តើអ្វីដែលល្អអំពីម៉ាន់នី? វាមានភាពសាមញ្ញក្នុងការចម្អិនអាហារនិងមានផលិតផលចាំបាច់ក្រៅពីតម្លៃថោកនិងមានតម្លៃសមរម្យ។ ចំណិតតែងតែប្រែទៅជាទន់ភ្លន់និងស្រអាប់ខ្យល់ត្រជាក់និងល្អ។ អ្នកអាចតុបតែងវាជាមួយយៈសាពូនមីឬចាក់ជាមួយសូកូឡា glaze, រង្គាលគ្រួសារសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬបម្រើតែសម្រាប់ភ្ញៀវ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន mannik នៅក្នុង multivark មួយ?
រៀបចំនំនេះនៅក្នុងទឹកដោះគោក្រាហ្វឺរឬជូរឆ្អិនប៉ុន្តែជាការសង្ស័យធាតុផ្សំសំខាន់គឺមឹក។ ត្រូវប្រាកដថាឱ្យទឹកដោះគោលាយទឹកដោះគោឬ kefir - ផលិតផលទឹកដោះគោណាដែលអ្នកប្រើបន្ទាប់មកការដុតនំនឹងក្លាយទៅជាស្រស់ស្អាតនិងមានពណ៌ខៀវស្រងាត់។ វាអាចធ្វើឱ្យ mannik ក្នុងពហុវៀនជារៀងរាល់ថ្ងៃឬក្នុងប្រៃសណីយ៍ប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកធម្មតាជំនួសផលិតផលទឹកដោះគោ។ Manicure នៅក្នុង multivarquet គឺជារូបមន្តដ៏ងាយស្រួលអ្នកអាចចម្អិនវារៀងរាល់ថ្ងៃដោយបន្ថែមឈីសឬឈីសដែលណែនាំពីភាពខុសគ្នានៃរបបអាហារ។
ធ្វើម៉្មៅលើទឹកដោះគោក្នុងពហុវៀន
សម្រាប់កុមារដែលមិនចូលចិត្តញ៉ាំសែមលីននៅពេលព្រឹកជម្រើសដ៏ល្អបំផុតអាចជាចំណិតតុក្កតានៅក្នុងពហុវៀន។ រូបមន្តរបស់គាត់រួមមានទាំងទឹកដោះគោនិងម្សៅទឹកដោះគោប៉ុន្តែនៅពេលដែលកូនរបស់អ្នកមើលឃើញនៅលើចាននោះមិនមែនជាបបរស្អុយនិងនំប៉័ងឆ្ងាញ់ទេធ្វើអាហារពេលព្រឹកវានឹងមិនចាំបាច់ទេ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 1 កែវ។
- semolina - 1 កែវ។
- ប្រេងបន្លែ - 1/3 ពែង;
- ម្សៅ - 1 កញ្ចក់;
- butter - 15-20 ក្រាម;
- ស្ករ - 1 ពែង;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- វ៉ានលីលីន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្សៅដុតនំ - 15 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ជូតស្ករជាមួយស៊ុតបន្ថែមប្រេងបន្លែនិងលាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានល្អ។ កំដៅទឹកដោះគោដោយគ្មានការរំពុះនិងរំលាយប៊ឺនៅក្នុងនោះបន្ទាប់មកលាយជាមួយស៊ុតនិងស្ករ។ បន្ថែម semolina និងទុកប្រហែល 20 នាទីដើម្បីឱ្យ mancha ហើម។ ញ៉ាំម្សៅនិងលាយជាមួយ vanillin និងម្សៅដុតនំ (ប្រសិនបើអ្នកមិនមានម្សៅដុតម្សៅទេអ្នកអាចជំនួសវាដោយសូដា, ទឹកខ្មះលាយ) ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមម្សៅទៅទឹកដោះគោទឹកដោះគោហើយលាប។ លាងសមាតពែងពហុទឹកកកជាមួយប៊ឺ, បាតនិងកូនកណ្តុរគួរត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្វាយនិងចាក់ចេញនូវម្សៅ។ ការរៀបចំរបស់ mannik នៅក្នុង multivark ត្រូវចំណាយពេលប្រហែលមួយម៉ោងនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ។ អ្នកអាចលាងសមាតម្ជុលដែលមានរួចរាល់ជាមួយស្ករម្សៅ។
ម៉ានីកលើក្រែមមានរសជាតិឆ្ងាញ់
ចម្អិននៅក្នុងម៉ាញ៉ូចម្រុះនៅលើ Cream sour គឺមិនទាបជាង biscuit ណាមួយនិងរូបមន្តមួយចំនួនសូម្បីតែហួសរសជាតិរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើចំណិតប្រែជាមានកំរិតខ្ពស់អ្នកអាចកាត់វាជាពីរផ្នែកហើយខាញ់នំជាមួយក្រែមល្ហុងឬក្រែមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ វាមិនត្រឹមតែជានំនោះទេវាស្ទើរតែនំធ្វើដោយដៃ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Cream sour - 1 កែវ;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- semolina - 1 កែវ។
- ម្សៅ - 1-1,5 វ៉ែនតា;
- បន្លែ - 150 ក្រាម
- ស្ករ - 1 ពែង;
- soda - 0,5 tsp ។
- ទឹកខ្មះ។
ការរៀបចំ
Pour semolina ជាមួយ Cream sour និងឱ្យទុកប្រហែលមួយម៉ោងដើម្បីធ្វើឱ្យវាហើម។ ស៊ុតលាយជាមួយស្កររហូតដល់រលាយអស់ហើយលាយជាមួយស្វាយ។ បន្ថែមសូដានិងម្សៅពន្លត់ (របៀបជាច្រើននឹងយក) knead ល្អ dough នេះ។ Raisins លាងសមាតនិង scrape, រមៀលនៅក្នុងម្សៅនិងបន្ថែមទៅ dough នេះ។ ជាថ្មីម្តងទៀត knead ល្អប្រេងចានសម្រាប់ដុតនំជាមួយប្រេងចាក់ dough នេះ។
Mannick ជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារនៅក្នុងពហុវាសនាមួយ
ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមឈីក្រុមគ្រួសារទៅរូបមន្តនៃ mannik នោះអ្នកនឹងទទួលបាននូវនំផ្អែមឆ្ងាញ់ក្រអូប។ ដើម្បីបង្កើតចំណិតអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយបរិមាណម្សៅនិងសារធាតុរាវនៅក្នុងរូបមន្ត។ ការតុបតែងមុខក្អកនៅក្នុងពហុវៀនត្រូវបានដុតនំក៏ដូចជានំម៉ាន់នៅលើក្រែមឬទឹកដោះគោ។ ប្រហែលមួយម៉ោង។ ដោយវិធីលើកលែងតែឈីក្រុមគ្រួសារនៅក្នុង dough អ្នកអាចបន្ថែមចេកឬផ្លែប៉ោមដឹងគុណដូច្នេះអ្នកនឹងនាំយកចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកទៅរូបមន្តនៃ mannik នៅក្នុង multivark នេះ។