"Herring នៅក្រោមអាវរោម" គឺជា salad សំខាន់នៃថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។ លើសពីពេលនោះរូបមន្តបុរាណត្រូវបានកែប្រែហើយថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំសត្វស្លាបនៅក្រោមអាវរោមជាមួយផ្លែប៉ោមមួយ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាមិនធម្មតានៃ beets ផ្អែមត្រីអំបិលនិងផ្លែប៉ោម sour ធ្វើឱ្យម្ហូបចាន piquant មិនគួរឱ្យជឿ។
រូបមន្តសម្រាប់ herring នៅក្រោមថ្នាំកូត fur ជាមួយផ្លែប៉ោមមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- អំបិលបន្តិចបន្តួច - 300 ក្រាម
- beet - 1 ភី។
- ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
- carrots - 1 ដុំ;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- mayonnaise - 200 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុត - 3 PCs ។
ការរៀបចំ
ដំឡូង, carrots និងស៊ុតមាន់លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយប្រើជក់និងឆ្អិន។ ដោយឡែកពីគ្នា, យើងចម្អិនអាហារ beetroot, ហើយបន្ទាប់មកយើងត្រជាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាង, យើងសម្អតនិងកិនម្តងមួយនៅលើ grater ធំមួយ។ យើងដំណើរការអំពូលកាត់បានយ៉ាងល្អហើយចាក់រយៈពេលពីរបីនាទីជាមួយទឹករំពុះ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានទឹកនាំទៅ, កាត់ចេញស្នូល peeled និងដឹងគុណ។ herring ត្រូវបានដំណើរការនិងកាត់ជាគូបតូច។ ឥឡូវនេះយក herring និងដាក់ចេញគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងស្រទាប់, lubricating គ្នាជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ mayonnaise ។ ដំបូងយើងបានចែកចាយដំឡូងបន្ទាប់មកត្រីត្រីខ្ទឹមបារាំងស៊ុតគោផ្លែប៉ោមបៃតងនិង beets ។ នៅលើកំពូលពេក, គ្របដណ្តប់ជាមួយ mayonnaise និងយកសាឡាត់ "Herring នៅក្រោមថ្នាំកូត fur" ជាមួយផ្លែប៉ោមនៅក្នុងទូទឹកកក។
Herring នៅក្រោមអាវរោមមួយដោយគ្មានដំឡូងជាមួយផ្លែប៉ោមមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- herring អំបិលបន្តិច - 150 ក្រាម;
- ពណ៌បៃតងផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- beet - 1 ភី។
- carrots - 1 ដុំ;
- Walnut - 50 ក្រាម
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
បន្លែនិងស៊ុតមាន់ត្រូវបានលាងនិងឆ្អិនក្នុងឆ្អិនឆ្អឹង។ បន្ទាប់មកយើងត្រជាក់, ស្អាតនិង shinkuyu នៅលើ grater ធំមួយ។ គ្រាប់ត្រូវបានកំទេចហើយ herring ត្រូវបានដំណើរការនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ នៅផ្លែប៉ោមយើងបានកាត់ចំនុចស្នូលហើយច្រែះនៅលើក្រឡាចត្រង្គហើយភ្លាមៗនោះយើងប្រោះវាជាមួយទឹកក្រូច។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃម្ហូបដាក់ carrots ជាលើកដំបូងបន្ទាប់មកស្រទាប់មួយនៃផ្លែប៉ោមនិង sprinkled ជាមួយគ្រាប់។ បន្ទាប់យើងចែកចាយ herring, sprinkle ជាមួយស៊ុតនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ beets ដឹងគុណ។ ស្រទាប់នីមួយត្រូវបាន smeared ដើម្បីភ្លក់រសជាតិជាមួយ mayonnaise ហើយយើងបានផ្ញើសាឡាត់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។
Herring នៅក្រោមអាវរោមជាមួយផ្លែប៉ោមនិងស៊ុត
គ្រឿងផ្សំ:
- អំពូល - 1 ដុំ;
- អំបិលបន្តិចបន្តួច - 400 ក្រាម។
- beet - 2 PCs;
- ផ្លែប៉ោម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- carrots - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
កាត់ចង្អុរទៅជាគូបតូចៗ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ចោលយ៉ាងល្អហើយចាក់ជាមួយទឹកក្តៅ។ beets មុនឆ្អិនត្រូវបានសម្អាត, rubbed នៅលើ grater ជាមធ្យមនិងលាយជាមួយអំបិលរាក់និង mayonnaise ។ Carrots ឆ្អិននិងគ្រាន់តែកិនដូចគ្នា។ ស៊ុតត្រូវបានរៀបចំរឹង - ឆ្អិន, សម្អាតនិង melenko បី។ យើងបានរីករាលដាល salad តាមលំដាប់ដូចខាងក្រោម: herring បន្ទាប់គំនិត, beetroot, ផ្លែប៉ោមដឹងគុណ, carrot និងស៊ុត។ កុំភ្លេចគ្របដណ្តប់ salad ជាមួយ mayonnaise ។