សាឡាត់ដែលចម្អិនជាមួយស្រូវសម្រាប់រដូវរងារនឹងក្លាយទៅជាវ៉ចតឆាកូចកានៅពេលដែលអ្នកត្រូវការចាប់យកអាហារចំហៀងឬពន្លឺប៉ុន្តែអាហារសម្រន់ដែលមានជីវជាតិនិងអាហារូបត្ថម្ភ។ ការញ៉ាំចំណីអាហារគឺល្អដូចគ្នាទាំងនៅក្នុងត្រជាក់និងកក់ក្តៅហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងឱសថនិងគ្រឿងទេសទៅវាវានឹងមិនយកកន្លែងចុងក្រោយនៅពិធីបុណ្យនោះទេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយនឹងស្រូវសម្រាប់រដូវរងារមួយ?
រៀបចំសាឡាត់ជាមួយអង្ករសម្រាប់រដូវរងារដែលរូបមន្តដែលភាគច្រើននៃភាពខុសប្លែកគ្នានៃសមាសធាតុនៃគ្រឿងផ្សំវានឹងមិនពិបាកសម្រាប់នារីទេសូម្បីតែមានបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបតិចតួច។ គន្លឹះដ៏សាមញ្ញនឹងជួយអនុវត្តគំនិតនេះឱ្យមានភាពងាយស្រួលងាយស្រួលនិងមានប្រសិទ្ធភាព។
- ស្រូវមុនពេលបន្ថែមទៅ salad ត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅមុនពេលតម្លាភាពនៃទឹកនិងបើចាំបាច់ចម្អិននេះបើយោងតាមរូបមន្តរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចឬពាក់កណ្តាលត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
- បន្លែកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬគូប, brawn រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
- ផ្សំគ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្លែនិងអង្ករក្ដៅរហូតដល់ចម្អិន។
- រៀបចំសាឡាត់សម្រាប់រដូវរងារជាមួយអង្ករដោយគ្មានការក្រៀវហើយរាលដាលពាសពេញក្តៅនៅលើពាងដែលមានកោសមួកហើយបើកចង្ការហើយត្រជាក់រហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។
Salad "អាហារពេលព្រឹកទេសចរណ៍" ជាមួយស្រូវសម្រាប់រដូវរងា
ការស្វែងរក សាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយអង្ករ សម្រាប់រដូវរងារដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេដាក់លើឈ្មោះកម្សាន្តនៃអាហារសម្រន់ "អាហារពេលព្រឹកទេសចរណ៍" ។ ការរៀបចំបែបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិប៉ុន្តែកំណែជាមួយអង្ករជាពិសេសគឺមានតម្រូវការវាត្រូវចាត់ទុកថាជាអាទិភាពនិងជាទីស្រឡាញ់។ ក្នុងចំណោមផលិតផលទាំងនេះនឹងមាន 4 កំប៉ុងដែលមានបរិមាណ 0,75 លីត្រ។
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករ - 1 កែវ។
- ប៉េងប៉ោះ - 1 គីឡូក្រាម;
- onions, carrots, ម្ទេសផ្អែម - 500 ក្រាម;
- ប្រេង - 150 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 2.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vinegar - 50 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងប្រេង fry onions, carrots សម្រាប់ 15-20 នាទី។
- បន្ថែមប៉េងប៉ោះដឹងគុណ, ម្រេច, អំបិល, ស្ករ, stew សម្រាប់ 30 នាទី។
- រំពុះរហូតដល់ពាក់កណ្តាលអង្ករឆ្អិន, បន្ថែមជាមួយគ្នាជាមួយ vinegar នៅក្នុង salad មួយ។
- បន្ទាប់ពី 10 នាទីសាឡាត់ទេសចរត្រូវបានគេញ៉ាំជាមួយនឹងស្រូវសម្រាប់រដូវរងារ។
salad Zucchini ជាមួយស្រូវសម្រាប់រដូវរងារ
ការដេញថ្លៃនិងភាពងាយស្រួលក្នុងការភ្លក់រសជាតិនឹងនាំមកនូវសាឡាត់ដែលបានរៀបចំជាមួយអង្ករសម្រាប់រដូវរងារជាមួយស្ករស។ ផ្លែឈើអាចមានវ័យក្មេងឬចាស់ទុំ។ ក្រោយមកទៀតត្រូវតែត្រូវបាន peeled បិទនិងបន្ទះខាងក្នុងជាមួយគ្រាប់ពូជ។ តាមឧត្ដមគតិបញ្ជាក់រសជាតិនៃការញ៉ាំអាហារនិងផ្តល់ឱ្យវាខ្ទឹមសអាំងសុដន់បំបែកនិងបន្ថែមមួយនាទីមុនចប់ការចម្អិនអាហារ។
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករ - 1 កែវ។
- zucchini - 1 គីឡូក្រាម;
- onions, carrots, ប៉េងប៉ោះ - 500 ក្រាម។
- ស្ករ granulated - 0,25 ពែង;
- ប្រេង - 250 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2-3
- ទឹកខ្មះ - 25 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុង Pan បានដាក់បន្លែប៉េងប៉ោះដឹងគុណ, អំបិលស្ករ, ប្រេង។
