ស៊ុតកោ - ផលជន៍

មនុស្សកាន់តែច្រើនឡើង ៗ កំពុងជំនួស ពងមាន់ដោយប្រើស៊ុត ខ្យាះព្រោះពួកគេជឿថាវាមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងហើយមិនអាចប៉ះពាល់ដល់ត្រី salmonella នោះទេ។ ការពិតគឺរឿងទេវកថានេះឬទេវកថាមួយផ្សេងទៀតចូរព្យាយាមស្វែងរក។ នៅក្នុងស៊ុត quail ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរ, ប៉ុន្តែម៉ូដសម្រាប់ពួកគេបានបង្ហាញខ្លួនទើបតែប៉ុណ្ណោះទើប។ ដើម្បីបញ្ជាក់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះ, ការពិសោធន៍មួយចំនួនត្រូវបានអនុវត្តដែលអាចឱ្យយើងទាញការសន្និដ្ឋានជាក់លាក់។

តើអ្វីទៅជាការប្រើប្រាស់ស៊ុត quail?

ជាញឹកញាប់បំផុតនៅពេលដែលពួកគេនិយាយអំពីស៊ុតរបស់សត្វក្រួចពួកគេត្រូវបានគេប្រៀបធៀបនឹងសាច់មាន់យើងក៏នឹងធ្វើតាមនិន្នាការនេះដែរ។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងកំណែដំបូងមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ 14% ប៉ុន្តែនៅក្នុងទីពីរគឺ 11% ។ លើសពីនេះទៀតមានសារធាតុជីវសាស្រ្តបន្ថែមទៀតនៅក្នុងស៊ុតនៃ quail នេះ។ ពួកគេក៏ជាអ្នកដឹកនាំនៅក្នុងខ្លឹមសារនៃវីតាមីន B12 ផងដែរ។ សមាសភាពនៃស៊ុត quail រួមបញ្ចូលទាំងវីតាមីនជាច្រើន, មីក្រូ - និងធាតុម៉ាក្រូ។

មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍លើ តម្លៃថាមពលនៃ ផលិតផលដូច្នេះកាឡូរីមានច្រើននៅក្នុងស៊ុត quail ប៉ុន្តែទម្ងន់មួយដុំគឺត្រឹមតែ 12 ក្រាមដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលស៊ុតពីរក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអ្នកមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់តួលេខនោះទេប៉ុន្តែទទួលបានវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងវត្ថុផ្សេងៗទៀត។ សារធាតុ។

ការប្រើស៊ុតខ្យាះក៏មានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលទាបផងដែរដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើវានៅក្នុងវត្តមានបញ្ហាបេះដូង។ មានផលប៉ះពាល់វិជ្ជមានដល់ផលិតផលលើសកម្មភាពរបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលអាចជួយផ្ទេរភាពតានតឹងនិងសរសៃប្រសាទអោយកាន់តែប្រសើរឡើង។ សមាសភាពនៃស៊ុត quail រួមមានប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីតហ្វូលិកនិងខ្លាញ់ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ ពួកវាសុទ្ធតែមានអង់ស៊ីមនិង immunomodulating ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃការស៊ុតឆ្អិនឆ្អិននឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកដែលចង់បាត់បង់ទំងន់ដូចដែលពួកគេបានកែលម្អនិងជួសជុលការរំលាយអាហារ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ធម្មតាអ្នកអាចធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងសម្ពាធធម្មតា។

វាគួរតែត្រូវបាននិយាយថាការប្រើប្រាស់ស៊ុត quail ស្ថិតនៅក្នុងសែលរបស់ពួកគេ។ វាងាយស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារនៅក្នុងខ្លួននិងមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។ សែលគឺ 90% ដែលមានជាតិកាល់ស្យូមកាបូណាតហើយនៅក្នុងវាមានជាតិដែកផូស្វ័រនិងធាតុដានផ្សេងៗទៀត។ ដោយប្រើប្រាស់ធម្មតាអ្នកអាចកម្ចាត់សក់ក្រចកនិងក្រចកព្រមទាំងដោះធ្មេញនិងហូរឈាមអញ្ចាញធ្មេញ។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីប្រើសែលស៊ុតខ្យាះ។ អ្នកអាចបន្ថែមវាទៅចានផ្សេងៗប៉ុន្តែវាល្អបំផុតក្នុងការលាយវាជាមួយដំណក់ទឹកក្រូចឬខ្លាញ់ត្រីមួយចំនួន។ អ្នកក៏អាចបង្កើតដំណោះស្រាយបានដែរ។ ដើម្បីធ្វើសកម្មភាពនេះសែលកំទេចត្រូវតែភ្ជាប់ជាមួយទឹកក្នុង 1 លីត្រនៃម្សៅ 1 tsp ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើស៊ុត quail សម្រាប់ប្រាក់ចំណេញ?

មនុស្សជាច្រើនប្រើស៊ុតជាច្រើនដើម្បីព្យាបាលជំងឺជាច្រើននិងប្រើស៊ុតជាវិធានការបង្ការពីព្រោះកុលសម្ព័ន្ធមិនទទួលរងនូវជំងឺ Salmonella ។ ប៉ុន្តែការពិសោធន៍ថ្មីៗនេះបានចោទសួរការប្រើប្រាស់ស៊ុតខ្យាច់ដោយហេតុថាពួកគេបានបង្ហាញថាដូចជាស៊ុតនៃបក្សីដទៃទៀតពួកគេអាចមានសារធាតុដែលបណ្តាលឱ្យមានជំងឺអាហារធ្ងន់ធ្ងរ។ ដូច្នេះវេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍ថាស៊ុតទាំងអស់គួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីមិនដើម្បីបំផ្លាញសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍, មិនចំអិនស៊ុតច្រើនជាង 2 នាទី។

មានចំនួនច្រើននៃរូបមន្តដោយប្រើស៊ុត quail ដែលនឹងត្រូវបានរបបអាហារនិងមានសុខភាពល្អសម្រាប់រាងកាយគឺ។

ពងក្រពើជាមួយស៊ុតខ្យាះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 14 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - ធាតុ 3/4;
• ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• គំនិតពណ៌បៃតង, អំបិល។

ការរៀបចំ

ស៊ុតវាយជាមួយទឹកដោះគោបន្ថែមអំបិលនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ បន្ទាប់មកនៅលើប្រេងបន្លែមួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាល្អនោះវាជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំ omelet នៅក្នុង oven មួយឬជាងកំដៅមធ្យម។ នៅលើការស្នើរសុំអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរម្ហូបជាមួយឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប។