Salad នៃ Squid ជាមួយប៉េងប៉ោះ

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប៉េងប៉ោះជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់រសជាតិនៃម្ហូបនេះ។ ចូរពិចារណាជាមួយអ្នកនៅថ្ងៃនេះរូបមន្តនៃការ salads ពីសត្វមឹកជាមួយប៉េងប៉ោះ។ ការស្លៀកពាក់បុរាណសម្រាប់ម្ហូបនេះជាការពិតណាស់, mayonnaise ។

Salad នៃការមឹកជាមួយបង្គានិងប៉េងប៉ោះ

គ្រឿងផ្សំ:

• squids - 250 ក្រាម
• បង្គា - 250 ក្រាម។
• ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• radish - 5 PCs ។
• dill;
• mayonnaise - 100 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

ត្រសក់ត្រូវបានលាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ប៉េងប៉ោះ shred ដោយ lobules ធំ។ មឹកឆៅនិងឆ្អិនត្រូវបានកំទេចដោយចំបើងដ៏ល្អ។ បង្គាត្រូវបានចម្អិននិងសម្អាតផងដែរ។ ស្លឹក Lettte ត្រូវបានលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់រង្គោះរង្គើនិងហែកដៃរបស់អ្នកជាបំណែកតូចៗ។ ឥឡូវនេះដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយចាក់ mayonnaise បន្ថែម radish និងលាយ។ សាឡាត់ ដើមនិងឆ្ងាញ់ ជាមួយបង្គាប៉េងប៉ោះ និងមឹកគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់!

Salad នៃ Squid ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈីស

គ្រឿងផ្សំ:

• មឹកខាត់ - 2 ​​បំណែក;
• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​កុំព្យូទ័រ PC ។
• ពណ៌បៃតងស្រស់ - 50 ក្រាម;
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• mayonnaise - 200 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះខ្មោចមឹកត្រូវបានសម្អាតជ្រមុជនៅក្នុងទឹកក្តៅហើយយើងសម្គាល់យ៉ាងច្បាស់ក្នុងរយៈពេល 1 នាទី។ បន្ទាប់មកយកពួកវាចេញដោយថ្នម ៗ ត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានសម្អាតពីមជ្ឈដ្ឋានរាវហើយកាត់សាច់ឈាមចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ស៊ុតមុនពេលដែលឆ្អិន, ស្អាតពីសែល, ចំបើង shred ឬបីនៅលើ grater មួយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានផ្ទេរទៅចាន salad មួយ sprinkled ជាមួយឈីដឹងគុណរដូវជាមួយ mayonnaise បន្ថែមបៃតង chopped និងលាយ។

Salad នៃ Squid ជាមួយប៉េងប៉ោះ, ឈីសនិងខ្ទឹមស

គ្រឿងផ្សំ:

• មឹក - 4 បំណែក;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ប៉េងប៉ោះ cherry - 7 កុំព្យូទ័រ PC;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• peel lemon - 0,5 tsp ។

ចំពោះទឹកជ្រលក់:

• ម្សៅ Chili - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតង - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិល - pinch មួយ;
• ប្រេងអូលីវ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

ដំបូងយើងត្រូវរៀបចំទឹកត្រី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចានតូចមួយ។ សាច់សត្វដែលមានសំបកខ្យងត្រូវបានលាងសំអាតឱ្យស្ងួតហួតហែងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើង។ ឆ្មាចៀននិងខ្យងឆា រហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត 2 នាទីបន្ថែមគ្រាប់ marinade ឆ្អិនបន្តិច។ ខ្ទឹមសបានសង្កត់តាមសារពត៌មានលាយជាមួយ ទឹកជ្រលក់ហឹរហឹរ ហើយចាក់ល្បាយមឹកនេះ។ យើងផ្តល់ឱ្យពួកគេឈរនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។

ទន្ទឹមនឹងនេះយើងត្រូវជាប់រវល់ជាមួយបន្លែ: ដាក់ស្លឹកសាឡាត់នៅលើបាតសាលចាន។ ប៉េងប៉ោះ Cherry កាត់ពាក់កណ្តាលនិងជង់លើពីលើដោយប្រោះអំបិលបន្តិចនិងម្រេច។ អំពូល shinkle ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងគ្របដណ្តប់ប៉េងប៉ោះ។ ឥឡូវនេះផ្លាស់ប្តូរមឹកត្រជាក់, sprinkle ម្ហូបជាមួយ zest lemon និងបំពេញជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់។