- កូរឱ្យបាន 30 នាទីបន្ថែមអង្ករឆ្អិន។
- ចាក់ទឹកខ្មះដាក់ខ្ទឹមសឡើងក្ដៅ 3 នាទី។
- បិទ សាឡាត់ស្ករ ជាមួយស្រូវសម្រាប់រដូវរងារ។
Salad ជាមួយស្រូវនិងប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងា
លក្ខណៈពិសេសនៃរូបមន្តបន្ទាប់គឺថាបន្លែឆៅត្រូវបានបន្ថែមទៅបន្លែនិងចម្អិននៅក្នុងទឹកប៉េងប៉ោះរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ ដំបូងអាចមើលទៅហាក់ដូចជារាវខ្លាំងពេកប៉ុន្តែកាហ្វេក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារនឹងស្រូបយកសំណើមដ៏សំខាន់ហើយសាឡាត់នឹងទទួលបានដង់ស៊ីតេចាំបាច់។ ប្រសិនបើប៉េងប៉ោះមានជាតិអាស៊ីតផ្នែកមួយនៃ vinegar អាចត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករ - 1 កែវ។
- ប៉េងប៉ោះ - 3 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំងម្ទេសផ្អែម - 1 គីឡូក្រាម។
- ស្ករ granulated - 0.5 ពែង;
- ប្រេង - 350 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vinegar - 100 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- កំទេចប៉េងប៉ោះ។
- បន្ថែមអំបិលទៅប៉េងប៉ោះ, ស្ករនិងប្រេង, នាំយកម៉ាសទៅរំពុះមួយ។
- បន្ទាប់ពី 5 នាទីដាក់ onions, carrots និងម្ទេស។
- បន្ទាប់ពីរំពុះមូលដ្ឋានបន្លែអង្ករត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវាហើយត្រូវបានយកទៅលាបរហូតដល់រួចរាល់អស់រយៈពេល 30-40 នាទី។
- ចាក់នៅក្នុងទឹកខ្មេះបន្ទាប់ពី 5 នាទីបញ្ឈប់ សាឡាត់បន្លែ ជាមួយស្រូវសម្រាប់រដូវរងារ។
Salad ជាមួយស្ពនិងស្រូវសម្រាប់រដូវរងារ
salad លុបចោល ជាមួយនឹងស្រូវសម្រាប់រដូវរងារនៅលើរូបមន្តបន្ទាប់គឺត្រូវបានរៀបចំជាមួយស្ពដែលធ្វើឱ្យវា saturated ជាពិសេសជាមួយនឹងរសជាតិនិងក្រអូបគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ បន្លែ shred ជាមួយចំបើងបុរាណឬកាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំ។ ក្នុងចំណោមចំនួនធាតុផ្សំដែលបានបញ្ជាក់ចំនួន 6 លីត្រនៃ billet ឆ្ងាញ់នឹងត្រូវបានទទួល។
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករ - 1 កែវ។
- ប៉េងប៉ោះ - 3 គីឡូក្រាម;
- ស្ព, carrots, ម្ទេសផ្អែម - 1 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ;
- ស្ករ granulated - 150 ក្រាម;
- ប្រេង - 250 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vinegar - 150 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- ប៉េងប៉ោះត្រូវបាន twisted នៅក្នុង grinder សាច់មួយដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 2 នាទី។
- បន្ថែមបន្លែទាំងអស់ប៊ឺស្ករអំបិលពន្លត់គ្រឿងផ្សំសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទី។
- ចាក់ស្រូវអង្ករលាយរៀបចំសម្រាប់អាហារសម្រន់មួយទៀត 30 នាទី។
- បង្ហូរសាឡាត់ជាមួយស្រូវនិងស្ពៃក្តោបសម្រាប់រដូវរងារ។
សាឡាត់ម្រេចជាមួយស្រូវសម្រាប់រដូវរងា
សាឡាត់ឆ្ងាញ់មួយផ្សេងទៀតជាមួយនឹងស្រូវសម្រាប់រដូវរងារអាចត្រូវបានចម្អិន, ដែលជាធាតុផ្សំលេចធ្លោគឺម្រេចប៊ុលហ្គារីផ្អែម។ វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសផ្លែឈើបន្លែពណ៌ទុំនិងទុំនៃពណ៌ផ្សេងគ្នាដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីទទួលបានក្ដារលាយពណ៌ចម្រុះពណ៌ច្រើនបំផុតនៃអាហារសម្រន់ដែលបានធ្វើរួច។
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករ - 1 កែវ។
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 2 គីឡូក្រាម
- onions, carrots, ប៉េងប៉ោះ - 1 គីឡូក្រាម។
- ស្ករ granulated - 150-200 ក្រាម;
- ប្រេង - 250 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vinegar - 50-75 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- ផ្សំនៅក្នុងប៉េងប៉ោះ Pan, onions, carrots ។
