Compote នៃ hawthorn - ល្អនិងអាក្រក់

Compote នៃ hawthorn វាមិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈហ៊ាននិងងាយស្រួលរៀបចំទេប៉ុន្តែវាមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់វាត្រូវបានបង្ហាញសូម្បីតែនៅសម័យបុរាណ។ សព្វថ្ងៃនេះវាក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនៃឱសថបុរាណផងដែរ។

រូបមន្តសម្រាប់ compote ពី hawthorn នេះ

មានជម្រើសផ្សេងគ្នាជាច្រើនសម្រាប់ភេសជ្ជៈយើងនឹងឈប់នៅមួយក្នុងចំណោមពួកគេ។

គ្រឿងផ្សំ:

• berries នៃ hawthorn - 200 ក្រាម;
• ស្ករ - 350 ក្រាម
• ទឹក - 3 លីត្រ។

ការរៀបចំ

Berries គួរតែត្រូវបានទុំផងដែរ។ ពួកគេត្រូវការសម្អាតធ្មេញនិងដាក់នៅក្នុងពាងក្រៀវ។ ភជប់ទឹកជាមួយស្ករសហើយដាក់ភ្លើងតិចបំផុត។ ចម្អិនឆ្អឹងដរាបណាស្ករមិនរំលាយទាំងស្រុងហើយរាវមិនឡើងបន្តិច។ ចាក់សុីរ៉ូកចូលក្នុងពាងហើយបិទវាជាមួយគំរបះមាប់មគ។ វត្ថុរាវក្រហមនឹងក្លាយទៅជាបានតែពីរបីថ្ងៃហើយរសជាតិនឹងទទួលបានក្រោយរយៈពេល 1,5 ខែ។

អត្ថប្រយោជន៍និងការប៉ះពាល់នៃ compote ពី hawthorn

នៅក្នុងរូបមន្តនៃឱសថ folk ប្រើមិនត្រឹមតែ berries ប៉ុន្តែក៏ស្លឹកនិង bark នៃរុក្ខជាតិ។ សមាសធាតុគីមីរួមមាន វីតាមីន , សារធាតុរ៉ែ, អាស៊ីតអាមីណូនិងប្រេង។ ទាំងអស់នេះបណ្តាលឱ្យមានវត្តមាននៃលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍បែបនេះ:

1. ជាដំបូងវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការនិយាយអំពីឥទ្ធិពលនៃភេសជ្ជៈលើសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃថ្នាំ compote គឺជាការការពារដ៏អស្ចារ្យនៃជំងឺលើសឈាម, ខួរឆ្អឹងខ្នង, ឈឺទ្រូងនិងបញ្ហាផ្សេងៗទៀត។
2. សមាសធាតុវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនៃផ្លែប៊ែរីជួយកាត់បន្ថយភាពរំភើបនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
3. ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃ compote ពី hawthorn អ្នកអាចធ្វើឱ្យមានសម្ពាធឈាមធម្មតានិងបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។
4. ផ្លែ Compote នៃផ្លែឈើ hawthorn សម្រាប់ស្ត្រីគឺមានប្រយោជន៍នៅក្នុងនោះវាវិជ្ជមានប៉ះពាល់ដល់លក្ខខណ្ឌស្បែកដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតឡើងវិញនិងការផ្តល់កំនើតឡើងវិញ។
5. សមាសភាពនៃភេសជ្ជៈនេះរួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុដែលពង្រឹង ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺឆ្លងនិងជំងឺឆ្លង។
6. Berries មានជាតិ pectins ជាច្រើនដែលអាចជួយសំអាតអំបិលនៃលោហធាតុធ្ងន់និងសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗទៀត។

វាមានសារៈសំខាន់ដែលមិនត្រូវប្រើហួសប្រមាណនូវភេសជ្ជៈសម្រាប់គោលបំណងឱសថព្រោះវាអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយឧទាហរណ៍ជាច្រើនបន្ថយសម្ពាធនិងរំខានដល់ចង្វាក់បេះដូង។ វាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់ថ្នាំកណ្តៀរពី hawthorn ដល់កុមារអាយុក្រោម 12 ឆ្នាំនិងសូម្បីតែចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីបំបៅ។ អ្នកមិនអាចផឹកភេសជ្ជៈមួយនៅលើពោះទទេទេពីព្រោះវាអាចមានបញ្ហាជាមួយនឹងតម្រងនោមនិងក្រពះ។ ការប្រមូលផ្តុំជាតិ hawthorn ក្នុងមួយថ្ងៃមិនគួរលើសពី 150 ក្រាម។