វីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់

វីតាមីនទាំងអស់ត្រូវបានបែងចែកទៅជាវីតាមីន រលាយ ក្នុង ទឹកនិងរលាយ ជាតិខ្លាញ់។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាក្រោយមកទៀតមានប្រាក់លើកទឹកចិត្តដ៏អស្ចារ្យជាលើកដំបូង: ពួកគេមានទ្រព្យសម្បត្តិដើម្បីកកកុញនៅក្នុងជាលិកាខ្លាញ់និងសរីរាង្គ។ ដោយសារតែនេះពួកគេមិនត្រឹមតែជួយសម្រួលដល់ការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់មកពីអាហារ, ប៉ុន្តែពួកគេតែងតែមានទុនបម្រុងខ្លះនៅក្នុងរាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាបាតុភូតនេះក៏មានផ្នែកអវិជ្ជមានរបស់វាវីតាមីនលើសនៅក្នុងរាងកាយក៏នឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកល្អ។ សូមចងចាំ - ក្នុងករណីទាំងអស់ត្រូវបានគេត្រូវការ!

វីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់: លក្ខណៈទូទៅ

ព័ត៌មានច្បាស់បំផុតអំពីវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់គឺជាតារាង។ ប្រភេទនេះរួមមានប្រភេទវីតាមីន A, D, E, K. ដូចដែលវាច្បាស់ពីឈ្មោះរបស់វាសារធាតុទាំងនេះអាចត្រូវបានស្រូបយកនិងស្រូបយកបានទាំងស្រុងក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ - ទឹកក្នុងន័យនេះគឺគ្មានអំណាច។

វីតាមីនទាំងនេះក៏មានមុខងារដ៏សំខាន់ផងដែរជាដំបូងគឺពួកវាទទួលខុសត្រូវចំពោះការលូតលាស់, ការបង្កើតឡើងវិញនូវឆ្អឹងនិងជាលិកាត្រគាកសម្រាប់ភាពយឺតនៃស្បែកនិងសុខភាពរបស់សក់។ វាគឺជាវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ដែលត្រូវបានគេយកទៅរក្សាទុកដើម្បីថែរក្សាយុវជននិងភាពស្រស់ស្អាត។ សមាសភាពនៃគ្រឿងសំអាងភាគច្រើនដែលបង្កើតឡើងដើម្បីបង្កើតស្បែកឡើងវិញនិងស្តារសក់វាគឺជាវីតាមីនទាំងនេះ។

វីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់និងមុខងាររបស់វា

ទោះបីជាវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់អាចត្រូវបានពិពណ៌នាជាទូទៅក៏ដោយក៏ពួកវាមានមុខងារតែមួយគត់នៅក្នុងរាងកាយ។ វាមិនចាំបាច់ទេក្នុងការយកពួកវាទាំងអស់នៅក្នុងបរិវេណមួយ: ឱនភាពនៃតែមួយគត់គឺអាចធ្វើទៅបាន។

វីតាមីន A (retinol, អាស៊ីត retinoic)

វីតាមីននេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សពី carotenes ដែលមាននៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិ។ ប្រសិនបើបរិមាណវីតាមីននេះនៅក្នុងខ្លួនវាធម្មតានោះចក្ខុវិស័យនឹងល្អជានិច្ចភ្នែកនឹងសម្របខ្លួនទៅនឹងភាពងងឹត។ លើសពីនេះប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនឹងផ្តល់នូវការឆ្លើយតបភ្លាមៗចំពោះវីរុសនិងការឆ្លងមេរោគ។ គ្រប់កោសិកានៃស្បែកនិង mucous នៅក្នុងវត្តមាននៃវីតាមីននេះត្រូវបានធ្វើឱ្យទាន់សម័យជាទៀងទាត់។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅកម្រិតខ្ពស់វីតាមីន A គឺមានគ្រោះថ្នាក់ - វាអាចបណ្តាលឱ្យឆ្អឹងផុយស្រួយខ្សោយខ្សោយភ្នែកនិងជំងឺមួយចំនួនទៀត។ អ្នកអាចទទួលបានវាពីផលិតផលទាំងនេះ: គ្រប់ប្រភេទស្ពៃគ្រប់ផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូចនិងបន្លែសាឡាត់ ម្រេចក្រហម ក៏ដូចជាទឹកដោះគោឈីសនិងស៊ុត។

វីតាមីន D

វាគឺជាវីតាមីនដ៏អស្ចារ្យដែលរាងកាយធ្វើពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ប្រសិនបើអ្នកមានយ៉ាងហោចណាស់ 20-30 នាទីបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ស្ថិតនៅក្រោមមេឃចំហរវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធានាថារាងកាយមិនទទួលរងការខ្វះខាត។ លើសពីនេះវាមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់វាបណ្តាលឱ្យឈឺក្បាលខូចតម្រងនោមសរសៃឈាមបេះដូងខ្សោយសាច់ដុំ។ គ្មានអ្វីគួរឱ្យឆ្ងល់ដែលអ្នកជំនាញបញ្ជាក់ពីសារៈសំខាន់នៃការប្រើប្រាស់ឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ។ អ្នកអាចទទួលបានអាហារជាមួយអាហារដែលមានដូចជាថ្លើមត្រីខ្លាញ់ឈីសទឹកដោះគោពងក្រពើផលិតផលធញ្ញជាតិ។

វីតាមីនអ៊ី (tocopherol, tocotrienol)

វីតាមីននេះគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ធម្មជាតិដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាការពារនិងព្យាបាលការខូចខាតដល់កោសិកានិងដំណើរការនៅក្នុងខ្លួន។ ប្រសិនបើវីតាមីន E មានគ្រប់គ្រាន់វាបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកនិងបង្កើនភាពស៊ាំ។ អ្នកអាចទទួលបានវីតាមីនពីប្រេងបន្លែគោស្រូវសាលីគ្រាប់សណ្តែកពងមាន់បន្លែស្លឹក។

វីតាមីនខេ (មេរ៉ាក្យូន, មេរ៉ាឌី, ភីលីឡាក់គីណុន)

វីតាមីននេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ការកកឈាមធម្មតាប៉ុន្ដែការលើសរបស់វានាំឱ្យមានការពិតដែលថាថ្នាំមួយចំនួនដែលចេញវេជ្ជបញ្ជាចំពោះស្នូលមិនត្រូវបានរំលាយនោះទេ។ នៅក្នុងរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ, វីតាមីននេះត្រូវបានសំយោគដោយ microflora ពោះវៀន។ អ្នកអាចទទួលបានចំណីអាហារប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលធាតុផ្សំទាំងនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក: គ្រប់ប្រភេទស្ពៃ, បន្លែស្លឹក, ស៊ុត, ទឹកដោះគោ, ថ្លើម។

ពិនិត្យសុខភាពដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងប្រើវីតាមីនទាំងនេះលុះត្រាតែអ្នកឃើញសញ្ញាប្រយោលថាខ្លួនមិនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្លួន។