- រំពុះម៉ាស់រយៈពេល 10 នាទីដោយបន្ថែមប្រេងអំបិលនិងស្ករ។
- ម្រេចដែលឆ្អិនជាមួយអង្ករពាក់កណ្តាលឆ្អិនត្រូវបានគេដាក់ជាមួយអាហារសម្រន់រហូតដល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលរួចរាល់។
- Pour នៅក្នុង vinegar រំពុះសម្រាប់ 2 នាទី។
- បិទសាឡាត់ជាមួយស្រូវសម្រាប់រដូវរងា។
salad Eggplant ជាមួយនឹងស្រូវសម្រាប់រដូវរងារ
បានរៀបចំ salad បន្លែ hearty និង appetizing សម្រាប់រដូវរងារជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃអង្ករបានរៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោមជាពិសេសនឹងផ្គាប់ចិត្តអ្នកគាំទ្រ eggplant ។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានគេប្រើរួមគ្នាជាមួយនឹងស្បែកកាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬដើម្បីទទួលបានជាលិកាទន់និងទន់ភ្លន់នៃអាហារសម្រន់ធ្វើឱ្យវាស្អាតជាមួយកាំបិតមុតស្រួច។
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករ - 1 កែវ។
- eggplant - 1,5 គីឡូក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1,5 គីឡូក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 គីឡូក្រាម
- carrots - 300 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
- ស្ករ granulated - 150 ក្រាម;
- ប្រេង - 250 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vinegar - 50 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- កាត់បន្លែទាំងអស់ដាក់នៅក្នុង Pan ជាមួយ butter អំបិលនិងស្ករឆ្អិនសម្រាប់ 30 នាទី។
- បន្ថែមចម្អិនរហូតទាល់តែរួចរាល់អង្ករខ្ទឹមសទឹកខ្មេះក្តៅឡើង 5 នាទីទៀត។
- បិទសាឡាត់ជាមួយអង្ករនិង aubergines សម្រាប់រដូវរងារ។
Lettuce-lecho ជាមួយស្រូវសម្រាប់រដូវរងារ
រូបមន្តដូចខាងក្រោមសម្រាប់សាឡាត់ដែលមានកំប៉ុងជាមួយនឹងស្រូវសម្រាប់រដូវរងារនឹងផ្តល់នូវឱកាសមួយដើម្បីរីករាយជាមួយនឹងកំណែជីវជាតិរបស់ lecho ដែលអ្នកចូលចិត្ត។ បន្លែ Juicy នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះរួមផ្សំជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់បង្កើតអាហារសម្រន់ដ៏ល្អបំផុតដែលនឹងមានភាពសមស្របសម្រាប់ពិធីជប់លៀងផ្សេងៗ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវ - 400 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 3 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1,5 គីឡូក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង, carrots - 1 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ;
- ស្ករ granulated - 200 ក្រាម;
- ប្រេង - 400 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
- បង្រួមប៉េងប៉ោះបន្ថែមប្រេងអំបិលស្ករឱ្យឆ្អិន។
- បញ្ចូលម្ទេស chopped, ខ្ទឹមបារាំងជាមួយ carrots, stew សម្រាប់ 30 នាទី។
- កូរក្នុងអង្ករឆ្អិនរហូតដល់ត្រៀមចំអិនឆ្អិនរយៈពេលមួយនាទីដាក់វាចូលកំប៉ុង។
- ទទេត្រូវបានក្រៀវសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីបិទ។
Salad ជាមួយស្រូវនិងសណ្តែកសម្រាប់រដូវរងា
ការញ៉ាំអាហារដែលរៀបចំក្នុងទិដ្ឋភាពនៃអនុសាសន៍ដែលបានកំណត់ខាងក្រោមនេះគឺមានពីរដងល្អដូចធម្មតាហើយនឹងមានលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភអតិបរមា។ ក្នុងករណីនេះបន្លែត្រូវបានបន្ថែមមិនត្រឹមតែជាមួយស្រូវប៉ុន្តែជាមួយសណ្តែកដែលនឹងនាំមកនូវការចែករំលែកសន្ធឹកសន្ធាប់នៃការមានប្រយោជន៍ដល់ salad នេះ។ ម្ហូបនេះនឹងមានភាពសមស្របសម្រាប់ខ្លួនឯង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវ - 200 ក្រាម។
- សណ្តែក - 300 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 3 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 គីឡូក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង, carrots - 1 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ;
