Salad ពី radish ជាមួយស៊ុត

Radish - រុក្ខជាតិដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារនិងឱសថផ្ទះមានប្រភេទវប្បធម៌ជាច្រើនត្រូវបានគេស្គាល់។ Radish នៃប្រភេទណាមួយមានរសជាតិមុតស្រួចជាក់លាក់ (ទោះបីជាវារសជាតិឆ្ងាញ់ក៏ដោយ) ។

នៅរដូវត្រជាក់វាល្អណាស់ក្នុងការរៀបចំសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អដែលគ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺជាផ្លែល្ហុង។ ការទទួលទានជា root ក្នុងទំរង់ឆៅគឺជាការការពារដ៏ល្អនៃជំងឺផ្តាសាយ។ លើសពីនេះទៀត radish, អរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់ខ្លួន, នៅក្នុងវិធីមួយចំនួន, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ ប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ សាឡាត់ radish សាមញ្ញនិងហ៊ានជាមួយស៊ុត។ ចាប់តាំងពី radish បង្កើនការសំងាត់, អ្នកដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារមិនគួរត្រូវបានយកជាពិសេសជាមួយ salads ជាមួយផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នេះ។

Salad ពី radish ជាមួយស៊ុតនិង mayonnaise

គ្រឿងផ្សំ:

• radish (នៃប្រភេទណាមួយ) - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។ ទំហំមធ្យម;
• ស៊ុតមាន់ - 2-3 ។
• mayonnaise;
• បៃតង parsley ។

ការរៀបចំ

យើងនឹងលាងសម្អាត radish ពី peel និងលុបវានៅលើ grater ធំមួយ (អ្នកអាចប្រើ grater សម្រាប់ salads កូរ៉េ) ។ ស៊ុតចំអិនឆ្អិនឆ្អិន (រយៈពេល 5-6 នាទី) ត្រជាក់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ស្អាតពីសែលហើយបន្ទាប់មកពួកគេអាចត្រូវបានកាត់ដោយកាំបិតឬប្រើសម្រាប់ស៊ុតនេះ។ ភាគច្រើននៃពណ៌បៃតងត្រូវបានគេកាត់យ៉ាងល្អហើយទុកសម្រាប់ការតុបតែង។ លាយគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad និងស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាមួយ mayonnaise (និយមប្រសិនបើវាត្រូវបានផលិតដោយខ្លួនឯង) ។ វាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើទឹកដោះគោជូរដែលមិនមានជាតិផ្អែមដូច្នេះសាឡាត់នឹងក្លាយទៅជាពន្លឺបន្ថែមហើយវានឹងមានរសជាតិរីករាយ។ Mayonnaise ឬទឹកដោះគោជូរនឹងផ្តល់ឱ្យសាឡាត់នូវរសជាតិមានតុល្យភាពបន្ថែមទៀត។ តោះតុបតែងជាមួយសាឡាត់។ វានឹងជាការល្អប្រសិនបើសាឡាត់រៀបចំគឺ 20 នាទីនៅក្នុងទូទឹកកក។ ដើម្បី salad radish គឺល្អដើម្បីបម្រើនំប៉័ង rye ។

Salad នៃ radish ពណ៌បៃតងជាមួយស៊ុត quail និងខ្ទឹម

radish បៃតងមានរសជាតិស្រួចស្រាវនិងឆ្ងាញ់តិចជាងពណ៌សឬខ្មៅឫសនេះមានជាតិផ្អែមច្រើនដូច្នេះវានឹងក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងសាឡាត់ជាច្រើន។

គ្រឿងផ្សំ:

• radish ពណ៌បៃតង - 2 PCs ។
• quail ស៊ុត - 10-12 បំណែក;
• Leek - 1 ដើម;
• ម្រេចផ្អែម (ក្រហមនិងលឿង) - 2 PCs ។
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• vinegar, balsamic ធម្មជាតិ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ប្រេងអូលីវបន្ថែម Virgin - 3-4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• parsley ពណ៌បៃតង, cilantro និង basil ។

ការរៀបចំ

Natram បានលាបខ្លាញ់ radish នៅលើចង្ក្រានធំឬកាត់ជាមួយចំបើងពិន័យកាំបិត។ ចូរកាត់កន្សែងនៅក្នុងរង្វង់ឬពាក់កណ្តាលរង្វង់។ ភ្លាមដាក់ radish និង onions នៅក្នុងចាន salad មួយនិងផឹក vinegar ជាមួយប្រេង។ យើងលាយ - អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេស៊ីទៅក្នុងរយៈពេលវែងដូច្នេះវានឹងរសជាតិឆ្ងាញ់។ ខណៈពេលដែលវាកើតឡើងសូមចម្អិនស៊ុតខ្យងរឹង - ឆ្អិនត្រជាក់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងលាងសមាតសែល។ អ្នកអាចកាត់ស៊ុតនីមួយៗនៅពាក់កណ្តាលឬដាក់វានៅក្នុងសាឡាត់ទាំងស្រុង។ យើងនឹងកាត់ម្ទីងផ្អែមចូលទៅក្នុងចំបើងខ្លី។ ពណ៌បៃតងនិងខ្ទឹមជាមួយកាំបិតមួយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចាន salad និងតុបតែងជាមួយបៃតង។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកអាចបញ្ចូលសមាសធាតុនៅក្នុងលំដាប់ដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍។

Salad ពី radish ពណ៌បៃតងជាមួយស៊ុត

គ្រឿងផ្សំ:

• radish ពណ៌បៃតង - 1 ដុំ;
• cucumber អំបិល - បំណែក 1-2;
• ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង - 1 ភី។
• សាច់មាន់ - 3 បំណែក;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• ផ្សិត pickled - 170 ក្រាម
• cranberries ស្រស់ - 50-80 ក្រាម;
• ខ្ទឹម - 2 cloves ។

សម្រាប់ការចាក់ប្រេងឥន្ធនៈប្រើប្រេងបន្លែ (មិនចាំបាច់ចម្រាញ់) និងទឹកក្រូចឬទឹកខ្មេះធម្មជាតិ។

ការរៀបចំ

យើងនឹងបែកខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងរន្ធពាក់កណ្តាលឬរង្វង់មូល។ យើងដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងទឹកខ្មេះនៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយហើយបន្ទាប់ពីចាក់ទឹកខ្មេះអំបិល 10 នាទី។ យើងនឹងឆ្អិនពងដែលរឹង - ឆ្អិន, ត្រជាក់វានិងសមាតវា។ ខ្ទម, ខ្ទឹម, ត្រសក់និងផ្លែប៉ោមកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ខ្ទឹមនិងបៃតងកាត់ជាមួយកាំបិតមួយ។ យើងនឹងលាយបញ្ចូលគ្នានូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងសាឡាត់ salad បន្ថែមផ្សិតសមុទ្រនិង cranberries ។ ប្រេងជាមួយប្រេងនិងលាយ។ តុបតែងជាមួយនឹងពណ៌បៃតង។ នោះហើយជា ម្ហូប ទាំងមូល នៃការ ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេច។