ជម្រើសមួយដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ការប្រមូលផលនៅផ្ទះគឺទឹក apricot ជាមួយ pulp ។ ក្រៅពីជាតិសរសៃដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារនិងថ្នាំ pectin ដែលជួយលុបបំបាត់ជាតិពុលនិងកាកសំណល់ពីរាងកាយវាជាប្រភពនៃអាស៊ីតផ្លែឈើវីតាមីន A កកស៊ីជាតិម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូតាស្យូម។ ទោះជាយ៉ាងណារួមទាំងទឹកនៅក្នុងរបបអាហារកុំភ្លេចអំពីច្បាប់មួយចំនួន:
- ទឹកមិនអាចស្រវឹងនៅលើក្រពះទទេ - អាស៊ីតផ្លែឈើនឹងដុតក្រពេញមូសនិងបង្កើនជាតិអាស៊ីដ។
- ទឹកត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកទឹកដែលពនលាយក្នុងសមាមាត្រ 5: 1 សម្រាប់ការប្រើទឹកដែលឆ្អិនត្រជាក់ឬត្រជាក់។
- វាមិនចាំបាច់ក្នុងការផឹកទឹកដោះគោសម្រាប់ពេលយប់: សម្រាប់ដំណើរការនៃជាតិសរសៃរាងកាយត្រូវការពេលវេលា, ដូច្នេះវានឹងមានបញ្ហាក្នុងការធ្លាក់ចុះដេកលក់;
- នៅពេលដែលរៀបចំលាយនៃទឹកផ្លេន, ពិចារណាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំ: បន្លែនិងបៃតងដាច់ដោយឡែកពីផ្លែឈើនិង berries;
- កុំផ្អែមទឹកផ្លែឈើជាមួយស្ករប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់បាន - បន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិចបន្តួច។
មានប្រយោជន៍និងងាយស្រួល
ប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំទឹក apricot ជាមួយ pulp ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវការឧបករណ៍កែច្នៃទឹកឬចំណីអាហារ។
គ្រឿងផ្សំ:
- apricots - 1 គីឡូក្រាម;
- សូមឱ្យទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ក្លិន - នៅលើចុងនៃកាំបិតនេះ (ស្រេចចិត្ត);
- ទឹកផឹកច្រោះ - 1 កែវ។
ការរៀបចំ
ផ្លែ Apricots សម្រាប់ទឹកមានទុំទន់ប៉ុន្តែមិនខូច។ ផ្លែឈើដែលកំពុងរត់ទឹកហើយស្ងួតដោយប្រុងប្រយ័ត្នឬរង់ចាំរហូតដល់វាស្ងួតដោយខ្លួនឯង។ យើងចែកគ្នា apricot មួយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងការដកស្រង់ឆ្អឹងមួយយើងហុច halves ផ្លែឈើតាមរយៈ juicer នេះបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិង - ប្រសិនបើចង់បាន - កាកសំណល់តិចតួច។ កូរឱ្យបានល្អហើយភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អគឺត្រៀមរួចរាល់។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញរូបមន្តសម្រាប់ទឹក apricot ជាមួយ pulp គឺសាមញ្ញណាស់។
ដោយគ្មាន juicer មួយ
ទោះជាយ៉ាងណាសំណួរជាញឹកញាប់កើតឡើង: របៀបរៀបចំទឹក apricot ជាមួយ pulp នៅផ្ទះប្រសិនបើមិនមាន juicer ឬដំណើរការម្ហូបអាហារ។ ចម្លើយគឺសាមញ្ញ: យើងប្រើ grinder សាច់និង Sieve បានមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- apricots - 2 គីឡូក្រាម;
- ទឹកឆ្អិនក្តៅ - 2.5 CUPS;
- ទឹកឃ្មុំផ្កា - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
យើងបានតម្រៀបចេញ apricots បានកាត់ផ្តាច់តំបន់ដែលខូចប្រសិនបើមានណាមួយដោយប្រុងប្រយ័ត្នមីននិងយកសំណើមលើស។ បន្ទាប់យកថ្មពីអាប់ម៉ុសកាត់វាចូលទៅក្នុងខ្ទះហើយទុកវាឱ្យនៅលើសាច់ក្រឡុកសាច់។ លទ្ធផល gruel ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្តៅ (មិនលើសពី 50 ដឺក្រេ), កូរឱ្យបានល្អនិងទុកសម្រាប់ 15-20 នាទី។ យើងលាងសម្អាតអ្វីគ្រប់យ៉ាងតាមរយៈទឹកឃ្មុំមួយបន្ថែមទឹកឃ្មុំទឹករំអិល - ទឹកវីតាមីនដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនរួចរាល់។
យើងបិទសម្រាប់រដូវរងា
អ្នកអាចរៀបចំទឹក apricot ជាមួយ pulp សម្រាប់រដូវរងារ - វាក៏សាមញ្ញផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- apricots - 5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 10 ក្រាម
- ទឹក - 1 លីត្រ។
ការរៀបចំ
អំបូរគឺជាអណ្តូងរ៉ែរបស់ខ្ញុំ, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាផ្លែឈើកំទេចនិងបំបាត់មិនធ្លាក់ចុះនៅលើទឹកនេះ។ យើងបំបែកថ្មនិងពាក់កណ្តាលនៃ apricots តាមរយៈ grinder សាច់មួយ។ កំដៅទឹកបន្ថែមស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាចំអិនកូរឱ្យនាទី 3 បន្ទាប់ពីរំពុះ។ ចាក់សុីរ៉ូចូលក្នុងទឹកហើយចាប់ផ្តើមចម្អិនទាំងអស់យគានយឺត ៗ កូរឱ្យយា៉ងខាំងដូច្នះភាគល្អិតរបស់វាមិនរលួយ។ បន្ទាប់ពីទឹកឆ្អិនរួចយកពពុះនិងចម្អិន 10 នាទីបន្ទាប់មកចាក់ចូលក្នុងពាងដែលគ្មានមេរោគហើយបិទវាឱ្យត្រជាក់នៅក្រោមភួយ។ ទឹកត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ - បន្ទប់ក្រោមដីមួយបន្ទប់ក្រោមដីនៅលើយ៉។