ទឹកជ្រលក់ឈីសឈីស

ទឹកជ្រលក់គឺជាសមាសធាតុចាំបាច់និងជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃចានជាច្រើនដែលពួកគេធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់ពួកគេកាន់តែសម្បូរបែបកាន់តែឆ្អែតនិងត្រចេះត្រចង់។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃមានរូបមន្តកាន់តែច្រើនសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ខុសៗគ្នាប៉ុន្តែមានប្រជាប្រិយភាពនិងប្រជាប្រិយបំផុតមួយគឺទឹកជ្រលក់ឈីសឈីសដូចជាវាមានមុខម្ហូបខុស ៗ គ្នាគឺពីស្លាបព្រាទៅជាបង្គា។

ទឹកជ្រលក់ Cream - ឈីស - លេខរូបមន្ត 1

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានទឹកជ្រលក់ដែលបំពេញបន្ថែមស្ទើរតែគ្រប់អាហារទាំងអស់នោះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបផលិតទឹកជ្រលក់ឈីស។

គ្រឿងផ្សំ:

• cream-200 ក្រាម
• ឈីសរឹង - 175 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ដីម៉ាញ៉េដីអំបិលដីម្រេច។

ការរៀបចំ

ឈីសសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅលើក្រឡមួយ។ ចាក់ក្រែមចូលទៅក្នុងរន្ធទឹកហើយកំដៅលើកំដៅទាបបន្ទាប់មកផ្ញើឈីសដឹងគុណដល់ពួកគេ។ កក់ក្តៅពីរបីនាទីផ្សេងទៀតបន្ថែម nutmeg, ម្រេចនិងខ្ទឹម c ​​hopped និងអំបិល។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងអោយបានល្អហើយចំអិនបាននៅកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 3 នាទីទៀត។

ទឹកជ្រលក់ Cream - ឈីស - លេខបង្កាន់ដៃ 2

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ - ធាតុ 2;
• Butter - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា:
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ឈីដឹងគុណ - 50 ក្រាម;
• អំបិលអំបិលនិងម្រេច។

ការរៀបចំ

រលាយប៊ឺក្នុងចង្ក្រានបន្ថែមម្សៅដាក់វាក្នុងផ្នែកតូចៗហើយចៀនវាអស់រយៈពេល 1 នាទី។ បន្ត stirring, ចាក់ទឹកដោះគោក្តៅដើម្បី butter បន្ថែមឈីសអំបិលម្រេច nutmeg និងចំអិនរហូតដល់ទឹកជ្រលក់ thickens, ជានិច្ច stirring ដូច្នេះថាមានដុំទេ។

បង្គានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ឈីស Creamy

គ្រឿងផ្សំ:

• បង្គា - 1 គីឡូក្រាម
• នំផ្អែម - 500 ក្រាម;
• ឈីសដឹងគុណ - 150-200 ក្រាម;
• peel lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

បង្គាដែលបានដាំឱ្យពុះនិងសម្អាត។ រៀបចំទឹកជ្រលក់ឈីឈីឈីមដោយធ្វើតាមរូបមន្តខាងលើ។ បំពេញបង្គា kokotnitsy ពាក់កណ្តាល, បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយទឹកជ្រលក់, sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ, លាយវាទាំងអស់និងដាក់ peel lemon មួយចំនួននៅលើកំពូល។ dough Puff កាត់ទៅជាបំណែកដោយយោងទៅតាមចំនួននៃ kokotnits នេះ។ គ្របដណ្តប់ពួកគេជាមួយចំណិតនៃម្សៅដោយចុចលើគែមហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុត។ ផ្ញើវាទាំងអស់ទៅក្នុងឡឡែមដែលមានកម្ដៅមុនហើយចម្អិននៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 15 នាទី។

ត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវឈីស

ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួល។ ចូរយកសាច់អាំងសាច់អំបិលពីរបីដើមលាងជម្រះនិងស្ងួត។ រដូវដាក់សាច់គោជាមួយទឹក lemon, អំបិលនិងម្រេចនិងហើរបានរយៈពេល 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 15-20 នាទី។ រៀបចំទឹកជ្រលក់តាមរូបមន្តមួយហើយចាក់ឱ្យពួកគេត្រី។

ទឹកជ្រលក់ Creamy និងទឹកជ្រលក់ cheesy គឺសមរម្យសម្រាប់ spaghetti វាក៏អាចបន្ថែមប៉េងប៉ោះឬផ្សិត, pasta រំពុះ, បញ្ចូលគ្នានូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយអ្នកនឹងទទួលបានអាហារដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ដ៏ល្អ។