យើងផ្ដល់យោបល់ឱ្យអ្នករៀបចំ salad នៅរដូវក្តៅមួយដែលងាយស្រួលនិងហ៊ានជាមួយប៉េងប៉ោះនិងស្ពៃក្តោប។ សាឡាត់បែបនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សងាយស្រួលពួកគេមានតែបន្លែពីរបីប្រភេទប៉ុណ្ណោះហើយត្រូវបានពោរពេញទៅដោយ Cream sour, butter ឬ mayonnaise ។
salad ស្ពប៉េកាំងជាមួយប៉េងប៉ោះនិង cucumbers
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- ប៉េកាំងស្ពៃក្តោប;
- ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចាក់ប្រេងបន្តទៀត;
- បៃតងនៃ dill - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
ការរៀបចំ
កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជា slices, cucumber shred នៅក្នុងរង្វង់។ នៅឯស្លឹកនៃស្ព Peking យើងយកចេញផ្នែករឹងទាបនិងកាត់បន្លែជាមួយឆ្នូតឆ្លង។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានផ្ទេរទៅចានរាងសាឡាត់មួយយើងស្លៀកពាក់ សាឡាត់មួយដែលមានស្ពៃ ផ្លែ ប៉េគិ នត្រសក់និងប៉េងប៉ោះជាមួយប្រេងបន្លែនិងលាយ។
salad ស្ពជាមួយប៉េងប៉ោះនិងម្រេច
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពប៉េកាំង - 300 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- បៃតង។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mustard -1 tsp;
- អំបិល, ស្ករ, ទឹក lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ទឹកជ្រលក់ម្ទេសក្តៅ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ការរៀបចំ
បន្លែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងស្ងួតហួតហែង។ ប្រេងបន្លែលាយជាមួយ mustard, ទឹកជ្រលក់ម្ទេសបន្ថែមអំបិលទឹក lemon ស្ករម្រេចនិងវាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។ ចំបើង shredded ស្ព, ម្ទេសកាត់ចូលទៅក្នុងចាន, ខ្ទឹមបារាំង - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ យើងដាក់អ្វីៗទាំងអស់នៅក្នុងចានរាងសាឡាដនិងលាយវា។ យើងចាក់សំលៀកបំពាក់ salad, តុបតែងជាមួយប៉េងប៉ោះ chopped និងពណ៌បៃតង។
Salad ពីស្ពជាមួយប៉េងប៉ោះ, carrots និង onions
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព - 40 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 200 ក្រាម
- carrots - 100 ក្រាម
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ;
- អំបិល, vinegar, ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
ការរៀបចំ
ស្ព melenko shiny ដាក់នៅក្នុង saucepan មួយបន្ថែមអំបិល vinegar និងកំដៅ stirring ជានិច្ចរហូតដល់ពាក់កណ្តាលត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បន្ទាប់មកសង្កត់ទឹកឱ្យបានទន់ភ្លន់បន្ថែមការកាត់ពាក់កណ្តាលរង្វង់ចូលទៅក្នុងខ្ទឹមបារាំង, បញ្ចូលប្រេងបន្លែដាក់ស្ករ, ការ៉ុតដឹងគុណនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលលាយផងដែរ។ បន្ទាប់ដាក់ស្លាយសាឡាដនៅលើចានហើយលាងខ្ទះជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។
salad ស្ពជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពពណ៌ស - 1 ក្បាល;
- ប៉េងប៉ោះ - 4 PCs ។
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- បៃតង - នៅនឹងឆន្ទៈ;
- Cream sour ឬ mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ។
ការរៀបចំ
ស្ពែកិនឈីសកិននៅលើខ្ទះធំមួយកាត់សាឡាត់ប៉េងប៉ោះនិងកាត់ពណ៌បៃតង។ salad អំបិល ពីស្ពពណ៌ស ដើម្បីភ្លក់រសជាតិរដូវកាលជាមួយ Cream sour ឬ mayonnaise និងលាយ។