៀងទៅនឹងពណ៌សប៉ុន្តែវាមិនមានពណ៌ផ្កាឈូកពណ៌កខ្វក់នៅពីក្រោមមួកនោះទេហើយលំនាំសំណាញ់ងងឹតនៅលើដើម។