Nutella - រូបមន្ត

ដូច្នេះអ្នកអាចផ្គាប់ចិត្តគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចសូកូឡាដូចជាទឹកដោះគោយើងបានរៀបចំរូបមន្តដ៏ល្អបំផុតដែលលម្អិតពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ yummy នេះនៅផ្ទះ។

រូបមន្តសម្រាប់ pasta "Nutella" នៅផ្ទះដោយគ្មានគ្រាប់

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
• ស្ករដ៏ល្អ - 220 ក្រាម
• កាកាវងងឹត - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅស្រូវសាលី - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• វ៉ានលីលីន - 1 កញ្ចប់
• ទឹកដោះគោ (3.2%) - 650 ម។ ល។
• Butter - 70 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ញែកស៊ុតចេញពីសំបកភ្ជាប់ជាមួយ vanilla, ស្ករតូចៗនិងក្ដាប់វាយ whisk រហូតដល់រូបរាងរបស់ម៉ាស។ បន្ទាប់មកយើងញ៉ាំម្សៅលាយកាកាវដៃកាកាវងងឹតនិងបន្ថែមទឹកដោះគោដូចគ្នា។ ម៉ាសនៃពណ៌កាហ្វេឯកសណ្ឋានមួយត្រូវបានកំណត់នៅលើទឹកងូតទឹករៀបចំ។ យើងកម្តៅនិងលាយបញ្ចូលគ្នានូវសារជាតិ nutella របស់យើងរហូតទាល់តែបរិមាណស្ករសូកូឡាកាន់តែរឹងមាំ។ បន្ទាប់មកយើងចាក់ចូលក្នុងដុំប៊ឺសូកូឡាហើយនៅកន្លែងណាមួយក្នុងរយៈពេល 3 នាទីយើងដាក់វាឡែក។ ដរាបណាដាប់លាប់ត្រជាក់បន្តិចយើងផ្ទេរវាទៅជាផើងដែលមានទំហំងាយស្រួលនិងទុកវាឱ្យនៅក្នុងទូទឹកកក 3 ម៉ោងមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃរសជាតិ។

home nutella ជាមួយ Walnut គឺជារូបមន្តដ៏ល្អបំផុត

គ្រឿងផ្សំ:

• សូកូឡាងងឹត - 1 ក្បឿង (100 ក្រាម);
• ទឹកដោះគោមានជាតិកាល់ស្យូម ទាំងមូល - 1 អាច (380 ក្រាម);
• ប៊ឺ - 60 ក្រាម
• ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ - 70 ម។ ល។
• Walnut - 180-200 ។

ការរៀបចំ

ចាក់ទឹកលាបលើដូងរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យស្រទាប់គ្រញូងគ្របវាចេញ។ លើសពីនេះទៀតដូច្នេះវត្តមាននៃគ្រាប់នៅក្នុង nutelle នេះត្រូវបានគេមានអារម្មណ៍ល្អយើងបានកាត់វាដោយកាំបិតមុតស្រួចមួយនៅក្នុងទំហំដែលអ្នកចង់បាន។

សូកូឡាពណ៌ខ្មៅក្រឡាក្បឿងបំបែកចូលទៅក្នុងបំណែកចៃដន្យហើយដាក់វានៅក្នុងចានដែកឬទឹក។ ដើម្បីឱ្យពួកគេបន្ថែមដុំប៊័រល្អចាក់ទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់ហើយរលាយមាតិកាទាំងមូលនៃចាននៅក្នុងអាងទឹកដែលបានតម្លើង។ នៅពេលដែលយើងឃើញថាល្បាយទឹកដោះគោសូកូឡាទឹកដោះគោរបស់យើងបានចាប់ផ្តើមឆ្អិនរួចហើយយើងណែនាំវាទៅជាហៀរសំបកដែលបានកំទេចយើងបានរាលដាលពាងទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងហើយផ្លាស់ទីអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅចានចំអិនម្ហូបដែលមានរួមបញ្ចូល។ ចង្វាក់លាយចង្វាក់យើងបានផ្តល់សញ្ញាដំបូងនៃការរំពុះរបស់ខ្លួនហើយភ្លាមនោះយកធុងដោយសារធាតុ nutela ពីភ្លើង។ យើងផ្លាស់ប្តូរយីហោដែលគ្មានអ្វីប្រៀបផ្ទឹមបាន, សូកូឡា - ម្សៅនៅលើ kremankam ឬនៅក្នុងធុងធំដាច់ដោយឡែកមួយហើយរង់ចាំដោយអត់ធ្មត់សម្រាប់វាដើម្បីបង្កកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 3.5-4 ម៉ោង។

រូបមន្តរហ័សសម្រាប់សូកូឡាសូកូឡាធ្វើដោយដៃ "Nutella"

គ្រឿងផ្សំ:

• ប្រេងបន្លែ (គ្មានក្លិន) - 320 មីលីលីត្រ។
• ម្សៅកាកាវ - 4 ស្លាបព្រា។
• ទឹកដោះគោផលិតដោយខ្លួនឯង - 180 ម។ ល។
• ស្កររលាយ - 120 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ចាប់តាំងពីនៅក្នុងរូបមន្តនេះយើងមិនដុតនុយញ៉ាំទឹកដោះគោដែលយើងប្រើគឺចាំបាច់ សម្រាប់ 3-5 នាទីយើងរំពុះ។ ត្រជាក់វារហូតទាល់តែវាប្រែជាសីតុណ្ហភាពហើយក្រោយពីត្រជាក់នៅក្នុងទូរទឹកកកអស់រយៈពេល 20 នាទី។

យើងចាក់ទឹកដោះគោត្រជាក់យ៉ាងល្អចូលទៅក្នុងចានដាក់លាយម្សៅបន្ថែមម្សៅស្ករគ្រាប់ទៅក្នុងវានិងម្សៅកាកាវ។ យើងបើកម៉ាស៊ីនលាយនិងបន្ទាប់ពីពីរបីនាទីនៃការ whipping ដ៏ធំមួយដែលយើងចាប់ផ្តើមបន្តិចម្តងបន្ថែមប្រេងបន្លែចម្រាញ់ទៅវា។ នៅពេលដែលផ្លាប់ត្រូវបានធ្វើឱ្យមានរលោងស្មើ ៗ គ្នានោះយើងបានបិទម៉ាស៊ីនលាយរួចចាក់វាចូលក្នុងពាងកញ្ចក់ហើយជាការពិតវាផ្តល់ពេលតិចតួចក្នុងការត្រជាក់នៅក្នុងបន្ទប់ទូទឹកកក។