- ស្ករ granulated - 100 ក្រាម;
- ប្រេង - 400 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
- ការរៀបចំសាឡាត់សម្រាប់រដូវរងារជាមួយអង្ករចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរៀបចំសណ្តែកដែលត្រូវត្រាំពេញមួយយប់និងដាំឱ្យពុះសម្រាប់មួយម៉ោង។
- ចម្អិនដោយឡែកពីគ្នារហូតដល់ស្រូវត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។
- នៅក្នុង saucepan មួយផ្សំប៉េងប៉ោះ chopped, ខ្ទឹមបារាំងជាមួយ carrots និងម្ទេសដាក់ចេញសម្រាប់ 30 នាទី។
- បន្ថែមសណ្តែកនិងអង្ករឱ្យត្រជាក់ទាំងអស់រួមគ្នា 10 នាទីខ្ចាត់ខ្ចាយនៅក្នុងពាង។
Salad ជាមួយនឹងស្រូវសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងពហុវិទូ
រូបមន្តខាងក្រោមសម្រាប់ធ្វើស្ករគ្រាប់ជាមួយស្រូវសម្រាប់រដូវរងាត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើឧបករណ៍ចម្រុះ។ ឧបករណ៍ឆ្លាតនឹងធានានូវការពន្លត់អគ្គីសនីទន់ភ្លន់ខណៈពេលដែលរក្សានូវភាពសុចរិតនៃចំណិត។ ជំនួសឱ្យប៉េងប៉ោះស្រស់ការបិទបាំងប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេប្រើក្នុងករណីនេះហើយកែវសីមាផ្តល់នូវទឹកចាំបាច់សម្រាប់អាហារសម្រន់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវ - 200 ក្រាម។
- ទឹក - 5 កែវ;
- zucchini - 500 ក្រាម
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេច Bulgarian - 150 ក្រាម
- onions, carrots - 250 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- ស្ករ granulated - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេង - 100 ម។ ល;
- អំបិល - 0.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vinegar - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
- រំពុះទៅអង្ករពាក់កណ្តាលឆ្អិននៅក្នុងទឹក, multicast មួយដោយប្រើរបៀប "អង្ករ", "ប៉ាកាស", "Buckwheat" ។
- លាងជម្រះ rump នោះចាក់ចូលទៅក្នុង colander មួយ។
- នៅក្នុងចានប្រេងបន្លែប៉ាស្តាអំបិលស្ករត្រូវបានរួមបញ្ចូលរួមទាំង "Quenching" សម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។
- បន្ទាប់ពី 30 នាទីបន្ថែមអង្ករនិង 5 នាទីមុនពេលសាឡាត់រួចរាល់សម្រាប់ទឹកខ្មះនិងខ្ទឹមស។
- រៀបចំចេញពាងជាច្រើនគុយទាវ។
សាឡាត់ជាមួយនឹងកាកាវនិងស្រូវសម្រាប់រដូវរងារ
រូបមន្តខាងក្រោមនេះនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយស្រឡាញ់ត្រី។ រៀបចំអាហារសម្រន់សាឡាត់ជាមួយស្រូវសម្រាប់រដូវរងារដោយបន្ថែមមែកកាឡូរីដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិឆ្ងាញ់រសជាតិពិសេសនិងតម្លៃអាហារបំប៉នពិសេស។ ការដាក់ទទេបែបនេះគឺល្អបំផុតសម្រាប់ការបំបៅដោយខ្លួនឯងឬសម្រាប់ការប្រើជាការបំពេញស៊ុបរហ័ស។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវ - 200 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 1 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំង, carrots - 1 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ;
- ម៉ាកឃែល - 2 បំណែក;
- ស្ករ granulated - 100-150 ក្រាម;
- ប្រេង - 150 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vinegar - 50 មីលីលីត្រ;
- ឡូរី, ម្រេច, គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
- រំពុះត្រីជាមួយការបន្ថែមនៃគ្រឿងទេសបានបំបែក pulp ពីឆ្អឹងកាត់។
- រំពុះគ្នារហូតដល់អង្ករឆ្អិន។
- ចៀនខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះ 30 នាទីបន្ថែមប្រេងអំបិលស្ករ។
- កូរឱ្យនៅក្នុងបន្លែត្រីអង្ករសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទី។
- ចាក់នៅក្នុងទឹកខ្មេះហើយបន្ទាប់ពី 3 នាទីពួកគេបិទសាឡាដក្តៅក្នុងពាងមាប់មគ។