រាល់សាំងវិចមិនឆ្ងាញ់អាចចាត់ទុកជាមានប្រយោជន៍។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃនំបុ័ងជាមួយស្រទាប់ក្រាស់នៃ butter និងសាច់ក្រកគឺពិបាកក្នុងការហៅអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសាំងវិចមួយអាចត្រូវបានផលិតនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកប្រើម្សៅផ្លែប័កជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ Avocados ស្ទើរតែគ្មានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតជាតិស្ករកូឡេស្តេរ៉ុលនិងខ្លាញ់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ហើយផ្លែ ប៊ែកដូ ឬ guacamole គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយចំពោះប្រេង។ ស្ទើរតែទាំងអស់នៃនំសាំងវិចប្រើផ្លែឈើទន់ ៗ ដូច្នេះក្រោយពីសង្កត់ម្រាមដៃលើវាវាមានចង្អុរតូច។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសាមញ្ញមួយចំនួនសម្រាប់នំសាំងវិចជាមួយផ្លែប័កយើងសង្ឃឹមថាអ្នកចូលចិត្តវា។
នំសាំងវិចជាមួយផ្លែប័រនិងត្រីសាម៉ុង
ផ្លែបឺរត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយត្រីក្រហមចូរយើងយកឧទាហរណ៍ត្រីសាម៉ុង។
គ្រឿងផ្សំ:
- នំបុ័ងឬនំប៉័ង
- ផ្លែបឺរ
- សាម៉ុង;
- ទឹក lemon;
- ឈីសនិងអូលីវខ្មៅសម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
ផ្លែបឺរនិងសាច់ផ្លែឈើបានកាត់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើង។ ចំពោះផ្លែប័រមិនងងឹតយើងសំបូរវាដោយទឹក lemon ។ នៅលើ toast នេះដាក់ avocado, នៅលើកំពូលនៃត្រីមួយ។ នៅពេលបម្រើសូមតុបតែងសាំងវិចមួយជាមួយផ្លែប័រនិងត្រីសាម៉ុងជាមួយអូលីវនិងឈីស។
នំសាំងវិចជាមួយនិងផ្លែបឺរ
វ៉ារ្យ៉ង់នៃសាំងវិចមួយដែលមានផ្លែប័រសម្រាប់អាហារសម្រន់ងាយស្រួលនិងមានសុខភាពល្អ។
គ្រឿងផ្សំ:
- នំបុ័ងសំរាប់នំប៉័ង - 10 បំណែក;
- ប្រេងអូលីវ - 50 មីលីលីត្រ;
- ផ្លែបឺរ 1 ភី។
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- អំបិល - 2 ក្រាម;
- ទឹក lemon - 20 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
កាត់កំបោរនំបុ័ងទៅជាត្រីកោណហើយលាបខ្លាញ់នំប៉័ងដោយប្រើប្រេងអូលីវតិចតួច។ បន្ទាប់មកដាក់នំបុ័ងនៅក្នុងមួយ preheated ទៅ ole 180 ដឺក្រេសម្រាប់នាទី 5-7 ។ ផ្លែបឺរលាងនិងលាបត្រូវបានបំបែកចេញពីថ្មហើយយើងធ្វើឱ្យមានភាពបរិសុទ្ធពីវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែមខ្ទឹមសដែលកំទេច, ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ, tablespoon នៃទឹក lemon, កូរ។ toasted toast, យកចេញពី oven នេះសូមឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ ពីខាងលើយើងយកនំបុ័ងខ្ទិះខ្ទិះខ្ទិះចានរាលដាលបិទចានពីផ្លែអាប័រហើយតុបតែងជាមួយបៃតង។
នំសាំងវិចជាមួយ avocado និងប៉េងប៉ោះ
អាហារសម្រន់នេះគឺរហ័សនិងសមរម្យសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកគ្រួសារនិងសម្រាប់ពិធីបុណ្យមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែបឺរ - 1 ភី។
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ផោន។
- ប៊ឺ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ឈីស - 100 ក្រាម
- អំបិល;
- នំបុ័ងខ្មៅ - 8 បំណែក។
ការរៀបចំ
Fry នំបុ័ងនៅក្នុង butter សម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។ យើងចម្អិននំបុ័ងអាំងខ្ទិះជាមួយខ្ទឹមស។ យើងកាប់ប៉េងប៉ោះទៅក្នុងរន្ធស្តើង។ បន្ទះផ្លែបឺរត្រូវបានកាត់ចូលក្នុងចាន។ យើងបានរីករាលដាលប៉េងប៉ោះនៅលើនំបុ័ងបន្ទាប់មកផ្លែបឺរអំបិលបន្តិច sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។ យើងដាក់នំសាំងវិចចូលទៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនទៅ 220 អង្សាដុតសម្រាប់ 5-10 នាទីរហូតដល់ឈីសចាប់ផ្តើមរលាយ។ សាំងវិចមួយដែលមានផ្លែបឺរនិងប៉េងប៉ោះគឺមានរួចរាល់។
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាមិនត្រឹមតែ សាឡាត់ពីផ្លែបឺរ មានសិទ្ធិទទួលបានជីវិតក្នុងសៀវភៅរបស់អ្នកទេ។ ត្រូវប្រាកដថាព្យាយាមសាកល្បងរូបមន្តទាំងនេះហើយមានចំណង់អាហារល្អសម្រាប់អ្នក!