អ្នកអាចចម្អិនអាហារសម្រន់ហ៊ាននិងរហ័សទាន់ចិត្តពីនំបុ័ងភីតតា។ ខាងក្រោមនេះអ្នកកំពុងរង់ចាំសម្រាប់រូបមន្តនៃការវិល lavash ជាមួយបំពេញផ្សេងគ្នា។ អ្នករាល់គ្នានឹងរកឃើញជម្រើសមួយសម្រាប់ខ្លួនគេ។
កន្សែងរមូរជាមួយត្រី
គ្រឿងផ្សំ:
- lavash - 2 ស្លឹក;
- ត្រីក្រហមអំបិលបន្តិច - 300 ក្រាម។
- ឈីស pasty កែច្នៃ - 200 ក្រាម;
- parsley - 1 bunch ។
ការរៀបចំ
កន្សែងត្រូវបានលាបជាមួយឈីសរលាយ។ កាត់ខ្ទឹមសនេះ។ កាត់ត្រីជាមួយចានស្តើង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលអ្នកត្រូវសម្រាកមុន។ បន្ទាប់មកយើងបានរីករាលដាលនៃ slices ចូលទៅក្នុងនំបុ័ង pita និង pritrashivaem កំពូល parsley chopped ។ យើងរមៀលរមៀល, រុំវាជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តមួយនិងដាក់នាឡិកាសម្រាប់ 1.5-2 ចូលទៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់មកយកខ្សែភាពយន្តនិងកាត់បន្ថយការរមៀល obliquely ចូលទៅក្នុង slices 2-3 សង់ទីម៉ែត្រទទឹង។
រមួលរាវជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- សន្លឹកនៃ lavash អាមេនី - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ក្លែងក្លាយលុបចោល - 300 ក្រាម;
- ឈីស - 120 ក្រាម
- សាច់មាន់ឆ្អិន - 400 ក្រាម
- គំនិត - 130 ក្រាម
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ឈីសកិនជាមួយខ្ទិះសាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបកាត់ខ្ទឹមបារាំងបង្ហូរផ្សិតពីផ្សិត។ នៅលើផ្ទៃធ្វើការរីករាលដាលសន្លឹក lavash មួយនៅលើផ្សេងទៀត។ វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យរមៀលកាន់តែរឹងមាំនិងមិនហៀរ។ រីករាលដាលផ្ទៃជាមួយ mayonnaise, ដាក់ស្រទាប់រលោងនៃសាច់មាន់និង onions បន្ទាប់មកដាក់ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងចាន, sprinkle វាទាំងអស់ជាមួយឈីសដឹងគុណនិងរមៀល។ បន្ទាប់មកកាត់វាជាបំណែកនិងដាក់វានៅក្នុងមីក្រូវ៉េតដែលកំណត់ថាមពលអតិបរមារយៈពេល 3 នាទីជាទូទៅរហូតដល់ពេលដែលឈីសរលាយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់ក្រូចឆ្មារជាមួយសាច់មាន់និងត្រសក់?
គ្រឿងផ្សំ:
- cucumbers pickled - 3 បំណែក;
- ម្រេចក្រហមប៊ុលការី - 1 ភី។
- គំនិត - 220 ក្រាម
- parsley - 30 ក្រាម
- fillet នៃសាច់មាន់ smoked - 280 ក្រាម
- mayonnaise;
- lavash - 1 សន្លឹក។
ការរៀបចំ
cucumbers អំបិលកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ សាច់មាន់ដែលមានការជក់បារីម្ទេសផ្អែមផងដែរកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងនិងដុតរហូតដល់ក្រហម។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែម parsley chopped វិចិត្រ, mayonnaise និងលាយ។ យើងដាក់វត្ថុធាតុដើមនៅលើកំប៉ុងយើងបង្កើតជារមៀលហើយលាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកដូច្នេះភីតតាត្រូវត្រាំ។ ហើយបន្ទាប់មកកាត់វាហើយបម្រើវាទៅតុ។
កន្សែងល្ហុងលាយជាមួយសាច់ឆៅ
គ្រឿងផ្សំ:
- lavash - 1-2 ស្លឹក;
- ម្រេចក្រហម - 70 ក្រាម។
- ឈីស - 100 ក្រាម
- កម្លាំងសាច់ - 230 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
fried សាច់ minced រហូតដល់ចម្អិនអនុញ្ញាតឱ្យឈីសតាមរយៈ grater បាន chop ខ្ទឹមជាមួយសារព័ត៌មានពិសេសម្រេចកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ យើងភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ការបំពេញបន្ថែម mayonnaise តិចតួច។ ការរង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានអនុវត្តទៅក្រដាសនំបុ័ង pita និងរមៀលផ្នត់ទន់ភ្លន់។ ហើយនៅពេលដែលវាត្រូវបានធ្វើឱ្យល្អក់ចូរកាត់វាទៅជាចំណិតនៃទំហំដែលចង់បាន។
រមៀលលាយជាមួយសាច់មាន់ឈីសម្រេចនិងផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្តើងឡាវឡាវីសា - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- សាច់មាន់ជក់ - 270 ក្រាម។
- ម្រេចផ្អែម - 40 ក្រាម;
- parsley - 30 ក្រាម
- ត្រសក់ស្រស់ - 100 ក្រាម
- ម្ទេសស៊ុបស្រស់ - 180 ក្រាម
- mayonnaise;
- ketchup ។
ការរៀបចំ
ម្ទេសប្លោកនិងឆីរហូតដល់ឆ្អិន, មាន់, ម្រេច, cucumbers កាត់ជាគូបតូច។ កាត់ខ្ទឹមសនេះ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំបន្ថែម mayonnaise ទៅភ្លក្សរសជាតិនិងលាយ។ យើង lubricate សន្លឹក lavash អាមេនីជាមួយ ketchup ។ យើងបានរីករាលដាលវត្ថុរាវនិងរមៀលរមៀល។ យើងដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោងរុំក្នុងខ្សែភាពយន្តអាហារ។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយការរមៀលទៅជាចំណិត។
រមៀលនៃ lavash ជាមួយឈីក្រុម Fulham និងពណ៌បៃតង
គ្រឿងផ្សំ:
- សន្លឹកនៃ lavash ស្តើង - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 250 ក្រាម
- dill - 30 ក្រាម
- Cream sour - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- អំបិល - pinch មួយ;
- ម្រេចខ្មៅ។
ការរៀបចំ
លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Cream sour, បន្ថែមខ្ទឹម c hopped, ឱសថ, ម្រេច, អំបិលនិងលាយ។ យើងបានផ្តល់នូវការចម្អិនត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំរយៈពេល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកបានរាលដាលវានៅលើក្រណាត់កំប៉ុងហើយរមៀលចូលទៅក្នុងរមូរមួយ។ បន្ទាប់ពីគាត់ឈរនៅកន្លែងត្រជាក់ប្រហែល 30 នាទីកាត់វាទៅជាចំណិត។