នំរហ័សជាមួយស្ពៃក្តោប

ប្រសិនបើអ្នកនៅក្នុងការប្រញាប់និងមិនដឹងពីរបៀបចិញ្ចឹម, ដើមនិងរហ័សដើម្បីចិញ្ចឹមក្រុមហ៊ុនបន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់ទៅរូបមន្តនៃ pies ស្ពនេះ ។ នៅក្នុងបរិបទនៃរូបមន្តទាំងនេះគំនិតចម្បងគឺកាត់បន្ថយពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំជាដំបូងនៃគ្រឿងផ្សំឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដូច្នេះហើយប្រដាប់រហ័សដែលមានស្ពៃក្តោបនឹងត្រូវបានផ្អែកលើដំបែដែលផលិតបានរួចរាល់ឬអ្វីដែលត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលពីរនាទីពីគ្រឿងផ្សំដែលមិនត្រូវបានផលិត។

នំផ្អែមលើ kefir ជាមួយស្ពៃក្តោប

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ឈីក្រាម - 150 ក្រាម។
• kefir - 7 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេង (បន្លែឬក្រែម) - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅ - 300 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ - 7 ក្រាម។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• ស្ព, sour - 450 ក្រាម;
• bacon ឬ Ham - 200 ក្រាម។
• onions - 2 PCs ។
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• Cream ទឹកដោះគោជូរឬក្រូច - 200 ក្រាម។

ការរៀបចំ

នៅលើខ្ទះឆ្អិនស្ងួតដាក់បំណែកនៃ bacon និងទុកឱ្យជាតិខ្លាញ់ចេញពីវាត្រូវបានកំដៅនិងកំដៅ។ សម្រាប់ខាញ់រក្សាទុកខ្ទឹមបារាំងជាមួយស្ពបហើយពេលក្រោយទៀតនឹងត្រូវឆេះរៀបចំម្សៅសាមញ្ញ។

ញ៉ាំទឹកដោះគោជូរនិងប៊ឺហើយម្សៅបានឆ្លងកាត់ល្បាយសាន់ជាមួយម្សៅដុត។ វត្ថុរាវចាក់ចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួតហើយដាក់ឈីសឈីស។ លាងម្សៅនំប៉ាវឆាប់រហ័សសម្រាប់នំជាមួយស្ពៃក្តោបភ្លាមរមៀលចេញហើយដាក់វានៅលើបាតនៃរូបរាងដែលបានជ្រើសរើស។ គ្របដណ្តប់មូលដ្ឋានជាមួយបំពេញនិងចាក់ស៊ុតជាមួយស៊ុត whipped ។ មួយម៉ោងកន្លះទៀតនៅក្នុងឡកំពស់ 180 អង្សារហើយការព្យាបាលអាចត្រូវបានសាកល្បង។

ចំណិតលឿនជាមួយស្ពៃក្តោនិងសាច់ឆៅ

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង mashed - ធាតុ 1;
• sauerkraut - 1 ធាតុ;
• សាច់គោដី - 1 ធាតុ;
• bunch នៃ onions ពណ៌បៃតងមួយ;
• កុម្មង់នំហាល - 2 ស្លឹក។

ការរៀបចំ

ដាក់ចេញស្ពៃក្តោបនិងអន្ទាក់គ្នារហូតដល់ពេលក្រោយរួចរាល់។ លាយសាច់ចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងដំឡូងបារាំង។ រមៀល dough, កាត់ចេញពីររង្វង់ធំពីវាហើយដាក់កន្លះបំពេញនៅកណ្តាលនៃគ្នា។ កាត់គែមនៃ dough ដូច្នេះនំនេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងលក្ខណៈនៃ calzone ភីហ្សា (ឬ varenik ធំមួយ) ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចខាត់ញ៉ាំនំយ៉ាងរហ័សជាមួយស្ពបពងប្រឡាក់មុនពេលបញ្ជូនទៅល។ ដុតនំវាគួរតែនៅ 220 ដឺក្រេ 35 នាទី។

pie លឿនជាមួយនឹងស្ព mayonnaise

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ម្សៅ - 200 ក្រាម;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• សូដា -1 tsp;
• mayonnaise - 100 ក្រាម
• margarine - 100 ក្រាម។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• ស្ពវ័យក្មេង - 1/8 នៃក្បាលមួយ;
• ស្ពពណ៌ស្វាយ - 1/8 នៃក្បាលមួយ;
• មួយក្តាប់នៃ spinach ស្រស់;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 1 ធាតុ;
• ស៊ុត - 6 PCs ។
• bacon - 90 ក្រាម
• គំនិត - 1 ភី។

ការរៀបចំ

Shred ស្ពជាមួយ bacon និងគំនិតរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ នៅនាទីចុងក្រោយនៃការដាក់ឆ្អិនសូមបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅខ្ទះចៀន។

ខណៈពេលដែលការបំពេញគឺនៅលើភ្លើងលាយស៊ុតជាមួយ mayonnaise និង margarine ទន់និងចាក់លាយរាវលទ្ធផលនៅលើម្សៅសណ្តែកបញ្ចូលគ្នា។ លាងសមាតនំផ្អ្រករយៈព្រលខ្លីឱ្រយធ្វើឱ្រយវាចញនិងចែកចាយវារាបស្មើនៅក្នុងទម្រង់។ នៅលើកំពូលនៃ dough ដាក់ចេញបំពេញនិងចាក់វាចូលទៅក្នុង curd ជាមួយស៊ុត whipped ។ ដុតនំសម្រាប់ 45 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

crouton បន្ទាន់ពីស្ពនៅលើមូលដ្ឋានឈី

គ្រឿងផ្សំ:

សម្រាប់មូលដ្ឋាន:

• អង្ករឆ្អិន - 100 ក្រាម;
• ឈីស - 75 ក្រាម
• ស៊ុតពណ៌ស - 1 ភី។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• ស្ពវ័យក្មេង - 500 ក្រាម;
• ក្រែម - 100 មីលីលីត្រ;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ
• ឈីស - 60 ក្រាម។
• bacon - 100 ក្រាម
• ស៊ុត - 1 ភី។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងចាននៃម៉ាស៊ីនលាយនេះដាក់អង្ករឆ្អិនហើយវាយវាជាមួយឈីសល្អ ៗ និងស៊ុតពណ៌ស។ ការរង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានគេចែកចាយទៅតាមសំណុំបែបបទដែលបានគ្របដណ្តប់ពីស្រទាប់ខាងក្រោមជាមួយ parchment ។ ដុតនំមូលដ្ឋានដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ 15 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេហើយក្នុងពេលនេះ fry ស្ពជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៅលើ bacon ។ ត្រជាក់ការបំពេញនិងផ្សំវាជាមួយឈីសបន្ទាប់មកដាក់វាចូលទៅក្នុងចានឈីសបាយនិងចាក់ក្រែមស៊ុតដែលឆក់។ ដុតនំនំសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីម្តងទៀតក្នុង 180 ដឺក្រេដូចគ្នា។