ដោយមិនគិតពីរដូវកាលនេះអ្នកអាចស្និទ្ធស្នាលនឹងអាហារសម្រន់ដែលមានមូលដ្ឋានគ្រឹះពីព្រោះផ្លែឈើនីមួយៗមានផ្លែឆ្ងាញ់។ ខាងក្រោមនេះយើងនឹងវិភាគរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយទឹកដោះគោជូរដែលអាចក្លាយជាជម្រើសមិនត្រឹមតែសម្រាប់កុមារដែលឪពុកម្តាយចង់ធ្វើឱ្យរបបអាហារមានសុខភាពល្អតាមដែលអាចធ្វើបាននោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលកំពុងធ្វើដំណើរតាមវិធីរបស់ពួកគេដើម្បីបង្កើតរបបអាហារដ៏មានប្រយោជន៍របស់ពួកគេ។
រូបមន្តសំរាប់សាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយទឹកដោះគោជូរ
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានសំណាងក្នុងការរស់នៅក្នុងកន្លែងកក់ក្តៅនោះទេនៅរដូវរងារភាពសំបូរបែបនៃផ្លែឈើនៅលើធ្នើតែងតែភ្ញាក់ផ្អើល unpleasantly ។ ពិតមែននេះមិនមែនជាលេសសម្រាប់ការអស់សង្ឃឹមទេពីព្រោះសូម្បីតែពីការចំអកតិចតួចក៏អ្នកអាចបង្កើតសាឡាត់ឆ្ងាញ់ដូចនេះដែរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោម - 430 ក្រាម
- stalk នៃ celery មួយ - 1 ដុំ;
- មួយក្តាប់នៃទំពាំងបាយជូរ;
- មួយក្តាប់នៃ Walnut;
- yoghurt - 65 ក្រាម
- ទឹកដោះ - 15 ម។ ល;
- ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ផ្លែប៉ោមទទេពីស្នូលហើយបែងចែកទៅជាចំណិតនៃទំហំស្មើគ្នា។ កាត់ទង stalk នៃ celery នៅទូទាំង slices ស្តើងដោយស្មើភាព។ បន្ថែមសាច់សត្វជាមួយគ្រាប់កំទេចនិងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយគ្នា។ រៀបចំសំលៀកបំពាក់សាមញ្ញពីល្បាយទឹកដោះគោយ៉ាអួរជាមួយទឹកដោះគោនិងស្ករ។ ដំឡូងឱ្យបានលឿនរហ័សរហូតដល់ផ្លែប៉ោមផ្លាស់ប្តូរពណ៌ហើយយកគំរូ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ផ្លែឈើជាមួយ yoghurt - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ទំពាំងបាយជូ - 1 1/2 ធាតុ;
- ផ្លែប៉ោម - 210 ក្រាម
- បន្ទះសៀគ្វីដូង - 15 ក្រាម។
- Walnut, cranberries ស្ងួត - នេះបើយោងតាម 1/4 នៃស្លាបព្រាមួយ;
- ទឹកឃ្មុំ - 15 ម។ ល;
- ទឹកដោះគោជូរ - 45 ម។ ល;
- ទឹកកំបោរ - 15 ម។ ល។
ការរៀបចំ
រៀបចំការស្លៀកពាក់សាឡាត់សាមញ្ញរួមផ្សំជាមួយនឹងទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយទឹកឃ្មុំស្ករនិងទឹកកំបោរ។ កាប់ Walnut ។ ប្រសិនបើ cranberries គឺស្ងួតពេកបន្ទាប់មកមុនចាក់វាជាមួយទឹក។ យកស្នូលចេញពីផ្លែប៉ោមហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបដែលមានទំហំស្មើគ្នា។ ចែកផ្លែទំពាំងបាយជូរនៅពាក់កណ្តាលហើយលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំផ្សេងៗទៀតរួមទាំងការស្លៀកពាក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ ប្រសិនបើចង់បានម្ហូបអាចត្រូវបានត្រជាក់បន្ថែមទៀតមុនពេលបម្រើ។
សាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយទឹកដោះគោជូសម្រាប់កុមារ
នៅរដូវក្តៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅពេលដែលពណ៌ភ្លឺនិងផ្លែឈើត្រូវបានរកឃើញញឹកជាងមុនអ្នកអាចរៀបចំសាឡាបនេះដែលនឹងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់ក្មេងៗជាមួយនឹងចម្រុះពណ៌។
គ្រឿងផ្សំ:
- គីវី - 340 ក្រាម
- ម្នាស់ - 410 ក្រាម
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 240 ក្រាម
- Strawberries - 170 ក្រាម
- blueberries - 140 ក្រាម
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួរ - 170 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 15 ក្រាម។
- pinch នៃ vanillin;
- ទឹកក្រូច - 55 ម។ ល។
ការរៀបចំ
បន្ទាប់ពីលាងសមាត kiwi, កាត់ pulp ចូលទៅក្នុងចំណិតនៃទំហំបំពាន។ ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានបែងចែកជាត្រីមាសហើយជាមួយក្រូចពណ៌ទឹកក្រូចយកចេញខ្សែភាពយន្តហើយរុំសាច់ទៅជាបំណែកតូចៗ។ ដាក់ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើនៅក្នុងស្រទាប់។ លាយទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយ vanillin និងស្ករបន្ថែមទឹកក្រូចនិងចាក់ទឹកជ្រលក់លើសាឡាត់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ផ្លែឈើសាមញ្ញជាមួយ yoghurt - រូបមន្ត
ផ្លែសាឡាត់ផ្លែឈើធម្មតាដែលស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកដោះគោជូរ - ម្ហូបប៉ុន្តែហ៊ានប៉ុន្តែគួរឱ្យធុញ។ មិនថាវាជាចានស្អាតៗនៃផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ចៀននៅលើបារ។ បំរើពួកគេផងដែរនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនរបស់ទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងទឹកឃ្មុំ។
គ្រឿងផ្សំ:
- peaches - 230 ក្រាម
- Nectarines - 230 ក្រាម
- plums - 180 ក្រាម
- apricots - 180 ក្រាម
- yoghurt - 135 មីលីលីត្រ;
- ទឹកឃ្មុំ - 35 មីលីលីត្រ;
- ដៃតិចតួច។
ការរៀបចំ
បន្ទាប់ពីលាងផ្លែឈើបន្តទៅ slicing ។ អ្នកដែលមានភាពទន់ភ្លន់ឧទាហរណ៍ដូចជាផ្លែចាននិង apricots, ចែកគ្នាពាក់កណ្តាល, peaches និង nectarines អាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង 2-4 ផ្នែក។ លាងសម្អាតដុតនិងបន្ថែមប្រេងដូងតិចតួច។ ហាន់បំណែកនៃ peaches និង nectarines រហូតដល់បន្ទះនៅលើផ្ទៃរបស់ពួកគេលេចឡើង។ Plums និង apricots គួរតែត្រូវបានចាកចេញស្រស់ដែលពួកគេបានបំបែកបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងអំឡុងពេល frying លើសពីនេះទៀតផ្ទុយនៃចំណង់ចំណូលចិត្តនិងសីតុណ្ហភាពនឹងត្រូវបានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀតដើម្បីជួបនៅលើចានមួយ។ ដាក់ផ្លែឈើនៅលើចានមួយនិង sprinkle ជាមួយស្លឹក mint ។ បម្រើជាមួយទឹកដោះគោជូរនិងទឹកឃ្មុំ។