ស្ពសមុទ្រជាមួយ buryak

មិនដឹងថាអ្វីដែលដាក់នៅលើតុជាអាហារសម្រន់ទៅនឹងចានចម្បង? - សំណួរនេះនឹងត្រូវបានដោះស្រាយដោយខ្លួនវាប្រសិនបើអ្នកតែងតែមានពីររូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារ sauerkraut ជាមួយ Buryak មួយ។ រសជាតិផ្អែមនៃបន្លែត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយចានសាច់និងចានក្តៅ។

ដំបូងយើងចង់ស្គាល់អ្នកអានជាមួយរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ ស្ពៃក្តោបជាភាសាកូរ៉េ ជាមួយ Buryak សម្រាប់គ្រប់ឱកាសទាំងអស់។

ស្ពនៅក្នុងភាសាកូរ៉េជាមួយអំបិល

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ពពណ៌ស - 1 ភី។
• Buryak - 2 បំណែក;
• beet - 2 PCs;
• ខ្ទឹម - 3 cloves;
• គំនិត - 1 ភី។
• ទឹក - 1 លីត្រ;
• អំបិល - 2 tbsp ។ l ។
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• ប្រេងបន្លែ - 120 មីលីលីត្រ;
• ទឹកខ្មះ 9% - 40 ម។ ល។
• ស្លឹក Bay - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

ស្ពត្រូវបានទឹកនាំយក, ជម្រះពីស្លឹកខាងលើនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ Beetroot ក៏ជាអណ្តូងរ៉ែនិងសំអាតកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតរឺកិនជាមួយក្រឡាត់ធំ ៗ ។ Buryak ក៏កាប់និងកិនជាមួយអណ្ដែត។ ខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសំអាតកាត់ចូលទៅក្នុងដបឬទឹក។ យើងលាយបន្លែទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។

នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយទឹកអំបិលស្ករប្រេងនិងស្លឹក Bay និងនាំយកទៅរំពុះជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ទាប់ពីរំពុះ 10 នាទីបន្ថែមទឹកខ្មះ។ លទ្ធផលនៃ marinade គឺពោរពេញទៅដោយបន្លែហើយទុកម្ហូបឱ្យប្រើក្នុងរយៈពេល 8 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់មកដាក់ក្លិនឆៃកងជាមួយដំរីដាក់ក្នុងទូរទឹកកកឬដាក់វានៅលើតុ។ អាហារសម្រន់នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាឡាត់បន្លែចានដែលធ្វើឡើងពី buckwheat ឬ macaroni នៃពូជរឹង។

ដូចគ្នានេះផងដែរយើងមិនអាចប៉ុន្តែណែនាំអ្នកទៅរូបមន្តមួយផ្សេងទៀតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ pellets ស្ពជាមួយ Buryak មួយ។ រសជាតិឆ្ងាញ់នៃរសជាតិនៃការរៀបចំផ្ទះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនេះនឹងធ្វើអោយអារម្មណ៍របស់ផ្ទះទាំងអស់មានភាពល្អប្រសើរ។

ស្ពជាមួយ buryak

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ព - 2 គីឡូក្រាម;
• beet - 2 PCs;
• Buryak - 2 PCs ។
• carrots - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 5 បំពង់
• ម្រេចក្រហមរសជាតិ - 1 ដុំ;
• ទឹក - 1.5 លីត្រ;
• ប្រេងបន្លែ - 150 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 200 ក្រាម
• អំបិល - 2 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

ស្ពៃក្តោបនៅក្រោមទឹកត្រជាក់និងសម្អាតពីស្លឹកខាងលើបន្ទាប់មកកាត់ចោលយ៉ាងល្អ។ បន្ទាប់មកលាងជមែះ carrots និង beets, យើងបាចបន្លែនិងកាត់ចូលក្នុងបារតូច។ Buryak ក៏ត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយប្លុកតូចៗផងដែរ។ ម្រេចក្រហមជម្រះពីគ្រាប់ពូជនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងការកាត់ខ្ទឹម peeled នៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ កាត់បន្លែចូលទៅក្នុងចង្ក្រាន។

នៅក្នុងកញ្ចប់មួយផ្សេងទៀតលាយទឹកខ្មះប្រេងបន្លែអំបិលស្ករស្លឹក Bay និងគ្រឿងទេសសំណព្វ។ បនាប់មកយកទឹកលាងសូលុយស្យុងឱ្យឆ្អិនហើយចាក់ទឹកចូលជាមួយបន្ល។

គ្របដណ្តប់ខ្ទះនិងទទូចអាហារសម្រន់ជាលទ្ធផលក្នុងមួយថ្ងៃនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ យើងរក្សាទុកស្ពៃក្តោបនៅក្នុងទូទឹកកក។ ផងដែរសម្រាប់រសជាតិហៀរសំបូរប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែម cloves តិចតួចឬ peas មួយចំនួននៃម្រេចខ្មៅ។