តាមក្បួនមួយ porridge មីលីជាមួយល្ពៅត្រូវបានចម្អិននៅលើទឹកដោះគោ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានវាឬអ្នកមិនមានសិទ្ធិទទួលបានផលិតផលនេះកុំបោះបង់គំនិតនៃការធ្វើឱ្យម្ហូបដែលមានប្រយោជន៍និងរសជាតិនេះ។
សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចម្អិនបបរចៀនជាមួយល្ពៅនៅលើទឹកដូច្នេះវាមិនទទួលបានរសជាតិនៃម្ហូបស្រដៀងគ្នាដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោ។
porridge Millet ជាមួយល្ពៅនៅលើទឹក - រូបមន្តជាមួយ raisins
មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីកែលម្អរសជាតិនៃបបរនោះគឺការបន្ថែមផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងក្លិនឈ្មោល។ សមាសភាគទាំងពីរនេះនឹងផ្លាស់ប្តូរអាហារនិងធ្វើឱ្យវាភ្លក្សរសជាតិដែលអាចទប់បាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- មីលី - 330 ក្រាម។
- ទឹកត្រង - 520 មីលីលីត្រ;
- pulp នៃល្ពៅ - 720 ក្រាម;
- អំបិលថ្មដ៏ធំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- raisins ដោយគ្មានរណ្តៅ - ដៃមួយ;
- cinnamon - pinch
- ស្ករឬទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- butter, creamy កសិករ - 55 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយយើងរៀបចំ pulp នៃល្ពៅនេះយកបន្លែពីគ្រាប់ពូជនិង peel ខាងក្រៅនិងកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបតូច។
- ដាក់សាឡាត់របស់បន្លែនៅក្នុងរានទឹកឬចានដាក់នៅក្នុងទឹកនិងដាក់ម្ហូបនៅលើភ្លើងល្មម។
- ចម្អិនល្ពៅពីពេលដែលក្តៅសម្រាប់ដប់នាទី។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, លាងសមាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ millet, ចាក់វាសម្រាប់មួយនាទីជាមួយទឹករំពុះ, បន្ទាប់មកលាងម្តងទៀតនិងបង្ហូរទឹក។
- Raisins លាងជមែះបានល្អហើយចាក់ទឹករយៈពែលមួយ។
- នៅពេលដែលចំណិតល្ពៅបានក្លាយជាតិចតួច, យើងបានរីករាលដាលទៅពួកគេមីននិង raisins, ចាក់ម្ហូបអាហារចូលទៅក្នុងរសជាតិនិងចំអិននៅក្នុងកំដៅខ្លាំងពីពេលមួយទៅពេល stirring ទៅទន់នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងការញ៉ាំរបស់ពួកគេ។
- យើងបន្ថែម pinch នៃ cinnamon និងមួយ slice នៃប្រេងទៅ porridge នេះលាយ gently គ្របវាជាមួយគំរបមួយហើយទុកវានៅក្រោមព្រំសម្រាប់ប្រហែលសែសិបនាទី។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានវាអាចមានរសជាតិផ្អែម។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើ ទឹកឃ្មុំ សម្រាប់គោលបំណងនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបន្ថែមវាដោយផ្ទាល់មុនពេលបម្រើ។ ស្ករនឹងត្រូវបានបន្ថែមជាមួយនឹងម្ទេសនិងទំពាំងបាយជូរ។
បបរច្កុងលបលលបលលើលក្នុងទឹកក្នុងរ្ខច្កន
ជម្រើសជ្រុលឈ្នះមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ធ្វើឱ្យបបរចិញ្ចឹមនៅលើទឹកកំពុងប្រើចាននិងចង្ក្រានសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ វិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលកំដៅនេះតែងតែផ្តល់នូវលទ្ធផលដ៏ល្អនិងរសជាតិដ៏ទេវភាពនៃម្ហូបនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- មីលី - 220 ក្រាម
- ទឹក 660 មីលីលីត្រ;
- pulp នៃល្ពៅ - 420 ក្រាម;
- អំបិលថ្មដ៏ធំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- buttery កសិករ butter - 95 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ល្ពៅត្រូវបានគេរៀបចំដូចនៅក្នុងករណីមុនដែលបានបំបាត់គ្រាប់ពូជនិង peel និងកាត់សាច់ឈាមទៅក្នុងគូប។
- យើងដាក់ម៉ាសល្ពៅនៅក្នុងខ្ទះដីឥដ្ឋហើយរៀបចំមីន។
- យើងលាងសាច់ក្រអូបនៅក្នុងទឹកជាច្រើនចាក់ទឹកក្តៅសម្រាប់ពីរឬបីនាទីបន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកហើយម្តងទៀតយើងលាងអង្ករដោយទឹកត្រជាក់ស្អាតហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទះដើម្បីល្ពៅ។
- យើងបានបន្ថែម Creamy កសិករ butter យើងបានបោះអំបិលហើយយើងបានបំពេញសមាសធាតុជាមួយបរិមាណចាំបាច់នៃទឹកជម្រះ។
- គ្របគម្របចានដោយដាក់គំរបហើយដាក់វានៅក្នុងឡដលត្រជាក់។ ដំឡើងឧបករណ៍សម្រាប់របៀបមួយដែលមានសីតុណ្ហភាព 185 ដឺក្រេនិងរៀបចំ muffin សម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីសញ្ញានោះយើងទុកវ៉ាល់នៅក្នុងឡនៅម៉ោង 1 កន្លះទៀតហើយបន្ទាប់មកយើងអាចដាក់រញ៉េរញ៉ៃក្រអូបលើចានហើយបម្រើពួកគេនៅតុ។
បបរដែលមានល្ពៅគឺល្អដូចគ្រឿងក្រអូបនិងជាម្ហូបផ្អែម។ នៅក្នុងករណីក្រោយវាគួរតែត្រូវបាន flavored ជាមួយទឹកឃ្មុំ។
porridge អង្ករ - ល្ពៅជាមួយល្ពៅនៅលើទឹកក្នុង multivark នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- millet - 110 ក្រាម;
- អង្ករជុំ - 110 ក្រាម។
- ទឹកត្រង - 440 មីលីលីត្រ;
- pulp នៃល្ពៅ - 420 ក្រាម;
- អំបិលថ្មដ៏ធំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្ករត្នោត - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ប៊ឺ, creamy កសិករ - 85 ក្រាម។
ការរៀបចំ
បបរជ័រឆ្ងាញ់ណាស់ដែលត្រូវបានទទួលនៅពេលដែលរៀបចំវានៅក្នុងពហុវៀន។ ក្នុងករណីនេះយើងជំនួសម្ទេសជាមួយអង្ករនិងបន្ថែមជាតិស្ករត្នោតជាសមាសធាតុផ្អែមដែលនឹងធ្វើឱ្យរសជាតិនៃម្ហូបកាន់តែសម្បូរបែប។
- លាងជម្រះអង្ករនិងមីយលាតសន្ធឹងក្នុងពហុស្រោមពូកបន្ថែមគូបល្ពៅសាឡាត់ស្រស់អំបិលនិងស្ករត្នោត។
- ចាក់គ្រឿងផ្សំនៃបបរដែលមានបរិមាណទឹកចាំបាច់បោះចោលប្រេងឆានិងរៀបចំស្លរនៅក្នុងរបៀប "Quenching" រយៈពេលមួយម៉ោង។