សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំចានដាក់ចានមួយ។ ការដុតនំប្រែទៅជាមិនធម្មតាហ៊ានក្រអូបហើយមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងរីករាយជាមួយសមត្ថភាពធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។
Walnut stuffing សម្រាប់រមៀល dough ផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- Walnut - 245 ក្រាម
- cherry ស្រស់ឬ raisin - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ផ្កាទឹកឃ្មុំ - 3.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះ, Walnut ត្រូវបានដោះលែងពីសែល, យើងស្រស់ស្នូលតាមរយៈ grinder សាច់និងចាក់វាចូលទៅក្នុងចានមួយ។ បន្ថែម cherries កំទេចដោយគ្មានគ្រាប់ពូជឬសាច់គោនំប៉័ង។ បំពេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទឹកឃ្មុំនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចំណិតនុយគឺត្រៀមរួចរាល់ហើយអ្នកអាចចាប់ផ្តើមលាយ ម្សៅដំបែ សម្រាប់ ផ្សំ ។
រូបមន្តសម្រាប់ការបំពេញយចនសម្រាប់រមៀលមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 220 ក្រាម;
- ស្ករ 205 ក្រាម
- ប៊ឺ - 205 ក្រាម
- Walnut - 215 ក្រាម។
ការរៀបចំ
សម្រាប់ការបំពេញ, sift ម្សៅដែលបានចាក់ស្រទាប់ស្តើងមួយនៅលើខ្ទះ frying ក្តៅនិងកូរជាមួយ spatula មួយ fry វារហូតដល់ពន្លឺពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់ម្សៅចូលក្នុងពែងហើយត្រជាក់វា។ butter butter នៅលើ grater ធំបន្ថែមស្ករនិងលាយ។ គ្រាប់កណាត់លាយលាយជាមួយខ្ទះឆ្អិនស្ងួតនិងលាយជាមួយម្សៅប៊ឺនិងម្សៅ។ ការបំពេញរួចរាល់ត្រូវបានប្រើជាការបំពេញសម្រាប់រមៀល។
ញ៉ាំអាហារជាមួយផ្លែប៉ោមសម្រាប់រមៀល
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ករ - 175 ក្រាម
- ដីកិន - 10 ក្រាម។
- ប៊ឺ - 105 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- Walnut - 175 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 75 ក្រាម។
ការរៀបចំ
នៅក្នុង saucepan ចាក់ចេញស្ករ, ដី cinnamon បន្ថែម butter និងស៊ុត។ ដាក់ចាននៅលើភ្លើងយឺតនិងចំអិនរហូតដល់ក្រាស់។ បន្ទាប់មកយកចេញពីចាន, ណែនាំគ្រាប់កំទេចដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងផ្លែប៉ោម diced ។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់និងទុកការបំពេញនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
Macro-nut បំពេញសម្រាប់រមៀល
គ្រឿងផ្សំ:
- Walnut - 105 ក្រាម
- តែ
- raisins - 55 ក្រាម
- គ្រាប់ពេជ្រស្ងួត - 75 ក្រាម។
- ទឹក 285 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 85 ក្រាម
- cinnamon land - pinch;
- ក្រូចឆ្មា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- តុក្កតា - 10 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Mack លាង, ចាក់ទឹកនិងរំពុះពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅក្រោមគំរប។ បនាប់មកបញ្ចូលសមារៈដលធ្វើឱ្យសរីរាង្គរាវនិងកាកសំណល់និងស្ករតាមរយៈកិនសាច់។ Raisins ត្រាំសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីជាមួយតែក្តៅហើយបន្ទាប់មកស្ងួត។ គ្រាប់ពណ៌ត្នោតនៅលើខ្ទះឆ្អិនស្ងួតនិងកិនជាមួយម្ជុលរំកិល។ ក្រូចឆ្មាកិននៅលើក្រឡតែមួយនិងលាយជាមួយស្លាបព្រានៃស្ករនិងក្លិនឈុន។ ឥឡូវនេះផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចាននិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យយចនបំពេញសម្រាប់រមៀលមួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- វ៉ាន់លីន - 5 ក្រាម
- lemon - 15 ក្រាម;
- ទឹកឃ្មុំ - 85 មីលីលីត្រ;
- Walnut - 455 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 165 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 225 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ទឹកដោះគោចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមស្ករសនិងទឹកឃ្មុំនិងកំដៅវានៅលើភ្លើងតូចមួយ។ បន្ទាប់មកចាក់ល្បាយដីជាមួយគ្រាប់ដីបន្ថែម zest lemon ដឹងគុណ, vanillin និងលាយណាត់ stuffing ។