នៅក្នុងរដូវកាលនេះអ្នកត្រូវការស្តុកផ្លែឈើនិងផ្លែឈើសម្រាប់ការប្រើនាពេលអនាគតដូច្នេះក្នុងរដូវរងាអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងបង្អែមដែលឆ្ងាញ់និងធម្មជាតិ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ plums នៅក្នុង syrup សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវអានដូចខាងក្រោម។
Plum in syrup សម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- មិនមែន plums លើសប្រជាជន - 1 គីឡូក្រាម;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹកផឹក - 1 លីត្រ;
- ស្ករ - 350 ក្រាម។
ការរៀបចំ
រឹង, plums unripened បន្តិចត្រូវបានទឹកនាំទៅក្រោមទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់មកនៅលើស្បែកធ្វើការចាក់សំរាមមួយចំនួនដូច្នេះថានៅក្នុងដំណើរការបន្ថែមទៀតនៃ peel មិន burst ។ យើងបានដាក់ plums រៀបចំនៅក្នុងពាងលាងនិងនំប៉័ង។ យើងបានបំពេញវាជាមួយទឹករំពុះ។ យើងបិទគម្របនិងទុក 15 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងបង្ហូរទឹកពីលិចចូលទៅក្នុងរន្ធទឹកបន្ថែមស្ករ។ ជាថ្មីម្តងទៀតសូមឆ្អិន, ចំអិន syrup សម្រាប់ប្រហែល 5 នាទីនៅចុងបញ្ចប់យើងចាក់អាសុីតនៃក្រូចឆ្មាកូរនិងយកចេញពីភ្លើង។ បំពេញ plums ជាមួយនឹងការរៀបចំ syrup និងរមៀលភ្លាម។ យើងបង្វិលពួកវារុំពួកគេដោយភួយក្តៅឬក៏អ្វីផ្សេងទៀតហើយទុកឱ្យវាត្រជាក់នៅក្នុងទម្រង់នេះ។ នីតិវិធីដ៏សាមញ្ញនេះនឹងជំនួសយើងទាំងស្រុងជាមួយនឹងការក្រៀវ។ អ្នកអាចរក្សាទុក plums លុបចោលនៅក្នុង syrup គ្រាន់តែនៅក្នុងផ្ទះល្វែងមួយនៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយ។
lobules Plums នៅក្នុង syrup សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- plums ដែលក្នុងនោះឆ្អឹងត្រូវបានបំបែកបានយ៉ាងងាយស្រួល - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- ទឹកសុទ្ធ - 100 មីលីលីត្រ;
- soda អាហារ - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Plums គឺល្អសម្រាប់អណ្តូងរ៉ែហើយយើងបំបែកឆ្អឹង។ ឥឡូវនេះយើងកំពុងរៀបចំដំណោះស្រាយសូដា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរំលាយសូដានៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ ទឹកត្រូវការល្មមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យថ្គាមត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ជាមួយវា។ បំពេញ plum ជាមួយដំណោះស្រាយដែលបានរៀបចំនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ 24 ម៉ោង។ ដោយសារតែសកម្មភាពបែបនេះពាក់កណ្តាល plum នឹងនៅតែរឹងមាំហើយនឹងមិនបែកបាក់ក្នុងកំឡុងពេលការព្យាបាលកំដៅបន្ថែមទៀត។ នៅក្នុងសក្តានុពលនោះចាក់ទឹកអនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្អិន។ បន្តិចម្តងចាក់ស្ករនិងចំអិន, stirring, រហូតដល់វារំលាយ។ ភ្លើងគួរតែមានលក្ខណៈតូចដូច្នេះថាស្ករមិនរលាក។ Plums ត្រូវបានយកចេញពីដំណោះស្រាយ soda, លាងបានយ៉ាងល្អនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ បន្ទាប់ពីនោះយើងទម្លាក់វាទៅក្នុងស៊ីរ៉ូ។ កំដៅនៅលើភ្លើងតូចមួយដូច្នេះថា plums បានបម្រុងទុកផ្នែកមួយនៃទឹកទៅក្នុង syrup នេះ។ បន្ទាប់មកបង្កើនកំដៅហើយបន្ទាប់ពីរំពុះម្តងទៀតកាត់បន្ថយនិងចំអិននៅលើកំដៅទាបប្រហែលកន្លះម៉ោង។ plums ក្តៅរួមជាមួយ syrup ដែលយើងបានដាក់នៅក្នុង ពាងមាប់មគ រៀបចំនិងរមៀលភ្លាម។
Plums នៅក្នុង syrup ស្ករ - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- រឹងមាំមិនមែននៅលើ plums ពណ៌ផ្កាឈូកទុំ - 700 ក្រាម;
- ស្ករ - 350 ក្រាម
- ទឹក - 1,5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
ផ្លុំល្អសម្រាប់ខ្ញុំហើយយកកន្ទុយចេញ។ យើងដាក់វានៅក្នុងកំប៉ុងដែលបានរៀបចំចាក់នៅលើកំពូលជាមួយទឹកក្តៅគ្របដណ្តប់និងទុកឱ្យសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកទឹកពីពាងត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយចាក់ស្ករនាំយកទៅរំពុះនិងឆ្អិនដូច្នេះថាស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ សុីរ៉ូឆ្អិនចាក់ plums នៅក្នុងពាងនិងបន្ទាប់មកឆ្នុក។ រំពេចនោះបត់រុំនិងទុក 2 ថ្ងៃសំរាប់ការក្រៀវខ្លួនឯង។
Plum នៅក្នុង syrup ក្រាស់ដោយគ្មានការក្រៀវសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- plums - 700 ក្រាម
- ស្ករ - 400 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យើងបានកាត់បន្ថយ plums លាងក្នុងពាក់កណ្តាលនិងយកថ្ម, ធ្លាក់ដេកលក់ជាមួយ 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ អ្រងួនធុងឱ្រយបានល្អហើយដាក់លើភ្លើងតូចមួយ។ នៅពេលដែលស្រោមអនាម័យអនុញ្ញាតឱ្យទឹកចេញភ្លើងត្រូវបានបន្ថែមបន្តិចម្ដងៗ។ បន្តិចម្តង sprinkle ស្ករដែលនៅសល់ចាក់ប្រហែល 100 មីលីលីត្រនៃទឹកនិង stirring, ចំអិនប្រហែលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ Plums ជាលទ្ធផលនឹងក្លាយជា translucid ។
Plums រួមជាមួយ syrup ចាក់ជាងពាងរៀបចំនិងរមៀល។ ប្រសិនបើមានបន្ទប់ក្រោមដីមួយនោះយើងនឹងដកប្រអប់ដៃនៅទីនោះ។ ហើយប្រសិនបើមិនបានទេពួកគេអាចត្រូវបានរក្សាទុកដោយសេរីនៅក្នុងបន្ទប់ស្តង់ដារនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ វាគឺជាការចង់បានតែថាកន្លែងនេះត្រូវបានងងឹត។ ចន្លោះទទេជោគជ័យចំពោះទាំងអស់គ្នា!